ini Kek telur mini Paskah adalah pencuci mulut yang menyeronokkan dan meriah untuk dikongsi dengan orang yang anda sayangi pada Paskah ini. Kek bundt kelapa lembap, aising lemon, kelapa parut hijau dan gula-gula telur mini Cadbury disatukan untuk membuat pencuci mulut yang comel dalam bentuk sarang burung! Ia hampir kelihatan terlalu sedap untuk dimakan...hampir!
Resipi Kek Bundt Easter Telur Mini
Saya mementingkan hidangan percutian yang menyeronokkan dan meriah, dan kek bundt sarang telur Easter ini sesuai untuk musim bunga! Ia sesuai untuk hari Ahad Paskah itu sendiri, atau bahkan hanya dibuat dengan anak-anak!
Walaupun saya suka membuat pencuci mulut dari awal, kadang-kadang saya lebih suka sedikit kaedah yang lebih mudah. Untuk kek ini, saya memilih untuk menggunakan campuran kek putih yang dibeli di kedai, tetapi saya telah menambah beberapa tweak tambahan untuk menjadikannya rasa sama seperti kek buatan sendiri!
Lompat ke:
Untuk hidangan Paskah yang lebih menyeronokkan dan lazat, singgah dan lihat koleksi penuh saya Pencuci mulut Paskah di sini! Ia mempunyai biskut, kek, kek cawan dan banyak lagi untuk dicuba!
🥘 Bahan Kek Telur Mini Easter
Kek Paskah yang menyeronokkan ini menggunakan campuran kek yang dibeli di kedai untuk resipi yang lebih mudah! Walau bagaimanapun, anda sentiasa boleh membuat kek dari awal juga jika anda suka! Semak resipi saya campuran kek putih buatan sendiri!
Kek Bundt Kelapa
- Campuran Kek Putih - 15.25 auns daripada campuran kek putih (*lihat nota).
- Separuh separuh - 1½ cawan separuh & separuh atau susu atau air, dipanaskan pada suhu bilik.
- Minyak Kelapa - ½ cawan minyak kelapa (atau minyak pilihan anda, atau gunakan mentega cair).
- Telur - 4 biji telur besar (pada suhu bilik)
- Ekstrak vanila - 2 sudu teh ekstrak vanila atau a ekstrak vanila pengganti.
- Santan Kelapa - 1 cawan kelapa parut manis.
Ais Kek Bundt Lemon
- Gula Kacang - 2 cawan gula halus (atau lihat saya pengganti gula kuih-muih).
- Jus lemon - 2 sudu besar jus lemon. Gunakan yang baru diperah untuk rasa yang terbaik.
- Minyak Kelapa - 1 sudu besar minyak kelapa.
- Ekstrak Lemon - 1 sudu teh ekstrak lemon (atau lihat pengganti saya untuk perahan lemon).
- Pewarna Makanan Kuning (Pilihan) - Pewarna makanan gel kuning jika anda inginkan warna lemon yang sebenar.
Kelapa & Gula-gula Parut Berwarna
- Santan Kelapa - 1 cawan kelapa parut manis.
- Pewarna Makanan Hijau (Pilihan) - Pewarna makanan gel hijau untuk menjadikan kelapa kelihatan seperti rumput.
- Gula-gula - 10 oz Telur mini Cadbury gula-gula (atau gula-gula mini kecil berbentuk telur lain).
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Kek Bundt Easter Egg Nest
Kek ini sangat hebat mudah untuk disediakan dan dibakar. Selain itu, aising dan rumput kelapa juga sangat mudah! Anda memerlukan mangkuk adunan, kuali kek bundt, dan peralatan penyukat.
Resipi ini adalah untuk satu kek bundt bersaiz standard, yang boleh dipotong kepada 12 hidangan (sesuai untuk keluarga besar!)
