ini rebusan ayam cili hijau ialah kegemaran keluarga yang menggabungkan cili hijau potong dadu, sayur-sayuran dan ayam untuk rebusan yang enak! Gunakan penggoreng keseluruhan atau sisa ayam rotisserie deli untuk rebusan luar dunia yang pastinya menjadi kegemaran peribadi baharu untuk anda juga! Selain daripada sangat lazat, ia adalah hidangan yang agak sihat dan menyelerakan!
Rebusan Ayam Salsa Verde & Green Chile Mudah
Tidak ada yang serupa dengan rebusan buatan sendiri untuk mengaktifkan semua pancaindera. Rebusan Ayam Cili Hijau saya adalah aromatik, menyelerakan, dan luar biasa.
Seperti rebusan dan semua rasa berbaur, dapur anda akan berbau indah - sama seperti gourmet! Membiarkan ramuan mendidih bersama-sama memberikan setiap kepingan hidangan lezat ini.
Lompat ke:
Dari gigitan pertama hingga goresan terakhir mangkuk, anda tidak akan pernah merasa jemu, terima kasih kepada pelbagai ramuan menarik dan perasa pilihan.
Saya membuat rebusan ayam cili hijau ini pada hujung minggu untuk makan tengah hari atau makan malam awal Ahad. Ini juga menjadikannya tujuan ketika saya ingin membuat makanan satu periuk untuk makan malam untuk diri sendiri.
Semua orang selalu menikmati rebusan ayam yang mudah ini semasa dihidangkan piping panas! Apabila ada yang tersisa, lebih baik anda percaya bahawa ini adalah pilihan pusingan pertama untuk memanaskannya pada hari berikutnya dan melakukannya sekali lagi!
🥘 Bahan Stew Ayam Chile Hijau
Senarai ramuan adalah gabungan dari komponen sup ayam klasik serta beberapa perisa yang diilhamkan oleh Mexico, menjadikan rebusan ini mudah untuk disediakan. Rempah-rempah yang menyelerakan menambah banyak lagi kepada ayam!
- Ayam – 1 ekor ayam mentah yang dicairkan. Untuk menjadikannya lebih mudah, anda boleh menggunakan beberapa sisa ayam rotisserie!
- air – Cukup untuk menutup ayam anda di dalam periuk.
- Bay Leaves – 2 daun salam untuk menambah rasa yang hebat.
- ketumbar – 1 sudu besar ketumbar kisar.
- Jintan putih – 2 sudu kecil jintan putih. Ini adalah salah satu daripada rempah kegemaran saya untuk sebarang resipi berdasarkan makanan Mexico!
- paprika – ½ sudu teh paprika.
- Lada garam – Tambahkan sebanyak mana yang anda mahu rasa.
- Ayam Bouillon – 2 kiub bouillon ayam. Saya paling suka kiub jenama Knorr. Tetapi apa-apa jenis bouillon akan berjaya.
- Bawang – 1 biji bawang kuning kecil yang telah dipotong dadu.
- Bawang putih – 4 ulas bawang putih yang telah dikisar. Ini adalah kira-kira 2 sudu besar.
- Kentang – 2 biji kentang russet bersaiz sederhana yang telah dipotong dadu.
- Lobak – 2 lobak merah besar.
- Saderi – 2 rusuk saderi untuk menambah sedikit kerangupan dan nutrisi tambahan.
- Chile hijau – 8 auns cili hijau dipotong dadu. Saya cadangkan panggang api!
- Salsa Verde – 16 auns (atau 2 cawan) daripada salsa verde.
- Lime – Perahan dan jus daripada sebiji limau nipis.
- Cilantro – 1 cawan ketumbar yang telah dibahagikan kepada dua bahagian yang sama.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Stew Ayam Chile Hijau
Rebusan ayam dan cabai hijau yang sangat senang dibuat ini lebih mudah jika anda ingin menggunakan ayam yang tinggal atau mengeluarkan ayam rotisserie deli yang masih ada. Untuk menggunakan sisa, lewati arah ayam rebus dan gunakan kuah ayam dengan ayam yang telah dimasak.
Pastikan anda mengambil periuk stok dan pinggan besar untuk bermula! Resipi ini akan membuat 6 hidangan.
Sediakan Ayam
- Rebus. Letakkan ayam penuh anda ke dalam periuk besar atau ketuhar Belanda air secukupnya untuk menutup ayam sepenuhnya. Masukkan 2 daun salam dan didihkan ayam selama 40 minit.
- Pecahkan ayam. Keluarkan ayam dari sup mendidih dan pindahkan ke dulang besar atau pinggan untuk memisahkannya. Biarkan ayam sejuk sedikit sebelum mengeluarkan semua kulit dan tarik sayap dan kaki untuk membantu kepantasan sepanjang proses penyejukan. Setelah cukup sejuk untuk dikendalikan, cabut semua daging ayam dari bangkai. Pecah daging menjadi kepingan dan kepingan yang digigit. * Buang daun salam.
Buat Rebusan
- Terikan. Saring kaldu di stok anda jika mahu dan kembalikan 6 cawan kuahnya ke stok dengan ayam yang ditarik.
- Tambahkan perasa. Masukkan 1 sudu besar ketumbar, 2 sudu teh jintan putih, ½ paprika, dan garam dan lada sulah secukup rasa, serta 2 kiub bouillon ayam. Kacau semuanya ke dalam sup, kemudian masukkan sayur-sayuran - 1 bawang besar, 4 ulas bawang putih, 2 kentang, 2 lobak merah, dan 2 rusuk saderi. Seterusnya, tambahkan 8 auns cili hijau dalam tin dan 16 auns salsa verde. Didihkan rebusan.
- Lebih perlahan. Kurangkan panas dan reneh selama lebih kurang 20 minit atau sehingga kentang empuk. Masukkan jus limau purut, zaitun limau nipis, dan setengah cawan ketumbar. Angkat dari api dan hidangkan segera. Hiaskan dengan ketumbar lebih banyak jika mahu.
Anda boleh menghidangkannya dengan roti, roti jagung, tepung tortilla, masam yang dirobek dengan tangan, atau keropok. Kadang-kadang saya meletakkan setiap mangkuk dengan sebiji sesudu krim masam untuk versi rebusan ayam cili hijau berkrim yang hebat. Selamat mencuba!
💭 Petua & Nota
- Untuk memekatkan rebusan ayam anda, buat buburan 1 hingga 2 sudu besar tepung dengan jumlah air sejuk yang sama. Gaul hingga sebati, kemudian masukkan ¼ cawan air rebusan dan gaul hingga rata semula. Pukul buburan ke dalam rebusan anda.
- Jika anda suka sup anda lebih pedas, masukkan sedikit sos pedas!
- Anda sentiasa boleh menjimatkan masa dengan menggunakan ayam rotisserie kedai runcit!
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Letakkan sisa makanan ke dalam bekas kedap udara dan simpan di dalam bekas peti sejuk sehingga 3 hari. Pastikan rebusan anda disejukkan sepenuhnya sebelum disejukkan atau dibekukan.
Untuk membekukan rebusan anda, masukkan ke dalam bekas kedap udara dan biarkan kira-kira a setengah inci ruang untuk pengembangan semasa pembekuan. Rebusan ayam beku anda akan disimpan sehingga 3 bulan di dalam peti ais tetapi paling baik digunakan dalam 2 bulan pertama.
Memanaskan Semula Rebusan Ayam Chile Hijau
Cairkan rebusan ayam beku dengan menyejukkannya semalaman sebelum disajikan, atau dengan menggunakan fungsi pencairan gelombang mikro anda. Panaskan semula rebusan ayam cili hijau anda di dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam periuk di atas dapur dengan api sederhana.
❓ Soalan Lazim
Ya! Resipi ini lebih lazat jika anda menggunakan lada cili menetas segar! Anda boleh membeli lada yang sudah dibakar atau dibakar sendiri!
Anda boleh melaraskan kepanasan dalam rebusan ini dengan memilih salsa verde dan cili hijau yang lebih lembut. Selain itu, menambah sedikit krim masam akan membantu menyejukkannya!
