Ini gigitan pretzel penggoreng udara mudah adalah pembuka selera masin, lembut dan kenyal yang sempurna untuk mana-mana parti, hari permainan atau perhimpunan keluarga! Resipi mudah ini menampilkan doh piza yang disejukkan dan beberapa bahan untuk mencuci telur mudah untuk menyapu gigitan sebelum digoreng. Hidangkan mereka dengan saus keju yang lazat, saus ladang atau mustard kegemaran anda untuk snek yang boleh dikongsi semua orang akan suka!
Resipi Gigitan Pretzel Air Fryer
Jika anda peminat lembut tradisional pretzels, anda pasti akan menyukai gigitan pretzel penggoreng udara ini! Ranggup dan masin di luar dan lembut serta kenyal di dalam pasti disenangi orang ramai.
gigitan adalah sangat mudah untuk disediakan dan dengan bantuan penggoreng udara anda, anda boleh menyediakannya dalam masa kurang daripada 20 minit! Sama ada anda sedang mencari snek cepat untuk dimakan atau memerlukan pembuka selera yang mudah untuk dibawa ke pesta, resipi ini akan menjadi kegemaran keluarga baharu.
Lompat ke:
Untuk lebih banyak idea pembuka selera yang mudah dan berperisa yang boleh anda sediakan dalam masa yang singkat, lihat koleksi penuh saya resepi pembuka selera air fryer! Saya juga mempunyai resepi air fryer mudah siaran yang penuh dengan lauk pauk, hidangan pembuka, dan kegemaran kanak-kanak!
🥘 Bahan-bahan Gigitan Pretzel Air Fryer
Apa yang diperlukan hanyalah segelintir bahan asas untuk membuat a pembuka selera yang lazat dan boleh dikongsi semua orang akan suka! Bintang resipi ini ialah doh pizza yang disejukkan menjadikan resipi ini lebih mudah dan cepat.
- Serbuk penaik - ⅓ cawan baking soda.
- air - 4 cawan air.
- Doh pizza - Kerak piza Pillsbury 13.8 auns asli atau klasik, atau gunakan sebarang doh piza yang disejukkan. Sebagai alternatif, jika anda mempunyai doh pizza buatan sendiri di tangan, anda juga boleh menggunakannya.
- Telur - 1 biji telur besar dipukul untuk cucian telur.
- Krim - 1 sudu besar krim kental atau a pengganti krim berat seperti separuh & separuh, susu, atau air untuk mencuci telur.
- Garam kosher - ½ sudu besar garam Kosher atau garam bijirin kasar.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Gigitan Pretzel Penggoreng Udara
Walaupun terdapat beberapa langkah penyediaan sebelum penggoreng udara mengambil alih, gigitan pretzel ini adalah mesra pemula! Dapatkan papan pemotong anda, pisau tukang masak, berus pelet, penggoreng udara dan penyepit dapur silikon untuk bermula!
Kerak piza dalam tin Pillsbury 13.8 auns akan dibuat Berkhidmat 8 atau 32 gigitan pretzel. Anda sentiasa boleh meningkatkan jika anda perlu jika anda bekerja secara berkelompok!
Sediakan Doh
- Persiapan. Mulakan dengan melapik loyang dengan kertas parchment dan bawa 4 cawan air dan ⅓ cawan baking soda hingga mendidih. *Lihat nota tentang cara membuat gigitan pretzel penggoreng udara anda lebih baik.
- Hiris doh. Buka kerak piza tin Pillsbury 13.8 auns tanpa membuka gulungan doh. Potong doh yang telah digulung kepada 8 bahagian yang tebalnya lebih kurang 1 inci. Kemudian potong setiap bahagian ini menjadi empat bahagian (32 keping).
- Canai doh. Cubit hujung setiap bahagian yang dipotong bersama-sama dan gulung menjadi bebola - doh berbentuk tidak perlu sempurna; ia akan mengembang semasa memasak.
- Rebus bebola doh. Letakkan doh dalam air mendidih apabila ia mencapai mendidih penuh (air mendidih yang sentiasa menggelegak di seluruh permukaan air, bukan hanya di sempadan luar). Rebus bebola doh dalam kumpulan 5-6 keping dan menenggelamkan mereka selama kira-kira 30 saat. Keluarkan bebola menggunakan sudu berlubang dan pindahkan ke lembaran pembakar berlapik kertas parchment anda.
Berus Dengan Basuh Telur & Goreng Udara
- Berus. Dalam mangkuk kecil, pukul 1 telur besar dengan 1 sudu besar krim kental, kemudian berus setiap gigitan 'pretzel'. Taburkan semuanya dengan ½ sudu besar garam Kosher.
- Gigitan goreng udara. Gorengkan bola pretzel secara berkelompok, meninggalkan ruang yang cukup antara mereka untuk udara beredar. Goreng pada 350°F (175 ° C) selama 5-8 minit. Gigitan akan menjadi keemasan dan masak sepenuhnya apabila pencungkil gigi keluar bersih.
Hidangkan gigitan pretzel anda dengan anda sos pencicah kegemaran, seperti saya celup keju untuk pretzel or persalinan ladang buatan sendiri! Untuk hidangan pembuka selera yang mudah, lihat saya bebola daging penggoreng udara, kepak ayam penggoreng udara, dan air fryer jalapeno poppers! Selamat mencuba!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Tengok saya roti pretzel resipi untuk cara membakar soda penaik anda. Ini meningkatkan tahap pH soda penaik dan memberikan gigitan pretzel anda warna yang lebih dalam, lebih kaya dan tekstur pretzel itu (luar rangup, dalam kenyal).
- Benarkan air soda penaik untuk kembali mendidih sebelum menambah satu lagi kumpulan doh.
- Berhati-hati dengan garam (ia larut dalam basuh telur); anda mungkin tergoda untuk terus memercik. Sebaik sahaja anda mengasinkan bahagian doh, teruskan, dan jangan tambah lagi.
- Sekumpulan gigitan pretzel berturut-turut boleh masak lebih cepat setelah penggoreng udara dipanaskan. Semak pada 4-5 minit.
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Letakkan gigitan pretzel penggoreng udara yang telah disejukkan dalam bekas kedap udara cetek dan simpan di dalam peti sejuk sehingga Hari 2-3.
Gigitan Pretzel Membekukan
Setelah gigitan pretzel disejukkan sepenuhnya, letakkannya ke dalam bekas penyimpanan peti sejuk dengan kepingan kertas parchment di antara lapisan (jika diperlukan). Simpan dalam peti sejuk anda dan nikmati di dalam 3 bulan.
Memanaskan Semula Gigitan Pretzel
Ini tidak semestinya perlu dipanaskan semula untuk dinikmati di kemudian hari, tetapi jika anda mahukannya dibakar, panaskan semula sisa gigitan pretzel dalam penggoreng udara anda. Tetapkan mereka di 350 ° F (175 ° C) dan panaskannya sehingga dipanaskan untuk kepuasan anda.
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
❓ Soalan Lazim
Ya! Jika anda mempunyai bungkusan doh pizza beku di dalam peti sejuk anda, anda boleh menggunakannya untuk resipi ini. Cairkan doh mengikut arahan pakejs sebelum menghirisnya kepada bahagian yang lebih kecil.
Gigitan pretzel hendaklah berwarna perang keemasan dan rangup di luar apabila mereka selesai memasak. Anda boleh menggunakan pencungkil gigi untuk memeriksa bahagian dalam untuk kematangan. Jika ia keluar bersih, gigitan anda sedia untuk dihidangkan.
Gigitan pretzel penggoreng udara sesuai dengan pelbagai sos pencicah, termasuk mustard, sos keju, berpakaian ladang, persalinan keju biru, atau mustard madu. Anda juga boleh mencuba bereksperimen dengan sos lain seperti aioli bawang putih, sriracha mayo, atau my Sos pencicah Cajun untuk rasa.
🥨 Lebih Banyak Pembuka selera Penggoreng Udara Hebat
- Air Fryer Bacon Balut Jalapeno Poppers - Popper ini mudah dibuat dan mempunyai gabungan sempurna pedas, berkrim dan rangup!
- Penggorengan Udara Gigitan Mac & Keju Beku - Snek atau pembuka selera yang mudah untuk seisi keluarga!
- Perut Babi Penggoreng Udara - Menggoreng perut babi dalam penggoreng udara adalah sangat mudah, dan tiada minyak diperlukan!
- Ayam Popcorn Beku Air Fryer - Cara cepat dan mudah untuk membetulkan ayam goreng anda!
- Air Fryer Babi Dalam Selimut - Sosej Little Smokies digulung dalam gulungan bulan sabit untuk membuat pembuka selera yang mudah dan lazat!
- Air Fryer BBQ Little Smokies - Pembuka selera sosej ini mempunyai rasa manis dan masam!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Gigitan Pretzel Penggoreng Udara Mudah
Ramuan
- ⅓ cawan baking soda
- 4 cawan air
- 13.8 oz Kerak pizza Pillsbury (asal atau klasik)
- 1 besar telur
- 1 sudu krim tebal (atau separuh & separuh, susu, atau air)
- ½ sudu Garam kosher
arahan
- Mulakan dengan melapik loyang dengan kertas parchment dan masak air dan soda penaik sehingga mendidih. *Lihat nota tentang cara menjadikan gigitan pretzel penggoreng udara yang mudah ini lebih baik.⅓ cawan baking soda, 4 cawan air
- Buka doh kerak pizza dalam tin tanpa membuka doh. Potong doh yang telah digulung kepada 8 bahagian yang tebalnya lebih kurang 1 inci. Kemudian potong setiap bahagian ini menjadi empat (32 keping).13.8 oz kerak piza Pillsbury
- Cubit hujung setiap bahagian yang dipotong bersama-sama dan gulungkan doh menjadi bebola - doh berbentuk tidak perlu sempurna; ia akan mengembang semasa memasak.
- Letakkan doh dalam air mendidih apabila ia mencapai mendidih penuh (air yang sentiasa menggelegak di seluruh permukaan air, bukan hanya di sempadan luar). Rebus bebola doh dalam kumpulan 5-6 keping dan tenggelamkannya selama kira-kira 30 saat. Keluarkan bebola menggunakan sudu berlubang dan pindahkan ke lembaran pembakar berlapik kertas parchment anda.
- Dalam mangkuk kecil, pukul telur dengan krim pekat kemudian sapu setiap gigitan 'pretzel'. Taburkan semuanya dengan garam Kosher.1 biji telur besar, 1 sudu besar krim kental, ½ sudu garam Kosher
- Goreng bola pretzel dalam kumpulan, biarkan ruang yang cukup di antara mereka untuk udara beredar. Goreng pada 350°F (175 ° C) selama 5-8 minit. Gigitan akan menjadi keemasan dan masak sepenuhnya apabila pencungkil gigi keluar bersih.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Tengok saya roti pretzel resipi cara membakar soda penaik anda. Ini meningkatkan tahap pH soda penaik dan memberikan gigitan pretzel anda warna yang lebih dalam, lebih kaya dan tekstur pretzel itu (luar rangup, dalam kenyal).
- Biarkan air baking soda kembali mendidih sebelum menambah satu lagi kumpulan doh.
- Berhati-hati dengan garam (ia larut dalam basuh telur) dan anda mungkin tergoda untuk terus memercik. Sebaik sahaja anda mengasinkan bahagian doh, teruskan, dan jangan tambah lagi. 🙂
- Sekumpulan gigitan pretzel berturut-turut mungkin masak lebih cepat sebaik sahaja penggoreng udara dipanaskan. Semak pada 4-5 minit.
- Untuk menyimpan: Letakkan gigitan pretzel penggoreng udara yang telah disejukkan dalam bekas kedap udara cetek dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 2-3 hari.
- Untuk membekukan: Setelah gigitan pretzel disejukkan sepenuhnya, letakkannya ke dalam bekas penyimpanan peti sejuk dengan kepingan kertas parchment di antara lapisan (jika diperlukan). Simpan dalam peti sejuk anda dan nikmati dalam masa 3 bulan.
- Untuk memanaskan semula: Ini tidak semestinya perlu dipanaskan semula untuk dinikmati di kemudian hari, tetapi jika anda mahu ia dibakar panaskan semula sisa gigitan pretzel dalam penggoreng udara anda. Tetapkan pada 350°F (175 ° C) dan panaskannya sehingga mereka dipanaskan untuk kepuasan anda.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Komen-komen
Tiada komen