Bakar Kek Bundt Kelapa
- Panaskan. Panaskan ketuhar anda hingga 350 ° F (175 ° C) dan griskan kuali bundt 12 cawan anda menggunakan kombo mentega dan tepung. *Sapukan mentega dengan banyak menggunakan tuala kertas, kemudian masukkan 1-2 sudu besar tepung dan gulung untuk menyalut semua permukaan mentega. pastikan anda masuk ke semua rabung kuali bundt anda.
- Campurkan. Dalam mangkuk adunan yang besar, gabungkan bungkusan 15.25 auns adunan kek putih dengan bahan basah (1½ cawan separuh & separuh atau susu, ½ cawan minyak kelapa, 4 telur besar, dan 2 sudu teh ekstrak vanila). Gaul sehingga sebati, kemudian masukkan 1 cawan kelapa parut manis dan kacau sehingga sekata.
- Bakar. Pindahkan ke dalam loyang bundt anda yang telah disediakan dan bakar pada suhu 350°F (175 ° C) selama 35-45 minit, atau sehingga pencungkil gigi, pisau atau penguji kek dimasukkan keluar bersih atau dengan hanya serpihan yang melekat padanya.
- Sejuk. Keluarkan kek bundt yang telah dibakar dari ketuhar dan biarkan ia sejuk satu jam. Terbalikkan kek yang telah disejukkan di atas rak penyejuk dan biarkan ia keluar dari kuali.
Warnakan Kelapa Parut
- Sediakan kelapa. Letakkan 1 cawan kelapa parut manis ke dalam beg simpanan atas zip bersama-sama dengan a beberapa titik pewarna makanan gel hijau.
- Spread. Tutup beg dan gunakan tangan anda untuk menekan kelapa supaya ia bergerak di sekeliling beg dan mengedarkan pewarna makanan.
- Keringkan. Sapukan kelapa yang telah diwarnakan pada loyang yang telah dialas dengan kertas minyak dan biarkan ia kering.
Buat Ais Kek Bundt Lemon
- Pukul. Dalam mangkuk adunan yang besar, pukul bersama 2 cawan gula manisan, 2 sudu besar jus lemon, 1 sudu minyak kelapa, 1 sudu teh ekstrak lemon dan beberapa titis pewarna makanan kuning pilihan. (jika menggunakan) hingga sebati.
- Melaraskan. Taburkan konsistensi aising, jika perlu. Tambah sedikit air panas untuk menipiskannya lagi, atau tambah sedikit lagi gula pekat untuk memekatkannya. Anda mahu ia menjadi cukup nipis untuk hujan renyai-renyai, tetapi cukup kukuh untuk kekal di tempatnya.
Hiaskan Kek
- ais kek. Letakkan aising ke dalam beg plastik atas zip atau beg paip dan potong bahagian kecil sudut. Sebaik sahaja kek telah disejukkan sepenuhnya, taburkan aising di bahagian tengah atas kek, ulangi sehingga anda telah menggunakan semua aising kek bundt.
- Masukkan kelapa dan gula-gula. Taburkan "rumput" kelapa berwarna di atas kek ais dan kemudian mengisi rongga tengah dengan 10 auns telur mini Cadbury (atau gula-gula berbentuk telur lain).
- Sedia untuk dimakan. Hidangkan segera atau simpan di dalam peti sejuk sehingga sedia untuk dihidangkan.
Kek Paskah yang lazat dan menyeronokkan ini adalah hidangan musim bunga yang indah yang akan digemari seisi keluarga! Gandingkan dengan yang lain sedap Resipi Paskah! Selamat mencuba!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Jika anda mahu kek anda benar-benar putih dalam warna, tukar 4 telur keseluruhan untuk 8 putih telur besar dan gunakan ekstrak vanila yang jelas.
- Anda boleh menggunakan mana-mana jenama campuran kek atau salah seorang daripada saya campuran kek buatan sendiri.
- Campuran kek putih atau kuning adalah perisa asas kek yang hebat, tetapi campuran kek lemon juga sedap.
- Bahan-bahan yang ditambah ke dalam adunan kek asas berikut adalah beberapa petua dan helah hebat yang terdapat dalam artikel saya tentang cara membuat adunan kek kotak yang lebih baik.
