ini sos halia hibachi Adalah popular Sos pencicah Benihana sesuai untuk dihidangkan bersama makan malam hibachi kegemaran keluarga anda! Anda akan menyukai betapa mudahnya penyediaan dan kesedapan rasa dengan makanan laut, daging atau sayur-sayuran.
Gunakannya dengan stik hibachi & udang, ayam, nasi goreng, dan sayur-sayuran!
Sos celup halia gaya hibachi ini adalah yang telah saya gunakan selama bertahun-tahun, seperti saya Pakaian Salih Halia Benihana. Sos pencicah halia, sos krim mustard, dan resipi berpakaian boleh didapati di laman web Benihana, dan saya telah membuat mereka komited untuk memori sejak!
Jadi, peminat tegar seperti saya hanya perlu mempunyai sos halia di rumah! Syukur sangat senang dibuat dan tidak memerlukan bahan khas...selain daripada beberapa halia segar.
Jika anda gemar membuat makanan berinspirasikan hibachii untuk makan malam seperti saya, maka anda perlu menyemak semua makanan hebat saya resipi hibachi di halaman hibachi saya!
🥘 Bahan
Beberapa inci akar halia segar adalah semua yang anda perlukan, atau bahkan tiub halia (tampal) boleh didapati di bahagian hasil. saya jangan mengesyorkan menggantikan halia tanah!
- Bawang - ½ cawan bawang besar (½ bawang sederhana).
- Halia - 2 sudu besar halia (segar, dikupas, kemudian dihiris nipis atau parut).
- Lemon - ½ lemon besar (diperah, dicincang, dan diperah).
- Sos soya - 1 cawan kicap.
- Cuka - ½ cawan cuka.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Sos Halia Hibachi
Saya cadangkan menggunakan pemproses makanan, pengisar, atau pengisar tangan untuk membuat resipi ini. Walau bagaimanapun, anda juga boleh parut dan hancur bawang besar dan halia. Hasil konsistensi terbaik adalah daripada menggunakan salah satu perkakas yang disebutkan!
Resipi ini akan menghasilkan lebih kurang Berkhidmat 6. Terdapat banyak untuk semua orang mempunyai cukup untuk menikmati makan malam hibachi mereka!
- Persiapan. Cincang ½ cawan bawang, kupas, dan sama ada hiris nipis atau parut 2 sudu besar halia. Zest ½ lemon dan perahkan ke dalam mangkuk atau cawan pengisar pemproses makanan.
- Masukkan bahan. Masukkan 1 cawan kicap dan ½ cawan cuka, kemudian menggabungkan hingga sebati.
- Sejukkan dan hidangkan. Sejukkan hingga siap dihidangkan. Kacau atau goncang sebelum dihidangkan.
Ia indah dengan petua stik, panggang or ayam bakar, dan makanan laut seperti udang galah rebus mentega or udang bakar! Selamat mencuba!
💭 Petua & Nota
- Kuantiti Bahan: Resipi sos halia Benihana yang asli menggunakan dua kali ganda kuantiti yang dinyatakan dalam kad resipi, dengan 5 auns bawang dan 2 auns halia segar. Jika anda bimbang tentang jumlah halia, mulakan dengan kuantiti yang lebih kecil dan sesuaikan dengan rasa.
- Menggunakan Halia Kisar Kering: Halia yang dikisar kering lebih mujarab daripada halia segar. Mulakan dengan jumlah yang lebih kecil apabila menggunakannya dalam sos pencicah anda, dan laraskan rasa dengan merasa semasa anda pergi.
- Menambah Manis: Untuk sedikit rasa manis dalam sos anda, pertimbangkan untuk menambah satu sudu madu atau gula perang. Ini boleh mengimbangi rasa dan menambah rasa yang menyenangkan kepada sos.
- Suhu Berkhidmat: Sos halia ini boleh dihidangkan sama ada sejuk atau pada suhu bilik, bergantung pada pilihan anda dan hidangan yang anda gandingkan.
🥡 Menyimpan
Simpan dalam bekas kedap udara dan simpan disejukkan sebelum dihidangkan. Sos pencicah halia khas Benihana rasanya paling sedap selepas disejukkan, jika tidak semalaman sekurang-kurangnya selama satu jam atau lebih.
Sos halia boleh disimpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk untuk sehingga satu minggu.
>>>>Lihat semua resepi saya di sini<<<<
❓ Soalan Lazim
Terdapat banyak cara untuk menikmati sos yang luar biasa lazat ini! Selain menggunakan perasa ini untuk mencelupkan protein hibachi kegemaran anda, anda juga boleh menghidangkannya sebagai sos pencicah untuk wonton, sushi, periuk tembikar, dan telur gulung!
