Hamburger Helper daging lembu stroganoff ialah hidangan pasta satu periuk yang lazat dengan daging lembu yang dikisar dan sos krim masam yang akan digemari seisi keluarga! Stroganoff daging lembu yang enak ini bagus untuk malam yang sibuk dan jauh lebih baik daripada versi yang dibeli di kedai! Anda boleh menghapuskan bahan pengawet dan mempunyai kualiti rasa yang lebih baik apabila anda mencuba resipi stroganoff daging lembu Hamburger Helper buatan sendiri saya.
Resepi Copycat Homemade Hamburger Helper Beef Stroganoff
Hamburger Helper buatan sendiri daging lembu stroganoff adalah makanan keselesaan muktamad hidangan yang akan menjadi hit besar dengan keluarga, sekurang-kurangnya ia adalah dengan saya! Anda boleh membuat hidangan pasta daging lembu ini untuk sebarang majlis dan ia juga merupakan hidangan yang bagus untuk pemilih makan!
Mee telur yang lembut dan mentega dimasak dalam daging lembu yang dikisar dengan perasa yang lazat dengan sos krim masam masam. Anda tidak akan mahu membuat makan malam Pembantu Hamburger berkotak lagi kerana ini versi buatan sendiri yang berperisa menang setiap kali!
Lompat ke:
🥘 Hamburger Helper Bahan Stroganoff Daging Lembu
Resipi stroganoff daging lembu copycat ini dibuat menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati yang anda boleh ambil dengan mudah atau mungkin ada di tangan! Walaupun sos Worcestershire dan mustard Dijon adalah bahan pilihan, sama ada satu akan menambah jumlah perisa pek tambahan yang sempurna (pilih kegemaran anda)!
- Daging Sapi - 1 paun daging lembu kisar.
- Tepung jagung - 1 sudu besar tepung jagung.
- Garam - 1 sudu teh garam meja.
- Lada - ½ sudu teh lada hitam dikisar.
- Bawang Bawang - ½ sudu teh serbuk bawang.
- Susu - 2 cawan susu.
- Kaldu Daging Sapi - 2 ½ cawan sup daging lembu.
- Mi telur - 8 auns mee telur.
- Krim masam - ½ cawan krim masam.
- Sos Worcestershire - 1 percikan sos Worcestershire (sehingga 1 sudu besar, atau gunakan 1 sudu teh mustard Dijon).
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Hamburger Helper Beef Stroganoff
Resipi stroganoff daging lembu buatan sendiri ini adalah sangat senang dibuat dalam satu periuk supaya anda boleh melangkau hidangan tambahan dan kekacauan besar! Dapatkan beberapa cawan penyukat, set spatula silikon dan kuali untuk bermula.
Hamburger Helper daging lembu stroganoff membuat Berkhidmat 6, terdapat banyak untuk dikongsi dengan seisi keluarga pada malam minggu yang sibuk! Jika anda menghidangkan dengan sedikit lauk, anda mungkin mempunyai sisa makanan yang sentiasa ada rasa lebih sedap pada hari kedua.
- Masak daging lembu dan toskan. Dalam kuali di atas api sederhana tinggi, perangkan 1 paun daging lembu yang dikisar sehingga tiada baki merah jambu. Toskan gris.
- Masukkan bahan kering. Masukkan 1 sudu besar tepung jagung, 1 sudu teh garam, ½ sudu teh lada, dan ½ sudu teh serbuk bawang ke dalam daging lembu dan kacau untuk menggabungkan dan menyerap sebarang cecair yang berlebihan dalam kuali.
- Masukkan bahan basah. Masukkan 2 ½ cawan sup daging lembu dan 2 cawan susu ke dalam kuali dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, masukkan 8 auns mi telur dan kacau supaya kebanyakannya diliputi cecair. Kecilkan api hingga mendidih.
- Masak pasta sehingga empuk. Reneh sehingga pasta lembut, kira-kira 15 minit. Kemudian tutup api dan kacau dengan kuat dalam ½ cawan krim masam (*lihat nota) diikuti dengan percikan 1 percikan sos Worcestershire.
- Sejukkan dan hidangkan. Biarkan sejuk sedikit sebelum dihidangkan.
Hamburger helper beef stroganoff adalah menyelerakan dan lazat dengan sendirinya, bagaimanapun, anda boleh menambah lauk kegemaran keluarga anda jika mahu! Cuba hidangkan dengan a salad baji and tumis kacang hijau.