- Pewarna makanan gel kuning dan hijau adalah pilihan untuk kedua-dua aising kuning dan kelapa parut hijau.
- Jika anda tidak menghidangkan kek anda dengan segera, pastikan ia disimpan di dalam peti sejuk. 30 minit sebelum dihidangkan, letakkan pada suhu bilik supaya ia tidak sejuk.
🥡 Menyimpan
Kek mini Easter ini hendaklah disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk dan dinikmati di dalam 4-5 hari.
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
❓ Soalan Lazim
Rasa kelapa dan limaunya memang sedap, tetapi yang menjadikan ini 'kek Paskah' ialah hiasannya! Anda boleh membuat perisa kek bundt kegemaran anda dengan mudah dan membekukannya dengan sebarang pembekuan berwarna cerah sebelum menghiasinya dengan telur kelapa dan gula-gula. Ia akan tetap sama comel!
Pasti! Saya suka rasa lemon yang menyegarkan, tetapi anda sentiasa boleh menukarnya dengan mana-mana perisa aising kegemaran anda! Saya cadangkan melekat pada pembekuan yang berwarna cerah untuk kekalkan penampilan yang sama.
Pasti! Anda boleh menjadi agak sibuk pada hari Ahad Paskah, jadi jangan ragu untuk menyediakan kek ini 1-2 hari lebih awal! Simpannya di dalam bekas penyimpanan kek atau jenis bekas bertutup lain di dalam peti sejuk. Apabila sudah siap, letakkan di kaunter kira-kira 30 minit sebelum dihidangkan supaya ia boleh mencapai suhu bilik.
🐰 Lebih banyak Jamuan Paskah
- Kuih Bunny Butt - Biskut gula klasik disalut dengan krim mentega dan dihias kelihatan seperti punggung arnab!
- Kek Tres Leches - Luar biasa kek lembap dan manis direndam dalam 3 jenis susu!
- Cookies Bakul Paskah - Biskut comel yang berfros, disalut dengan rumput kelapa, dan di atasnya dengan telur gula-gula coklat!
- Easter Fudge Meliputi Oreos - Oreo bersalut fudge ialah a yummy dan rawatan mudah!
- Tiada Bakar Easter Peeps Nests - Biskut tanpa bakar dibubuh dengan kelapa parut dan Mengintip anak ayam marshmallow!
- Kek Carrot - A kek musim bunga yang sempurna sarat dengan lobak merah dan disalut dengan krim cheese frosting!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa memberi tag kepada saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Kek Telur Mini Paskah
Ramuan
Kek Bundt Kelapa
- 15.25 oz campuran kek putih (*lihat nota)
- 1½ cawan separuh separuh (atau susu, atau air, dipanaskan pada suhu bilik)
- ½ cawan minyak kelapa (atau minyak pilihan anda, atau gunakan mentega cair)
- 4 besar telur (pada suhu bilik)
- 2 sudu teh ekstrak vanila
- 1 cawan cincang kelapa manis
Ais Kek Bundt Lemon
- 2 cawan gula gula
- 2 sudu jus lemon
- 1 sudu minyak kelapa
- 1 sudu teh perahan lemon
- pewarna makanan gel kuning (Pilihan)
Kelapa & Gula-gula Parut Berwarna
- 1 cawan cincang kelapa manis
- pewarna makanan gel hijau (Pilihan)
- 10 oz Gula-gula telur mini Cadbury (atau gula-gula kecil berbentuk telur mini lain)
arahan
Bakar Kek Bundt Kelapa
- Panaskan ketuhar anda hingga 350 ° F (175 ° C) dan griskan kuali bundt 12 cawan anda menggunakan kombo mentega dan tepung. *Sapukan mentega dengan banyak menggunakan tuala kertas, kemudian masukkan 1-2 sudu besar tepung dan gulung untuk menyalut semua permukaan mentega. pastikan anda masuk ke semua rabung kuali bundt anda.