Sudah tentu! Anda boleh menyimpan sos halia anda dalam bekas selamat peti sejuk dan membekukannya sehingga 4 bulan. Cairkan di dalam peti sejuk pada malam sebelum anda sedia untuk dihidangkan.
Anda boleh menggunakan halia kisar jika anda sudah ada di pantri anda. Walau bagaimanapun, saya tidak mengesyorkan menggunakannya sebagai ganti halia segar. Halia segar akan menjadikan rasa sos ini seratus kali lebih baik! Jika anda menggunakan halia yang dikisar, ketahuilah ia lebih kuat daripada halia segar, jadi tambah sedikit demi sedikit.
😋 Resepi Hibachi Lagi Sedap
- Sos Yum Yum - Sos hibachi yang popular ini penuh dengan rasa pedas yang menyelerakan!
- Salmon Hibachi - Jika anda menyukai salmon seperti saya, maka anda perlu membuat makan malam salmon gaya hibachi yang mudah dan lazat ini!
- Sos Mustard Hibachi - Resipi sos sawi ini rasanya sama seperti sos sawi yang anda dapati di restoran stik Jepun Benihana!
- Hibachi Zucchini - Zucchini dan bawang Hibachi digoreng dan diperisai dengan sos teriyaki, kicap dan beberapa kepingan lada merah!
- Ayam Hibachi - Ayam hibachi ini sangat lazat dan sesuai untuk hidangan menyediakan makan tengah hari anda!
- Mie Hibachi - Mi hibachi lembut ini adalah asas yang sesuai untuk stik hibachi, ayam, makanan laut atau sayur-sayuran!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📖 Kad Resipi
Sos Halia Hibachi
Ramuan
arahan
- Chop ½ cawan bawang, kupas dan sama ada hiris nipis atau parut 2 sudu besar halia. Segarkan ½ lemon besar dan perah jus ke dalam mangkuk atau cawan pengisar pemproses makanan.
- Tambah 1 cawan kicap and ½ cawan cuka, kemudian gaul sehingga sebati.
- Sejukkan hingga siap dihidangkan. Kacau atau goncang sebelum dihidangkan.
Nota
- Benihana yang asli dan asli resipi sos halia adalah dua kali ganda jumlah yang diberikan dalam kad resipi. Ia memerlukan 5 auns bawang dan 2 auns halia segar, yang boleh kelihatan seperti banyak! Jika anda bimbang tentang kuantiti halia, mulakan dengan lebih sedikit. Anda sentiasa boleh menambah lagi!
- Jika menggunakan halia yang telah dikisar kering ia lebih mujarab daripada halia segar. Mulakan dengan kurang dan sesuaikan dengan merasai sos pencicah anda.
- Jika anda inginkan sentuhan manis, anda boleh menambah satu sudu madu atau gula perang.
- Jangan ragu untuk menghidangkan sos ini sejuk atau pada suhu bilik.
* Sos jahe khas Benihana rasa paling sedap setelah disejukkan, jika tidak semalaman, sekurang-kurangnya selama satu jam atau lebih. ** Sos halia boleh disimpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk untuk sehingga satu minggu.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Cindy berkata
Saya menggunakan cuka wain beras yang berpengalaman kerana ia mempunyai rasa yang sedikit lebih manis kepada saya bersama-sama dengan kira-kira satu sudu kecil minyak bijan panggang dan suka menggunakannya sebagai salad dressing. Ia mengingatkan saya kepada salad yang disertakan dengan kotak bento saya di restoran Asia.
Christina berkata
Jadi keseluruhan lemon masuk ke dalam pemproses makanan?
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Tidak, untuk lebih jelas, ia sepatutnya berkata, "Perah ½ lemon dan perah jus ke dalam mangkuk atau cawan pengisar pemproses makanan"
Lydia A Hudnell berkata
OMG, Kesempurnaan. Saya sentiasa mencuba resipi dan mencari sesuatu yang sedikit untuk diubah suai. Bukan masanya. Terima kasih.
N berkata
Cuka semula????
Cuka wain putih
Cuka malt
Cuka wain beras
Cuka sari
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Tidak, tiada satu pun di atas. Gunakan cuka putih biasa. Nikmati!
Anonymous berkata
Apakah jenis cuka?
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Hanya cuka biasa, tiada apa yang diperlukan khas 🙂 Terima kasih atas soalan!
Gael P. berkata
Saya membuat jumlah yang lebih kecil dan menggunakan halia kering yang baru dikisar. Ia adalah lazat!