Kuih pintas Fruitcake yang kaya dan mentega adalah gabungan perayaan kulit campuran kek buah dan roti pendek super lembut! Kotak makanan pencuci mulut yang sangat mengasyikkan ini sangat mudah dibuat dan diakhiri dengan aising lazat yang pasti disukai semua orang!
Kotak roti pendek buah sangat senang dibuat dan penuh dengan warna percutian yang menyeronokkan!
Resipi Kotak Buah-Buahan Kek Buah {dengan Icing}
Saya selalu menjadi penggemar campuran buah percutian, dan ini kotak kek buah lembut dan mentega adalah cara yang lazat untuk menikmati campuran kek buah! Ia menyeronokkan dan meriah dan sangat senang dibuat!
Plus, bergantung kepada siapa anda mungkin berkongsi, lapisan gula boleh dirasakan dengan rum. Atau jadilah rumit dan jadikan ini benar-benar sedap!
Saya suka perisa kelapa dalam aising saya, jadi saya gunakan kedua-duanya ekstrak kelapa dan rum kelapa Malibu. Sedap !!
Cara Membuat Kotak Roti Pendek Fruitcake dengan Icing
Roti pintas sendiri sangat senang dibuat! Ia disatukan dalam adunan yang hancur ditekan dengan mudah ke dalam loyang seperti ini 8 x 8 Saya menggunakan.
Untuk memulakan kumpulkan bahan dan kuali anda. Anda memerlukan mentega masin yang telah dilembutkan pada suhu bilik. Saya selalu menggunakan mentega masin dalam pemanggang roti pendek saya dengan hasil yang luar biasa!
Lebih gula gula, ekstrak vanila, dan campuran kek buah untuk kotak roti bakar yang dibakar. Saya menggunakan Blend Kek Buah Inggeris Lama (kulit buah campuran) dari Paradise Fruit untuk bar pencuci mulut ini.
Buat Doh Roti Pendek
- Krim mentega lembut, gula gula, dan ekstrak vanila bersama-sama dalam mangkuk besar sehingga sebati.
- Masukkan tepung serba guna dan kacau sehingga anda mempunyai adunan roti pendek yang hancur.
- Kacau adunan kek buah hingga sebati ke seluruh adunan.
- Pindahkan adunan ke loyang 8 x 8 anda dan ratakan dengan rata. Gunakan jari anda untuk menekannya secara merata, tetapi tidak terlalu padat.
- Tutup dan sejuk selama satu jam.
Bakar Kotak Roti Pendek Fruitcake
- Panaskan ketuhar anda hingga 325ºF (163ºC) dan bakar adunan roti bakar yang sejuk di tengah rak ketuhar tengah selama 40 minit. Doh mestilah berwarna keemasan muda dan sedikit bengkak apabila selesai.
- Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk di rak penyejuk wayar selama 5 - 10 minit sebelum menggunakan aising.
Buat Icing
- Dalam mangkuk kecil satukan gula gula, krim berat, dan ekstrak kelapa hingga sebati. Selaraskan konsistensi mengikut keperluan dengan krim yang lebih berat untuk menipisnya, atau lebih banyak gula gula untuk menebalkan lapisan gula.
- Sebarkan ais ke atas roti pendek yang sedikit hangat, kemudian biarkan roti pendek ais buah sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan.
Sekiranya menggunakan rum untuk perasa aising, gunakan 1 sudu besar untuk rasa ringan atau 2 sudu besar untuk rasa rum yang lebih kuat. Bergembiralah dengan!
Lihat yang lain kuih pintas kek buah untuk lebih menyeronokkan percutian!
Kotak Roti Pendek Fruitcake
Ramuan
Kotak Roti Pendek Fruitcake
- 1 cawan mentega (Saya menggunakan mentega masin dalam resipi roti pendek saya - dilembutkan, pada suhu bilik)
- ¾ cawan gula gula
- 2 sudu teh ekstrak vanila (atau ekstrak badam)
- 2 cawan tepung serbaguna
- 1 cawan kulit campuran (Saya menggunakan Campuran Kek Buah Inggeris Lama dari Paradise Fruit)
Icing Mudah
- 1 cawan gula gula
- 1 sudu krim tebal (atau susu atau air)
- 1 sudu teh ekstrak kelapa (atau rasa kegemaran anda)
arahan
Kotak Roti Pendek Fruitcake
- Dalam mangkuk pencampuran besar, krim bersama mentega, gula gula, dan ekstrak vanila hingga rata.
- Masukkan tepung serba guna dan campurkan ke dalam mentega berkrim sehingga anda mendapat adunan roti pendek.
- Masukkan adunan kupas atau kek buah ke dalam adunan roti pendek anda dan kacau sehingga sebati ke seluruh adunan.
- Pindahkan adunan roti pendek buah ke dalam loyang 8 x 8 yang belum ditumbuk. Tekan adunan ke sudut dan sehingga mengisi kuali dalam lapisan sekata. Tutup dan biarkan adunan sejuk di dalam peti sejuk selama satu jam.
- Bakar adunan sejuk pada suhu 325 darjah F (163 darjah C) selama 40 minit. Doh mestilah berwarna keemasan muda dan dicucuk sedikit ke seluruh kuali termasuk bahagian tengahnya setelah selesai.
- Keluarkan dari ketuhar dan pindahkan ke rak penyejuk wayar. Biarkan kuki sejuk selama 5-10 minit sebelum aising.
Icing Mudah
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan gula gula, krim berat, dan ekstrak kelapa hingga rata. Sebarkan di atas kotak kuih pintas kek buah yang dibakar dalam lapisan nipis. Biarkan sejuk sepenuhnya sebelum dipotong dan dihidangkan.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Terima kasih kerana datang! Beritahu saya pendapat anda: