Ini sangat lazat, kaserol kacang hijau cheesy dengan bacon menggabungkan keju krim, cheddar, bacon dan topping yang rangup untuk klasik yang dinaik taraf! Ia adalah hidangan sampingan percutian kegemaran keluarga yang tidak pernah gagal setiap masa!
Cheesy, kaya dan sangat memuaskan - kaserol kacang hijau terbaik saya ialah tambahan yang sempurna untuk meja percutian anda!
Kaserol Kacang Hijau Klasik mendapat peningkatan dengan resipi lazat saya! Saya menambah kepingan bacon yang rangup ke kacang hijau, dan kemudian tutup semuanya dengan sos keju berperisa itu lebih baik daripada mana-mana sup dalam tin!
Bukan sahaja resipi saya hebat – ia juga mudah! Ia mengambil hanya 15 minit untuk disediakan, dan anda juga boleh membuatnya lebih awal. Cuti tidak pernah semudah ini!
Lompat ke:
❤️ Mengapa Anda Suka Resipi Ini!
Mudah Dibuat Awal! Jika anda sibuk membuat 10 hidangan lain untuk hidangan hari raya, anda perlukan resipi ini! Anda boleh dengan mudah membuat bahagian atau kesemuanya lebih awal daripada masa – jadi anda boleh menghilangkan beberapa tekanan itu!
Sangat sedap! Resipi saya mempunyai bacon dan banyak keju! Tidak mungkin ini tidak akan berlaku kaserol kacang hijau terbaik yang pernah anda rasa.
Sesuai untuk Hari Raya! Siapa yang tidak suka kaserol kacang hijau? Resipi penuh rasa saya akan menjadi smesy-hit di atas meja percutian!
🥘 Bahan
Ini adalah serius kaserol kacang hijau terbaik anda akan buat! Saya menggunakan kacang hijau beku untuk resipi ini, tetapi anda boleh menggunakan segar!
- Kacang hijau - Saya membuat resipi ini lebih mudah dengan menggunakan kacang hijau beku yang boleh dikukus – ia sudah dipotong dan lebih lembut. Saya suka kacang hijau keseluruhan, tetapi anda boleh menggunakan potongan juga!
- Bacon - Jika anda tidak memasukkan bacon ke dalam kaserol kacang hijau anda, anda akan rugi! Ia menambah rasa yang luar biasa kepada hidangan ini. Pastikan untuk menyimpan titisan!
- Keju krim - Keju krim adalah asas sos kami, dan apa yang menjadikannya begitu baik! Ia perlu dilembutkan untuk memudahkan penggunaan.
- Sup ayam - Ini adalah komponen lain sos kami untuk kaserol. Anda boleh gunakan kiub atau tampal buatan sendiri, dibeli di kedai atau bouillon!
- Sos Worcestershire - Sos Worcestershire menambah a rasa masam yang sedap, sedap kepada kaserol.
- Mustard Dijon - Saya suka mustard Dijon dalam sos ini kerana ia menambah gigitan yang bagus pada kaserol tetapi begitu rasa yang lebih lembut dan serba boleh daripada mustard kuning.
- perasa – Gabungan ruji saya garam, lada sulah, serbuk bawang putih, dan serbuk bawang adalah asas di sini. Anda boleh, tentu saja, musim secukup rasa terutamanya apabila ia berkaitan dengan garam dan lada sulah anda!
- Keju Cheddar - Keju membawa kaserol kacang hijau saya ke tahap yang baru! Saya suka cara cheddar menambahkan lagi rasa kepada sos yang sudah lazat!
- Serbuk roti – Serbuk roti tambahkan masalah klasik itu di sini! Anda juga boleh menggunakan kulit babi yang dihancurkan untuk topping! (Lihat Variasi)
- Parmesan - Parmesan bagus untuk menambah a rasa yang kaya dan lebih masin kepada toppingnya. Anda pasti mahu ini diparut untuk resipi ini.
- Minyak zaitun - Saya suka extra virgin untuk topping. Ia rangupkan serbuk roti dengan sempurna!
🧂 Penggantian
Tertanya-tanya di mana bawang goreng Perancis? Jangan risau – jika anda mahu, anda boleh menggantikannya dengan serbuk roti atau menambah beberapa sudu besar pada topping serbuk roti!
Nak buat resepi sedap ni mesra keto atau bebas gluten? Cuba buat topping serbuk roti dengan kulit babi yang dihancurkan! Mereka akan menjadikan resipi ini sangat sedap dan rangup!
🔪 Arahan Langkah Demi Langkah
hanya 15 minit sahaja yang diperlukan untuk menyediakan kaserol kacang hijau yang menakjubkan ini! Ia menghasilkan kira-kira 8 hidangan, tetapi anda boleh menambahnya dengan mudah jika anda mengehoskan ramai tetamu Kesyukuran!
Sediakan Kacang Hijau
- Persiapan. Panaskan ketuhar anda hingga 350 ° F (175 ° C) dan mentega, gris dengan minyak, atau semburkan loyang 9x13 dengan semburan masak tidak melekat.
- Masak Kacang Hijau. Jika menggunakan beg kacang hijau beku yang boleh dikukus, masak 2 bungkusan 12-auns bersama-sama selama 6 minit pada ketinggian, kemudian toskan sebarang air yang berlebihan melalui colander.
Jika menggunakan kacang hijau segar, letakkan 1 ½ paun kacang hijau yang telah dibasuh dan dipangkas ke dalam mangkuk yang selamat dari gelombang mikro (dengan penutup yang dipasang, pinggan di bahagian atas, atau kepingan plastik berpaut filem) dengan 2 sudu besar air dan kukus dengan kuat selama kira-kira 4 hingga 6 minit. Kemudian setelah kacang hijau lembut-rangup, toskan dan ratakan dalam hidangan pembakar yang anda sediakan.
Buat Sos Keju
1 2 3 4
- Masak Bacon. Bawa kuali besar atau kuali tidak melekat pada api sederhana tinggi dan rangup 4 keping bacon yang dihiris selama 2 hingga 3 minit pada setiap sisi (gambar 1). Kemudian, keluarkan dari kuali, meninggalkan gris dalam kuali anda untuk sos. Sapukan kepingan daging cincang secara merata ke atas kacang hijau dalam hidangan pembakar anda.
- Buat Sos. Kecilkan api dapur kepada sederhana dan masukkan 6 auns keju krim, kacau sentiasa sementara keju krim cair (ia mungkin kelihatan sedikit terpisah dalam gris, jangan risau!). Seterusnya, masukkan ¼ air rebusan ayam (gambar 2) dan pukul hingga sebati, kemudian masukkan baki ¾ cawan sup secara beransur-ansur. Pastikan pukul semasa anda pergi kerana ia akan menjadi tebal dengan cepat!
- Masukkan Perasa. Untuk sos, pukul dalam 1 sudu teh sos Worcestershire, dan ½ sudu besar mustard Dijon. Kemudian, masukkan perasa – ½ sudu teh garam, ¼ sudu teh lada yang baru dikisar, ¼ sudu teh serbuk bawang putih, ¼ sudu teh serbuk bawang dan pukul sehingga sebati. Angkat dari api dan masukkan 1 cawan keju cheddar parut (foto 3 dan 4). Kacau hingga cair.
Pasang Casserole
5 6 7 8
- Masukkan Sos kepada Kacang Hijau. Tuangkan semua sos ke atas kacang hijau dan bacon tutup seluruh hidangan pembakar (foto 6 dan 7).
- Buat Topping. Satukan ⅓ cawan serbuk roti, 2 sudu besar keju Parmesan parut, dan 2 sudu teh minyak zaitun dalam mangkuk kecil, menggunakan garpu untuk menggabungkan (gambar 5). Kemudian, taburkan di atas daripada kaserol (gambar 8).
- Bakar. Letakkan kaserol kacang hijau di tengah-tengah rak tengah ketuhar anda dan bakar pada suhu 350°F (175 ° C) selama 20 minit, atau sehingga sos keju menggelegak dan kacang hijau empuk. Hidangkan segera dan nikmati!