Untuk lebih banyak idea lihat saya apa yang hendak dihidangkan dengan stroganoff daging lembu artikel! Juga, semua yang terbaik dan paling lazat resipi daging lembu dikumpulkan pada satu halaman untuk anda semak juga! Nikmati!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Anda boleh menggunakan yang lebih kurus daging lembu kisar untuk mengurangkan jumlah gris yang perlu disalirkan dari kuali anda. Walau bagaimanapun, daging lembu kisar yang lebih berlemak seperti 80/20 kisar adalah daging kisar pilihan saya kerana ia menambahkan lebih banyak rasa.
- Susu boleh mendidih cepat habis, jadi jangan pergi kerana makan malam anda sedang masak. Pastikan anda memerhatikan kuali anda dengan teliti.
- Jika sos anda terlalu panas, krim masam anda boleh mengental apabila dimasukkan ke dalam kuali. Inilah sebabnya mengapa penting untuk mematikan dapur dan mengeluarkan kuali dari api sebelum mencampurkan krim masam.
- Ingat supaya sos anda akan terus pekat apabila ia sejuk.
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Setelah sisa makanan disejukkan sepenuhnya, letakkan di dalam bekas kedap udara dan sejukkan selama 3-4 hari. Mereka boleh dibekukan sehingga 6 bulan jika diletakkan di dalam bekas penyimpanan peti sejuk beku kedap udara atau beg beku tugas berat dengan udara diperah keluar.
Memanaskan Semula Hamburger Helper Beef Stroganoff
Cairkan stroganoff daging lembu pembantu hamburger beku di dalam peti sejuk semalaman. Panaskan semula bahagian individu dalam ketuhar gelombang mikro selama 1-2 minit.
Sebagai alternatif, anda boleh memanaskan semula di atas dapur dalam periuk atau kuali, atau letakkan sisa makanan anda dalam bekas pembakar dan bakar pada suhu 350 ° F (175 ° C) selama 10-20 minit.
❓ Soalan Lazim
Sesetengah bahan-bahan yang sedap untuk ditambah kepada stroganoff daging lembu akan dihiris cendawan (dalam tin atau segar), bawang putih cincang, bawang putih, daun kucai segar atau kering (atau herba kegemaran anda seperti thyme, tarragon, atau sage), atau keju parut!
Stroganoff daging lembu berpasangan dengan begitu banyak makanan yang berbeza! Jika anda ingin beberapa hidangan sampingan yang hebat untuk dicuba, saya cadangkan saya tumis labu kuning, salad kentang Jerman, Atau skuasy acorn panggang madu!
Sudah tentu! Anda boleh campurkan dengan lazat saya kentang rebus untuk bukan sahaja memanjangkan lagi bajet makan malam anda, tetapi juga menambah makanan untuk menyara keluarga yang kelaparan!
🥘 Idea Makan Malam Daging Lembu Kisar yang Mudah
- Lasagna Pembantu Hamburger- Makan malam daging lembu dan pasta tiruan yang cepat dan mudah yang bagus untuk penyediaan hidangan!
- Pembantu Hamburger Bacon Cheeseburger- Hidangan pasta hamburger yang lazat yang pasti diminati seisi keluarga!
- Joe yang ceroboh- Daging lembu yang dikisar klasik dan mengenyangkan dengan sandwic sos tomato siap dalam masa 20 minit!
- Kacang Bakar Dengan Daging Lembu Dan Bacon- Hidangan sampingan berinspirasikan BBQ yang lazat yang perlu anda buat untuk berkelah, memasak dan pintu belakang!
- Daging Taco Daging Sapi- Satu ruji yang hebat dan lazat untuk dibuat untuk taco keluarga anda yang seterusnya pada malam Selasa!
- Bass Enchilada Casserole- Hidangan kaserol daging lembu Tex-Mex yang mudah dibuat dan berlapis yang sesuai untuk sebarang majlis atau hidangan malam minggu!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📖 Kad Resipi
Hamburger Helper Daging Lembu Stroganoff
Ramuan
- 1 lb daging lembu
- 1 sudu tepung jagung
- 1 sudu teh garam
- ½ sudu teh lada hitam tanah
- ½ sudu teh serbuk bawang
- 2 cawan susu
- 2 ½ cawan sup daging lembu
- 8 oz mee telur
- ½ cawan krim masam
- 1 percikan sos Worcestershire (sehingga 1 sudu besar, atau gunakan 1 sudu teh mustard Dijon)
arahan
- Dalam kuali di atas api sederhana tinggi, perangkan daging lembu yang telah dikisar sehingga tiada baki merah jambu. Toskan gris.
- Masukkan tepung jagung, garam, lada sulah, dan serbuk bawang ke dalam daging lembu yang dikisar dan kacau untuk menggabungkan dan menyerap sebarang cecair yang berlebihan dalam kuali.
- Masukkan air rebusan daging dan susu ke dalam kuali dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, masukkan mee telur dan kacau supaya kebanyakannya diliputi cecair. Kecilkan api hingga mendidih.
- Reneh sehingga pasta lembut, kira-kira 15 minit. Kemudian tutup api dan kacau dengan kuat krim masam (*lihat nota) diikuti dengan percikan sos Worcestershire.
- Biarkan sejuk sedikit sebelum dihidangkan.
Nota
- Anda boleh menggunakan daging lembu kisar yang lebih kurus untuk mengurangkan jumlah gris yang perlu disalirkan dari kuali anda. Walau bagaimanapun, daging lembu kisar yang lebih berlemak seperti 80/20 kisar adalah daging kisar pilihan saya kerana ia menambahkan lebih banyak rasa.
- Susu boleh mendidih dengan cepat, jadi jangan pergi kerana makan malam anda sedang masak. Pastikan anda memerhatikan kuali anda dengan teliti.
- Jika sos anda terlalu panas, krim masam anda boleh mengental apabila dimasukkan ke dalam kuali. Inilah sebabnya mengapa penting untuk mematikan dapur dan mengeluarkan kuali dari api sebelum mencampurkan krim masam.
- Perlu diingat bahawa sos anda akan terus memekat apabila ia sejuk.
- Untuk menyimpan: Setelah sisa makanan sejuk, letakkannya dalam bekas kedap udara dan sejukkan selama 3-4 hari. Ia boleh dibekukan sehingga 6 bulan jika diletakkan dalam beg penyejuk beku tugas berat dengan udara diperah keluar.
- Untuk memanaskan semula: Cairkan stroganoff daging lembu pembantu hamburger beku di dalam peti sejuk semalaman. Panaskan semula bahagian individu dalam ketuhar gelombang mikro selama 1-2 minit. Sebagai alternatif, anda boleh meletakkannya di dalam bekas pembakar dan bakar pada suhu 350°F (175 ° C) selama 10-20 minit.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Robin berkata
Saya telah membuat ini dua kali, dan akan membuat lagi. Bersetuju dengan menambah bawang putih, tetapi keutamaan peribadi. Jauh lebih baik daripada versi berkotak-kotak dan anda tahu apa yang berlaku. Saya menambah setengah paun lebih daging hamburger untuk kali kedua, tidak salah dengan resipi, keluarga saya suka ini!!
Mary berkata
Saya telah mencuba kesemua 3 resipi Hamburger Helper anda sekarang, dan semuanya sangat baik! Dan semudah adunan kotak (tetapi lebih sedap). Terima kasih kerana datang dengan resipi ini dan berkongsinya.
Nancy H berkata
Terima kasih kerana berkongsi versi anda ini. Saya sentiasa mencari untuk membuat buatan sendiri dan bukannya versi kotak. Saya suka cara anda menambah ukuran untuk bahan-bahan dalam langkah-langkah, saya harap semua orang melakukannya!
Lain kali saya membuat resipi ini, saya akan cuba menambah beberapa bawang putih segar dan beberapa rempah tambahan kerana ini kurang sesuatu.
Terima kasih sekali lagi!
Bianca berkata
Saya menambah serbuk bawang putih ke dalamnya serta beberapa bawang besar dan bawang putih yang dipotong dadu selepas saya memasak daging. Rasa ini sangat lazat, anak kecil saya membantu dan dia sangat menikmatinya!
Saya melakukan beberapa pertukaran untuk apa yang saya ada seperti sosej Itali dan bukannya daging lembu yang dikisar dan makaroni siku dan bukannya mi telur.
Terima kasih kerana meletakkan kuantiti dalam arahan untuk rujukan pantas dan bukannya menatal ke atas. Ia membantu menyelaraskan segala-galanya. Pasti akan buat lagi!
Jenn berkata
sangat bagus! Rasa yang sempurna
Bee Barcus berkata
Saya menambah sedikit serbuk bawang putih dan ia sesuai! terima kasih!!!
Selena berkata
Dan terima kasih kerana meletakkan bahan-bahan dalam arahan. Itu sangat membantu.
Selena berkata
Ini benar-benar lazat. Terima kasih!
Shawn Andre berkata
Saya terlupa memberi 5 bintang.
Shawn Andre berkata
Terima kasih kerana membawa saya kembali ke zaman kanak-kanak saya. Ini lazat dan buatan sendiri!
Simon berkata
Resipi copycat stroganoff yang sangat baik!
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Terima kasih Simon!