ini bawang putih udang alfredo bakar ialah makan malam pasta yang menggembirakan keluarga yang dihimpunkan dalam masa yang singkat! Ia sangat mudah dan hanya mengambil masa beberapa minit di atas dapur sebelum masuk ke dalam ketuhar untuk selesai memasak. Kaserol pasta udang cheesy ini bakal menjadi resipi kegemaran baharu keluarga anda!
Udang Alfredo Bakar Mudah
Inginkan yang super memuaskan, makan malam yang cepat dan mudah? Kemudian bake udang alfredo bawang putih ini adalah idea hidangan mudah yang perlu anda cuba!
Ia adalah kekacauan yang sedap bawang putih, kebaikan cheesy bahawa anda akan berjaya melakukannya sepanjang masa. Dalam sekelip mata, ia dimasak dengan sempurna (dengan sos keju berbuih) dan sedia untuk dihidangkan!
Lompat ke:
🥘 Bahan Bakar Alfredo Udang Bawang Putih
Resipi ini mungkin mempunyai senarai ramuan yang panjang, tetapi begitu sangat berbaloi. Anda sepatutnya dapat mencari segala-galanya dalam perjalanan pantas ke kedai (jika anda belum memilikinya)!
- Penne Pasta - Pakej 10 auns pasta penne (masak, toskan, bilas *lihat nota).
- Butter - 3 sudu besar mentega (dibahagi - 1 sudu besar & 2 bahagian sudu).
- bawang putih - 1 sudu besar bawang putih kisar.
- Udang - 1 paun udang (sederhana hingga besar, dikupas dan dikurangkan).
- Parsley - 3 sudu besar pasli (segar, dicincang - dibahagi 2 sudu besar & 1 sudu besar).
- Dill - 2 sudu teh dill segar atau ¼ sudu teh kering.
- Jus lemon - pilihan, 1 sudu besar jus lemon.
- Tepung serbaguna - 2 sudu besar tepung serba guna.
- Sup ayam - ½ cawan air rebusan ayam.
- Susu - 1 cawan susu.
- tomato - 2 biji tomato besar (dicincang).
- Lada garam - ¼ sudu teh setiap satu, garam & lada sulah (lebih sedap, jika mahu).
- Keju parmesan - ¾ cawan keju Parmesan (dipotong, dibahagi - ½ bahagian cawan & ¼ bahagian cawan).
- Keju Romano - ½ cawan keju Romano (dicincang).
- Keju mozzarella - ¼ cawan keju Mozzarella (parut, dibahagi - sisihkan 1 sudu besar ¼ cawan).
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Bawang Putih Udang Alfredo Bakar
Saya menganggap ini a makan malam satu kuali tetapi untuk fakta bahawa pasta penne dimasak secara berasingan.
Bake alfredo udang bawang putih ini akan menghidangkan 6 orang yang kelaparan. Jika anda adalah keluarga 4 orang (atau kurang) yang lebihan makanan lebih baik pada hari berikutnya!
Pra-Masak Udang
- Persiapan. Panaskan ketuhar anda hingga 350 ° F (175 ° C) dan salutkan kuali atau kuali besar yang selamat dalam ketuhar anda dengan minyak sayuran (kira-kira satu sudu teh), kemudian masak dengan api sederhana.
- Masak udang. Cairkan bahagian pertama mentega (1 sudu besar) dan kemudian masukkan bawang putih dan masak lebih kurang 30 saat sebelum masukkan 1 paun udang. Masukkan bahagian pertama pasli cincang (2 sudu besar) dan 2 sudu teh dill dan teruskan masak udang sehingga merah jambu (3-4 minit, kira-kira 2 minit setiap sisi).
- Mengetepikan. Keluarkan udang ke dalam pinggan dan ketepikan (*lihat nota).
Buat Sos
- Buat roux. Tambah bahagian kedua (2 sudu besar) mentega ke dalam kuali atau kuali anda dan cair, kacau ke dalam jus yang dimasak daripada udang. Masukkan 2 sudu besar tepung dan pukul dalam jus kuali untuk 30 saat hingga seminit, sehingga semua tepung telah digabungkan dengan mentega dan mula bertukar warna keemasan.
- Masukkan keju. Masukkan ½ cawan air rebusan ayam, kemudian 1 cawan susu, dan kacau atau pukul hingga sebati. Masukkan 2 tomato dadu dan ¼ sudu teh setiap satu garam dan lada sulah. Biarkan mendidih, kemudian masukkan yang pertama (½ cawan) bahagian keju Parmesan dan ½ cawan keju Romano. Kacau sehingga keju mula cair dan sosnya berkrim, kemudian tambahkan yang pertama (1 sudu besar) bahagian keju Mozzarella.
- Bina kaserol. Tambah kira-kira separuh daripada pasta penne yang telah dimasak, kemudian lebih jika terdapat banyak sos dan ruang dalam kuali atau kuali anda. Tambah sedikit lagi pasli cincang (jika mahu) kemudian masukkan semula udang yang telah dimasak ke dalam kuali atau kuali. Kacau hingga sebati.
Bakar Kaserol
- Bakar. Hiaskan hidangan pasta berkrim dengan baki 1 sudu besar Mozzarella dan ¼ cawan keju Parmesan, serta baki 1 sudu besar pasli cincang. Kemudian pindahkan ke ketuhar dan bakar pada suhu 350°F (175 ° C) selama kira-kira 8-10 minit, atau sehingga sos menggelegak di sekeliling tepi kuali.
- Panggang (Pilihan) dan berkhidmat. Jika bahagian atas hidangan belum lagi berwarna keemasan, anda boleh memanggangnya 2 3-minit (memerhati dengan teliti!) untuk menyelesaikannya dengan topping emas yang indah itu. Hidangkan segera.
Bake udang bawang putih alfredo ini adalah semua yang anda perlukan untuk a makan malam yang menyelerakan. Walau bagaimanapun, sekeping berkerak roti Bawang Putih or roti desa ialah alat yang sesuai untuk menyerap sos alfredo! Nikmati!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Ingat bahawa anda tidak perlu memasak sepenuhnya udang anda dalam kuali kerana ia akan selesai memasak di dalam ketuhar.
- Campuran keju Parmesan/Romano sesuai untuk rasa 'alfredo sebenar' itu. Saya mendapati bahawa menggunakan Parmesan sahaja tidak pernah rasa yang betul.
- Selepas memasak pasta, Saya suka menambah sedikit minyak zaitun supaya ia tidak melekat, walaupun ia adalah pilihan peribadi.
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Tutup rapat sisa makanan dan sejukkan sehingga 3 hari. Dalam bekas kedap udara, anda boleh membekukan sisa udang bakar alfredo, tetapi anda harus menggunakannya dalam masa 3 bulan.
Cairkan pasta beku dan bakar di dalam peti sejuk semalaman sebelum dipanaskan semula. Perlu diingat, pasta yang dimasak dengan baik mungkin menjadi lembek apabila dicairkan. (Kurang masak pasta anda selama 1 minit atau lebih jika anda bercadang untuk membekukan kaserol anda).
Memanaskan Semula Udang Alfredo Bakar Anda
Panaskan semula bahagian individu alfredo udang bakar dalam ketuhar gelombang mikro selama 2-3 minit. Sebagai alternatif, anda boleh memanaskan semula keseluruhan kaserol pada suhu 325°F (163 ° C) sehingga dipanaskan, kira-kira 15-20 minit.
❓ Soalan Lazim
Ya! Sediakan pasta dan udang anda, kemudian masukkan semua bahan ke dalam hidangan kaserol dan tutup rapat. Sejukkan sehingga 24 jam sehingga sedia untuk dibakar.
Saya suka pasta bulat pendek untuk kaserol ini. Saya menggunakan penne di sini, tetapi rigatoni, makaroni, ziti, cavatappi, rotini, atau apa sahaja pasta pilihan anda akan sama seperti lazat.
ya. Jika menggunakan udang yang telah dimasak, jangan masak dalam kuali sebelum menggabungkan bahan-bahan untuk membina kaserol anda. Ia akan menjadi panas di dalam ketuhar apabila keju cair. Setelah keju berbuih dan keemasan, keluarkan kaserol dari ketuhar. Tidak perlu memasaknya lagi atau anda boleh terlebih masak udang.