Kaserol kacang hijau berkrim dan dekaden saya dengan daging sudah tentu terbaik dihidangkan dengan taburan Thanksgiving! Cuba hidangkan dengan saya ayam belanda salai, menarik keladi gula-gula, sedap Kentang tumbuk panggang Parmesan, dan gebu gulung oat!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
Elakkan kacang hijau lembik – gunakan segar atau beku dan bukannya tin!
- Kacang hijau dalam tin telah dimasak agak lama, jadi meletakkannya di bawah semua sos dan topping boleh menjadikannya terlalu lembek! Menggunakan sama ada kacang hijau beku atau segar akan menghasilkan kaserol yang sempurna!
Membuat resipi ini untuk Hari Turki? Sediakan malam sebelumnya!
- Anda boleh memotong kacang hijau dengan mudah pada malam sebelumnya jika menggunakan segar. Atau, anda boleh garingkan daging terlebih dahulu (dan rangup semula dalam ketuhar selama beberapa minit sebelum digunakan). Anda juga boleh membuat topping lebih awal daripada masa - cuma pastikan anda tidak menyejukkannya!
- Sudah tentu, anda boleh membuat keseluruhan kaserol pada malam sebelumnya juga! Semak Soalan Lazim saya untuk maklumat lanjut!
Untuk sos yang paling halus, parut keju cheddar anda sendiri!
- Keju pra-parut yang dibungkus adalah pilihan yang lebih mudah, tetapi ia disalut dengan kanji dan pengawet yang cenderung membuat sos krim agak berbutir (dan lebih berminyak juga). Memarut anda sendiri akan memastikan ini tidak berlaku!
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Apabila disimpan dengan betul sama ada dalam bekas kedap udara atau ditutup dengan plastik berpaut filem atau kerajang aluminium, kaserol kacang hijau akan disimpan selama 4 hingga 5 hari dalam peti sejuk anda!
Anda juga boleh membekukan sisa makanan atau hidangan kaserol kacang hijau! Batalkan seberapa banyak topping rangup yang anda boleh, kemudian pindahkan sisa ke dalam bekas kedap udara dan ia akan disimpan sehingga 6 bulan!
Memanaskan Semula Kaserol Kacang Hijau
Panaskan ketuhar anda hingga 350 ° F (175° C) dan sama ada tutup pinggan dengan aluminium foil atau pindahkan sisa ke dalam loyang dan kemudian tutup dengan foil. Bakar selama kira-kira 20 hingga 30 minit atau sehingga panas. Anda juga boleh menambah lebih banyak serbuk roti atau topping lain pada tanda 20 minit dan bakar tanpa penutup selama 10 minit terakhir.
😋 Resepi Hebat Lain
❓ Soalan Lazim
Jika anda membuat ini sehari sebelum Kesyukuran, hanya buat kaserol tanpa meletakkan topping. Biarkan ia sejuk, kemudian tutup loyang dengan plastik berpaut filem atau kepingan aluminium foil dan masukkan ke dalam peti sejuk.
ini akan disimpan dengan sempurna sehingga anda bersedia untuk memasak keesokan harinya! Anda juga boleh meletakkan keseluruhan hidangan di dalam peti sejuk jika membuat lebih awal. Apabila anda sudah bersedia untuk memasak, hanya panaskan ketuhar anda, taburkan pada topping, dan masak mengikut arahan.
Saya pasti lakukan! Cubalah sedap saya, kacang hijau bawang putih bacony or my kacang hijau panggang limau untuk dua resipi kacang hijau yang sama lazat yang akan menjadi tambahan hebat untuk penyebaran percutian anda!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa memberi tag kepada saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Kaserol Kacang Hijau dengan Bacon
Ramuan
- 1 ½ lbs kacang hijau (atau 2 bungkusan beku 12-auns)
- 4 jalur bacon (simpan titisan)
- 6 oz keju krim (dilembutkan dan dipotong dadu, ¾ daripada bata 8 auns)
- 1 cawan sup ayam
- 1 sudu teh sos Worcestershire
- ½ sudu Dijon mustard
- ½ sudu teh garam
- ¼ sudu teh lada hitam tanah
- ¼ sudu teh serbuk Bawang putih
- ¼ sudu teh serbuk bawang
- 1 cawan keju cheddar (4 auns parut)
Topping
- ⅓ cawan serbuk roti (atau kulit babi yang dihancurkan)
- 2 sudu Parmesan (parut)
- 2 sudu teh minyak zaitun (anak dara tambahan)
arahan
- Panaskan ketuhar anda hingga 350 ° F (175 ° C) dan mentega, gris atau semburkan hidangan pembakar 9x13 dengan semburan masak tidak melekat.
- Jika menggunakan beg kukus kacang hijau beku, masak set bungkusan bersama-sama selama 6 minit di atas api kemudian toskan sebarang air yang berlebihan melalui colander. Jika menggunakan kacang hijau segar, letakkannya di dalam mangkuk selamat gelombang mikro dengan 2 sudu besar air dan kukus dengan api besar selama 4-6 minit. Setelah kacang hijau empuk, toskan dan ratakan dalam hidangan pembakar yang anda sediakan.1 ½ paun kacang hijau
- Bawa kuali besar atau kuali tidak melekat pada api sederhana tinggi dan garingkan bacon selama 2-3 minit pada setiap sisi. Keluarkan dari kuali dan potong kecil-kecil, tinggalkan gris dalam kuali anda untuk sos. Sapukan bacon cincang ke atas kacang hijau dalam hidangan pembakar anda.Bacon 4 helai
- Kecilkan api kepada sederhana dan masukkan keju krim kiub yang dilembutkan, kacau sentiasa sementara keju krim cair (ia mungkin kelihatan sedikit terpisah dalam gris, jangan risau!). Masukkan ¼ cawan pertama air rebusan ayam dan pukul hingga sebati, kemudian masukkan baki air rebusan secara beransur-ansur. Pukul semasa anda pergi.Keju krim 6 oz
- Pukul sos Worcestershire, mustard Dijon, dan masukkan perasa (garam, lada sulah, serbuk bawang putih, serbuk bawang). Angkat dari api dan masukkan keju cheddar parut. Kacau hingga cair.1 sudu teh sos Worcestershire, ½ sudu besar mustard Dijon, 1 cawan air rebusan ayam, ½ sudu teh garam, ¼ sudu teh lada hitam tanah, ¼ sudu teh serbuk bawang putih, ¼ sudu teh serbuk bawang, 1 cawan keju cheddar
- Tuangkan sos ke atas kacang hijau dan bacon, di bahagian atas keseluruhan kuali untuk menutup semua kacang hijau.
- Satukan bahan topping dalam mangkuk kecil menggunakan garpu untuk menggabungkan, kemudian taburkan di atas kaserol.⅓ cawan serbuk roti, 2 sudu besar Parmesan, Minyak zaitun teh 2
- Bakar pada suhu 350 ° F (175 ° C) selama 20 minit, atau sehingga sos keju menggelegak dan kacang hijau lembut. Hidangkan segera.
Nota
- Gunakan kulit babi yang dihancurkan untuk kaserol kacang hijau yang mesra keto dan bebas gluten.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Brandt berkata
Penyesuaian sempurna dengan kulit babi yang dihancurkan. Ia adalah sampingan yang lazat untuk dinikmati sambil berpegang pada diet keto saya. Malah tidak terlepas tawaran sebenar kaserol kacang hijau!
Gary L berkata
Ketuhar percutian saya kehabisan bilik Bagaimana anda fikir resipi ini akan dihasilkan menggunakan periuk perlahan?
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Ya, itu benar-benar berkesan. Saya suka mencampurkan bahan-bahan termasuk separuh daripada bawang goreng dan masak di atas api selama 2-2 1/2 jam atau rendah selama kira-kira 5. Saya akan membakar separuh kedua bawang goreng dalam kuali yang bersih dan kering pada api sederhana dan tambahkannya pada hidangan. Selamat bercuti!