Ini resepi makan malam musim luruh sertakan makanan kegemaran keluarga yang sesuai untuk cuaca yang lebih sejuk kerana ia hangat, selesa dan lazat! Daripada kaserol periuk crockpot yang mudah kepada sup yang enak dan daging panggang, ada sesuatu di sini untuk semua orang. Tiada cara yang lebih baik untuk membawa masuk musim baharu selain dengan makanan baharu!
Idea Makan Malam Musim Gugur Terbaik
Apabila saya memikirkan musim luruh, saya terfikir tentang sup hangat dan enak, daging panggang dan lazat kuali (dan jangan lupa latte rempah labu). Di bawah, anda akan menemui resipi makan malam musim luruh kegemaran saya yang saya tidak sabar-sabar untuk membuat pada masa ini setiap tahun. Saya harap keluarga anda menikmatinya sama seperti keluarga saya!
Lompat ke:
- Idea Makan Malam Musim Gugur Terbaik
- 1. Ayam Cendawan
- 2. Risotto Skuasy Butternut
- 3. Juta Dollar Spaghetti Casserole
- 4. Guinness Lamb Stew
- 5. Stik Salisbury Periuk Perlahan
- 6. Kaserol Divan Ayam
- 7. Arnab Panggang Seluruh
- 8. Ikan dan Kerepek
- 9. Cili Ketuhar Belanda
- 10. Risotto Itik Salai dan Cendawan
- 11. Pasta a la Norma
- 12. Kaserol Koboi
- 13. Crockpot London Broil
- 14. Kobis dan Mee
- 15. American Chop Suey
- 16. Taco Babi
- 17. Ayam Salsa Berkrim Crockpot
- 💭 Petua Untuk Membuat Makan Malam Musim Gugur Terbaik
- 📋 Resepi
- Resipi Makan Malam Musim Gugur Terbaik: Ayam Cendawan (+Makanan Lebih Panas & Sedap!)
- Bahan-bahan US CustomaryMetric
- arahan
- Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
- Nota
- 💬 Komen
Jika anda menantikan semua hidangan musim luruh yang berempah hangat yang muncul pada tahun ini, pastikan anda melihat koleksi saya resepi baking musim luruh! Saya mempunyai banyak yang lazat resepi rempah labu, Terlalu!
1. Ayam Cendawan
Cendawan tanah dalam a sos yang kaya dan berkrim adalah cara yang mudah dan lazat untuk menaikkan dada ayam. Saya suka menghidangkannya di atas katil hangat pilaf beras, jadi tiada setitik sos yang lazat itu sia-sia!
2. Risotto Skuasy Butternut
Musim luruh ialah apabila skuasy butternut berada dalam musim, jadi ia adalah masa yang sesuai untuk memasukkannya ke dalam resipi anda. Kaya dan berkrim ini risotto skuasy butternut menjadikan hidangan sampingan yang sangat baik atau hidangan utama vegetarian!
Untuk sesuatu yang cepat dan mudah, anda sentiasa boleh membuat dadu dan panggang skuasy butternut anda.
3. Juta Dollar Spaghetti Casserole
Kaserol ini dibuat dengan gabungan klasik spageti, keju dan sos daging, dan rasanya seperti satu juta dolar. Itu kerana, sebagai tambahan kepada keju biasa, ia juga termasuk keju krim dan keju kotej untuk sos berperisa yang lebih berkrim!
4. Guinness Lamb Stew
Bir Guinness memberikan sup a kedalaman rasa yang kaya, yang menjadikan sup kambing ini sesuai untuk musim gugur! Ia hangat dan memuaskan, dengan ketulan daging kambing mentega dan sayur-sayuran lembut untuk dinikmati.
5. Stik Salisbury Periuk Perlahan
Sekolah sudah kembali bersidang, jadi inilah masa yang sesuai untuk membuang periuk kera anda untuk makan malam malam minggu. Stik Salisbury berair ini dengan kuah cendawan yang sedap rasa seolah-olah anda bekerja di atas dapur sepanjang hari, tetapi sebenarnya, anda hanya menetapkannya dan melupakannya!
6. Kaserol Divan Ayam
Kaserol ayam mudah ini ialah a makanan selesa klasik yang tidak pernah mengecewakan! Gaulkan sedikit sahaja ayam rotisserie (atau mana-mana ayam masak), nasi, brokoli, krim sup ayam, dan keju, kemudian masukkannya ke dalam ketuhar sehingga keemasan dan lazat!
7. Arnab Panggang Seluruh
Jika anda pergi memburu arnab pada musim luruh, resipi ini adalah cara terbaik untuk menyediakan a keseluruhan arnab. Jika tidak, anda masih harus memilihnya daripada penjual daging tempatan anda kerana daging arnab panggang yang enak dan berperisa ini lebih berbaloi untuk perjalanan.
8. Ikan dan Kerepek
Saya akui, fish and chips adalah sesuatu yang anda boleh nikmati sepanjang tahun. Walau bagaimanapun, apabila saya memikirkan sepinggan panas goreng emas dan ikan goreng rangup dengan cuka malt dan sos tarter, makanan yang selesa pasti terlintas di fikiran!
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
9. Cili Ketuhar Belanda
Cili mesti menjadi salah satu daripadanya makanan cuaca sejuk yang terbaik. Dihidangkan panas-panas dengan sedikit keju parut dan sedikit krim masam, saya tidak dapat memikirkan apa-apa yang lebih baik!
10. Risotto Itik Salai dan Cendawan
Keseluruhan itik bakar membuat hidangan utama yang menarik, tetapi anda juga boleh menantikan sisa makanan! Risotto itik dan cendawan ini kaya dan memanjakan, dengan tekstur super berkrim yang akan membuatkan anda menikmati setiap gigitan.
11. Pasta a la Norma
Pasta a la Norma ialah resipi Itali klasik yang memaparkan terung dan pasta al dente penne dalam sos tomato yang lazat dengan keju ricotta parut. Ia sangat mudah tetapi sentiasa memuaskan (terutamanya dengan sekeping roti Bawang Putih)!
12. Kaserol Koboi
Kanak-kanak dan orang dewasa akan menikmati kaserol tater tot yang lazat ini dengan daging kisar, jagung, keju dan bacon. Saya suka memakannya dengan percikan sos panas, tetapi semua orang menikmatinya apa adanya!
13. Crockpot London Broil
Untuk makan malam panggang yang lazat yang anda tak payah gaduh-gaduh, crockpot adalah cara untuk pergi. Daging panggang London ini lembut dan lengkap dengan kentang, kacang hijau dan lobak merah untuk hidangan yang lengkap.
14. Kobis dan Mee
Jangan biarkan kesederhanaan nama itu menipu anda; haluski (aka kobis dan mee) lebih beraroma daripada bunyinya. Mee telur mentega dibaling dengan bacon rangup, bawang karamel, kubis lembut, dan sedikit garam & lada untuk makan malam yang mudah dan lazat.
15. American Chop Suey
Gabungan daging lembu yang dikisar, sos tomato dan mee makaroni, American chop suey ialah makan malam yang hangat dan mengundang pada waktu malam yang sejuk. Apatah lagi, lebih enak rasanya untuk makan tengahari pada keesokan harinya setelah perisa itu sempat meleleh di dalam peti ais!
16. Taco Babi
Tingkatkan taco anda pada hari Selasa dengan membuat taco daging babi tarik gaya carnitas! Ini adalah resipi Isnin yang hebat untuk menggunakan lebihan daging babi ditarik dari hujung minggu. Apa yang anda perlukan ialah topping taco kegemaran anda!
Lihat halaman saya di apa yang hendak dihidangkan dengan taco babi untuk membantu melengkapkan hidangan.
17. Ayam Salsa Berkrim Crockpot
Untuk membuat ayam salsa berkrim, anda cuma masukkan ayam, keju, salsa, dan sedikit garam & lada sulah ke dalam periuk anda dan biarkan ia melakukan perkara itu. Hasilnya adalah rasa yang luar biasa isi ayam berkrim yang boleh digunakan dalam taco, enchilada, quesadilla, sandwic dan banyak lagi!
💭 Petua Untuk Membuat Makan Malam Musim Gugur Terbaik
Membuat makan malam musim luruh terbaik melibatkan penerimaan rasa dan ramuan musim ini untuk membuat hidangan yang selesa dan lazat. Berikut ialah beberapa petua untuk menyediakan makan malam terbaik pada musim gugur ini:
- Gunakan bahan bermusim: Musim luruh terkenal dengan banyaknya bahan bermusim seperti labu, labu, epal, pear, ubi keledek, cranberi dan pelbagai sayur-sayuran yang enak.
- Eksperimen dengan rempah: Rempah-rempah hangat dan beraroma seperti kayu manis, buah pala, bunga cengkih dan lada sulah sesuai untuk meningkatkan 'rasa musim gugur' sesuatu hidangan. Anda boleh menggunakannya dalam kedua-dua resipi yang lazat dan manis untuk menambah kedalaman dan kehangatan.
- Memanggang: Memanggang sayur-sayuran dan daging mengeluarkan rasa manis semula jadinya dan mencipta rasa karamel yang selesa. Anda tidak boleh salah dengan a campuran sayur panggang, butternut squash, Atau ayam bakar dengan herba segar.
- Sup dan rebusan yang lazat: Suhu yang lebih sejuk memerlukan sup dan rebusan yang menyelerakan. Jadikan orang kaya sup butternut squash, sedap hati cili, atau klasik rebus daging lembu untuk makan malam musim luruh yang hangat dan memuaskan.
- Pasta dan risotto: Musim luruh ialah masa yang sesuai untuk hidangan pasta yang menghiburkan dan risotto berkrim. Ia adalah masa yang sesuai untuk mencuba labu atau risotto cendawan atau sedap hati resepi pasta dengan sos yang kaya.
Resipi makan malam musim luruh kegemaran keluarga ini tidak pernah mengecewakan! Beritahu saya resipi musim luruh kegemaran anda di bahagian komen di bawah supaya saya boleh mencubanya!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Resipi Makan Malam Musim Gugur Terbaik: Ayam Cendawan (+Makanan Lebih Panas & Sedap!)
Ramuan
- 2-3 sudu mentega
- 8 oz cendawan (hiris tebal, gunakan cendawan butang putih atau cremini - sehingga 1 paun atau 16 auns cendawan)
- 1-2 sudu minyak zaitun (anak dara tambahan)
- 1½ lbs potongan daging ayam (atau dada ayam, potong kira-kira ½ inci tebal)
- ½ cawan sup ayam (atau wain putih kering)
- 2 sudu teh bawang putih (cincang)
- 1½ cawan krim tebal
- 2 sudu teh Sos Worcestershire
- ½ sudu teh kering marjoram (atau oregano kering)
- ½ sudu teh thyme kering
- ½ sudu teh serbuk bawang
- ¼ sudu teh masing-masing, garam & lada
- ¼ cawan keju parmesan (pilihan, parut)
arahan
- Meleleh 2-3 sudu besar mentega dalam kuali besar di atas api sederhana tinggi. Tambah 8 oz cendawan dan masak sehingga perang keemasan. Kemudian, keluarkan cendawan ke dalam pinggan, dan ketepikan.2-3 sudu besar mentega, 8 oz cendawan
- Haba 1-2 sudu besar minyak zaitun dalam kuali yang sama dengan api sederhana. Tambah 1½ paun potong ayam dan masak sehingga masak dan keperangan di semua bahagian. Keluarkan potongan ayam yang telah dimasak ke dalam pinggan.1-2 sudu besar minyak zaitun, 1½ paun potong ayam
- Tambah ½ cawan pati ayam (atau wain putih kering) kacau dengan sudu kayu untuk mengikis serpihan perang di bahagian bawah kuali. Kemudian, tambah 2 sudu teh bawang putih, dan tumis sambil biarkan kuahnya berkurangan selama beberapa minit. Seterusnya, tambah 1½ cawan krim berat, 2 sudu teh Sos Worcestershire, ½ sudu teh marjoram kering, ½ sudu teh thyme kering, ½ serbuk bawang dadih, ¼ sudu teh setiap satu, garam & lada.½ cawan air rebusan ayam, 2 sudu teh bawang putih, 1½ cawan krim pekat, 2 sudu teh Sos Worcestershire, ½ sudu teh marjoram kering, ½ sudu teh thyme kering, ½ sudu teh serbuk bawang, ¼ sudu teh setiap satu, garam & lada
- Didihkan perlahan, kemudian kecilkan hingga mendidih. Biarkan ia mendidih selama 10 minit atau sehingga sos telah pekat dan telah berkurangan kira-kira separuh.
- Masukkan cendawan, ayam, dan pilihan ¼ cawan keju Parmesan kembali ke kuali. Panaskan selama 2-3 minit dan kemudian hidangkan segera.¼ cawan keju Parmesan
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Saya mengesyorkan menggunakan butang putih atau cendawan cremini untuk hasil terbaik.
- Jika dada ayam anda terlalu tebal, anda boleh menggunakan palu daging untuk menumbuk bahagian tebal sehingga rata di kedua-dua belah. Potong mereka menjadi potongan dengan menghiris ketebalan separuh.
- Thyme dan rosemary segar benar-benar boleh menambah rasa tambahan kepada resipi ini. Sudah tentu, anda boleh menggunakan versi kering juga dan ia akan tetap menjadi sangat lazat.
- Kadang-kadang saya menggunakan air rebusan daging lembu berbanding air rebusan ayam. Ia kelihatan seperti gabungan yang ganjil, tetapi ia berfungsi dengan baik apabila anda tidak mempunyai sup ayam di tangan!
- Simpan sisa makanan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Panaskan semula di atas dapur dengan api perlahan. Jika krim memisahkan tambah beberapa sudu krim segar.
- Saya tidak mengesyorkan membekukan resipi ini.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Komen-komen
Tiada komen