🦐 Lagi Makan Malam Udang
- Udang Sumbat Ketam
- Udang Selatan dan Bubur jagung
- Udang BBQ New Orleans
- Udang Jeneral Tso
- Pasta Udang Bawang Putih Lemon
- Udang Enchilada
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Jangan lupa memberi tag kepada saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Udang Bawang Putih Alfredo Bakar
Ramuan
- 10 pakej oz pasta penne (dimasak, dikeringkan, dibilas - cadangkan salutan dengan minyak zaitun)
- 3 sudu mentega (dibahagi - 1 sudu besar & 2 bahagian sudu)
- 1 sudu bawang putih (cincang)
- 1 lb udang (sederhana hingga besar, dikupas dan dikurangkan)
- 3 sudu pasli (segar, dicincang - dibahagi 2 sudu besar & 1 sudu besar)
- 2 sudu teh Dill
- 1 sudu jus lemon (Pilihan)
- 2 sudu tepung serbaguna
- ½ cawan sup ayam
- 1 cawan susu
- 2 besar tomato (dicincang)
- ¼ sudu teh masing-masing, garam & lada (lebih sedap, jika mahu)
- ¾ cawan keju parmesan (dipotong, dibahagi - ½ bahagian cawan & ¼ bahagian cawan)
- ½ cawan Keju Romano (dicincang)
- ¼ cawan Keju mozzarella (parut, dibahagi - sisihkan 1 sudu besar ¼ cawan)
arahan
- Panaskan ketuhar anda kepada 350°F (175°C) dan salutkan kuali besar atau kuali yang selamat untuk ketuhar dengan minyak sayuran (kira-kira satu sudu kecil), kemudian masak dengan api sederhana.
- Cairkan bahagian mentega pertama (1 sudu besar) dan kemudian masukkan bawang putih dan masak selama kira-kira 30 saat sebelum menambah udang. Masukkan bahagian pertama pasli cincang (2 sudu besar) dan dill dan terus masak udang hingga merah jambu (3-4 minit, kira-kira 2 minit setiap sisi).3 sudu besar mentega, 1 sudu besar bawang putih, 3 sudu besar pasli, 2 sudu teh dill, 1 lb udang
- Angkat udang (sedikit masak, kerana mereka akan terus masak semasa hidangan dibakar) ke pinggan dan ketepikan.
- Masukkan bahagian kedua (2 sudu besar) mentega ke dalam kuali atau kuali anda dan cairkan, kacau ke dalam jus yang dimasak dari udang. Masukkan tepung dan pukul dalam jus kuali selama 30 saat hingga satu minit, sehingga semua tepung telah disatukan dengan mentega dan mula berubah warna keemasan.2 sudu tepung serba guna
- Masukkan air rebusan ayam, kemudian susu, dan kacau atau pukul hingga sebati. Masukkan tomato dan garam dan lada sulah. Biarkan mendidih, kemudian masukkan bahagian pertama (½ cawan) keju Parmesan dan keju Romano. Kacau sehingga keju telah mula cair dan sosnya berkrim, kemudian masukkan bahagian pertama (1 sudu besar) keju Mozzarella.½ cawan air rebusan ayam, 1 cawan susu, ¼ sudu teh setiap satu, garam & lada sulah, ¾ cawan keju Parmesan, ½ cawan keju Romano, ¼ cawan keju Mozzarella, 2 biji tomato besar
- Tambahkan kira-kira separuh daripada pasta penne yang dimasak, kemudian lebihkan jika terdapat banyak sos dan ruang di dalam kuali atau kuali anda. Masukkan sedikit lagi pasli cincang (jika mahu) kemudian masukkan udang yang dimasak kembali ke dalam kuali atau kuali. Kacau hingga sebati.10 oz pakej penne pasta
- Hiaskan hidangan pasta berkrim dengan baki Mozzarella dan keju Parmesan, serta baki pasli cincang. Kemudian pindahkan ke ketuhar dan bakar pada 350°F (175°C) selama kira-kira 8-10 minit, atau sehingga sos menggelegak di sekeliling tepi kuali.
- Sekiranya bahagian atas pinggan mangkuk itu belum lagi berwarna keemasan, anda boleh membakarnya selama 2-3 minit (memerhatikan dengan teliti!) Untuk menyelesaikannya dengan penutup emas yang indah. Hidangkan dengan segera.
- Perahkan jus lemon di atas jika mahu dan nikmati!1 jus lemon jus
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
video
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Frans Super berkata
Ik had net gegeten, maar kreeg acuut weer trek. Wat een mooi recept. Dit ga ik héél gauw made!!
"Saya baru sahaja makan, tetapi segera lapar semula. Betapa cantiknya resipi ini. Saya akan membuat ini tidak lama lagi!!"
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Fantastisch! Ik ben blij dat je genoten hebt van het recept!
"Hebat! Saya gembira anda menikmati resipi!"
Jeanette berkata
Nampak sedap! Saya suka video itu. Saya buat ini malam ini!