Stew ini adalah hidangan penyejuk beku yang hebat! Setelah disejukkan, tuangkan ke dalam beg penyimpanan yang selamat di peti sejuk dan simpan sehingga 3 bulan. Biarkan ia mencair dan kemudian panaskan semula di atas dapur!
🍲 Resipi Stew Sedap
- Rebus Arnab - Untuk pilihan protein yang lebih unik, cubalah rebusan arnab yang berperisa ini!
- Rebus Daging Lembu Crockpot - Rebus yang lazat ini ialah hidangan set-it-and-forget-it yang boleh dimasak semasa anda bekerja!
- Stew Domba Ireland - Rebus kambing yang enak ini sarat dengan rasa!
- Rebusan daging lembu periuk segera - Untuk pilihan rebusan saat akhir, yang ini dibuat dalam periuk tekanan anda!
- Rebusan Daging Sapi Hawaii - Sup sedap ini mempunyai kicap untuk sentuhan pulau!
- Ayam Rebus Coklat - Ayam rebus coklat saya penuh dengan perisa Jamaica yang indah!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📖 Kad Resipi
Rebusan Ayam Cili Hijau
Ramuan
- 1 ayam keseluruhan (mentah, dicairkan)
- air (cukup untuk menutup ayam)
- 2 daun bay
- 1 sudu ketumbar tanah
- 2 sudu teh jintan tanah
- ½ sudu teh paprika
- masing-masing, garam & lada (untuk rasa)
- 2 kiub ayam ayam (Jenama Knorr disyorkan)
- 1 kecil bawang kuning (potong dadu)
- 4 ulas bawang putih (cincang, kira-kira 2 sudu besar)
- 2 sederhana kentang russet (potong dadu)
- 2 besar lobak merah
- 2 tulang rusuk saderi
- 8 oz cili hijau dadu (Hatch api panggang adalah yang terbaik)
- 16 oz salsa verde (2 cawan)
- 1 kapur (jus dan semangat)
- 1 cawan ketumbar (dibahagi - dua bahagian cawan)
arahan
- Masukkan ayam anda ke dalam panci besar atau ketuhar Belanda dengan air yang cukup untuk menutup ayam. Masukkan daun bay dan masak ayam hingga mendidih selama 40 minit.
- Keluarkan ayam dari kuah dan pindahkan ke dulang atau piring untuk dipisahkan. Biarkan ayam rebus sejuk sedikit sebelum menanggalkan kulit dan menarik sayap dan kaki untuk membantu mempercepat proses penyejukan. Tarik daging ayam dari bangkai. * Buang daun salam.
- Saring kaldu di dalam stok anda jika mahu dan kembalikan 6 cawan kaldu ke dalam stok dengan ayam yang ditarik.
- Masukkan bumbu termasuk ketumbar, jintan, paprika, lada hitam, dan kiub ayam. Masukkan kuah, kemudian masukkan sayur-sayuran termasuk bawang, bawang putih, kentang, wortel, dan saderi. Juga, masukkan cili hijau kalengan dan salsa verde kemudian rebus rebus.
- Kurangkan api dan reneh selama 20 minit atau sehingga kentang empuk. Masukkan jus limau purut, zaitun limau nipis, dan setengah cawan ketumbar. Hidangkan dengan segera.
Nota
Letakkan sisa makanan ke dalam bekas kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Pastikan rebusan anda disejukkan sepenuhnya sebelum disejukkan atau dibekukan. Untuk membekukan rebusan ayam cili hijau, masukkan ke dalam bekas kedap udara dan tinggalkan sekitar setengah inci ruang untuk pengembangan semasa pembekuan. Rebusan ayam beku anda akan disimpan sehingga 3 bulan di dalam peti sejuk tetapi paling baik digunakan dalam 2 bulan pertama. Cairkan rebusan ayam beku dengan menyejukkannya semalaman sebelum disajikan, atau dengan menggunakan fungsi pencairan gelombang mikro anda. Panaskan kembali rebusan ayam cili hijau anda dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam periuk di atas kompor pada api sederhana.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Komen-komen
Tiada komen