- Dalam mangkuk adunan besar satukan adunan kek putih dengan bahan basah (separuh & separuh atau susu, minyak kelapa, telur, dan ekstrak vanila). Gaulkan sehingga sebati kemudian masukkan kelapa parut manis dan kacau hingga sekata.15.25 oz campuran kek putih, 1½ cawan separuh & separuh, ½ cawan minyak kelapa, 4 biji telur besar, 2 sudu teh ekstrak vanila, 1 cawan kelapa manis yang dikisar
- Pindahkan ke dalam loyang bundt anda yang telah disediakan dan bakar pada suhu 350°F (175 ° C) selama 35-45 minit, atau sehingga pencungkil gigi yang dimasukkan, pisau atau penguji kek keluar bersih atau dengan hanya serbuk yang melekat padanya.
- Keluarkan kek bundt yang dibakar dari ketuhar dan biarkan sejuk selama satu jam. Terbalikkan kek yang telah disejukkan di atas rak penyejuk dan biarkan ia keluar dari kuali.
Warnakan Kelapa Parut
- Letakkan kelapa parut anda ke dalam beg simpanan atas zip bersama dengan beberapa titik pewarna makanan gel hijau.1 cawan kelapa parut manis, pewarna makanan gel hijau
- Tutup beg dan gunakan tangan anda untuk menekan kelapa supaya ia bergerak di sekeliling beg dan mengedarkan pewarna makanan.
- Sapukan kelapa yang telah diwarnakan di atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak dan biarkan ia kering.
Buat Ais Kek Bundt Lemon
- Dalam mangkuk adunan yang besar, pukul gula, jus lemon, minyak kelapa, ekstrak lemon dan pewarna makanan kuning pilihan. (jika menggunakan) hingga sebati.2 cawan gula gula, 2 sudu besar jus lemon, 1 sudu besar minyak kelapa, 1 sudu teh ekstrak lemon, pewarna makanan gel kuning
- Taburkan konsistensi aising, jika perlu. Tambah sedikit air panas untuk menipiskannya lagi, atau tambah sedikit lagi gula pekat untuk memekatkannya. Anda mahu ia cukup nipis untuk hujan renyai-renyai, tetapi cukup kukuh untuk kekal di tempatnya.
Hiaskan Kek
- Letakkan aising ke dalam beg plastik atas zip atau beg paip dan potong bahagian kecil sudut. Setelah kek telah sejuk sepenuhnya, gerimiskan aising di atas bahagian tengah atas kek, ulangi sehingga anda telah menggunakan semua aising kek bundt.
- Taburkan "rumput" kelapa berwarna di atas kek ais dan kemudian isi rongga tengah dengan telur mini Cadbury (atau gula-gula berbentuk telur lain).10 oz gula-gula telur mini Cadbury
- Hidangkan segera atau simpan di dalam peti sejuk sehingga sedia untuk dihidangkan.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Jika anda mahu kek anda benar-benar berwarna putih, tukarkan 4 telur keseluruhan dengan 8 putih telur besar dan gunakan ekstrak vanila yang jelas.
- Anda boleh menggunakan mana-mana jenama campuran kek atau salah satu jenama saya campuran kek buatan sendiri.
- Campuran kek putih atau kuning adalah perisa kek asas yang hebat, tetapi adunan kek lemon juga sedap.
- Bahan-bahan yang ditambahkan pada campuran kek asas di sini adalah beberapa petua dan helah hebat yang terdapat dalam artikel saya tentang cara membuat adunan kek kotak yang lebih baik.
- Pewarna makanan gel kuning dan hijau adalah pilihan untuk kedua-dua aising kuning dan kelapa manis parut hijau.
- Jika tidak dihidangkan dengan segera, simpan kek Easter anda di dalam peti sejuk. Bawa ia keluar dari peti sejuk 30 minit sebelum dihiris dan dihidangkan untuk membolehkan ia naik ke suhu bilik.
- Untuk menyimpan: Simpan disimpan bertutup atau dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk selama 4-5 hari.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Terima kasih kerana datang! Beritahu saya pendapat anda: