Pembalut Keju Biru Buatan Sendiri yang mudah dibuat ini sangat sempurna sebagai sos celup dan sebagai salad dressing! Biarkan keju biru anda hancur, atau masukkan ke dalam perasa berkrim untuk rasa keju biru yang lebih hebat!

Rasa keju biru buatan sendiri yang sangat lembut dan lazat sangat sesuai untuk salad dan sebagai sos!
Resepi Berpakaian Keju Biru Buatan Sendiri
Pembalut keju biru yang lebih baik dari kedai sangat senang dibuat di rumah! Yang terbaik, anda tahu betul-betul kualiti dan kesegaran dari persalinan keju biru anda!
Semua orang di rumah saya adalah peminat pakaian keju biru, tetapi adalah keperluan setiap kali saya membuat makanan pembuka yang dilapisi sos kerbau. Perbahasan antara pakaian keju biru vs peternakan sebagai yang terbaik untuk disajikan dengan sayap kerbau akan berterusan selama bertahun-tahun (dan saya tidak melihat kesudahan dalam waktu dekat)!
Cara Membuat Kuah Keju Biru Buatan Sendiri
Untuk membuat keju biru atau buatan sendiri buatan anda, mulakan dengan menggabungkan bahan-bahan dalam a saiz sederhana mangkuk adunan. Saya suka mencampurkan krim masam, mayonis, dan cuka wain putih atau jus lemon bersama-sama sehingga bagus dan berkrim.
Masukkan perasa dan keju biru hancur ke bahan asas, kemudian kacau hingga sebati. Sekiranya anda mahu, anda boleh menggunakan bahagian belakang sudu atau garpu untuk menghancurkan keju biru menjadi kepingan yang lebih kecil. Melakukan ini mengagihkan keju biru hancur lebih sekata sepanjang pembalut, dan menambahkan rasa keju biru yang lebih enak!
Pada ketika ini, anda akan mendapat dressing keju biru pekat dan berkrim yang paling sesuai digunakan sebagai mencelupkan sos. Untuk menipiskan sos anda agar konsisten berpakaian lebih nipis, cukup tambahkan beberapa sudu makan buttermilk (atau susu, atau air). Kacau, rasa, dan sesuaikan perasa mengikut keperluan.
Terus tambah cecair dalam satu sudu besar sehingga anda mencapai yang anda inginkan berpakaian salad konsisten.
Menyimpan Pakaian Keju Biru Anda
Simpan mana-mana bahagian celup keju biru atau pakaian yang tidak digunakan dalam peti sejuk. Berpakaian akan bertahan hingga dua minggu, jika disimpan dengan betul.
Pembalut Keju Biru buatan sendiri
Ramuan
- 1 / 4 cawan krim masam
- 1 / 4 cawan mayonis (Saya menggunakan Hellman's Olive Oil Mayo)
- 3 auns keju biru hancur
- 1 Sudu besar pasli (dicincang halus)
- 1 / 2 Sudu besar cuka wain putih (atau jus lemon)
- 1 / 8 sudu kecil masing-masing, garam & lada
- 1 / 8 sudu kecil serbuk Bawang putih
arahan
- Dalam mangkuk pengadun saiz sederhana, satukan bahan-bahannya (krim masam, mayonis, keju biru hancur, pasli, cuka wain putih atau jus lemon, garam dan lada, dan serbuk bawang putih). Kacau hingga sebati.
- Untuk rasa keju biru yang lebih hebat, gunakan bahagian belakang sudu atau garpu untuk menghancurkan sebilangan keju biru hancur menjadi kepingan yang lebih kecil untuk dimasukkan ke dalam pembalut dengan lebih baik dan menambah lebih banyak rasa.
- Masukkan dua sudu besar buttermilk (atau susu, atau air), kacau dan sesuaikan perasa mengikut keperluan. Terus tambahkan susu mentega dalam 1 sudu besar sehingga anda mencapai konsistensi berpakaian salad yang anda mahukan.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Sila tinggalkan balasan anda