Ini menyegarkan yang menggembirakan salad cuka timun dengan dill, bawang merah, dan tomato ceri menjadikan pembuka selera ringan atau sampingan yang sempurna untuk sebarang hidangan! Salad ini bagus dan segar dengan gabungan sempurna pedas dan manis- ia tidak menjadi lebih baik!
Salad cuka timun dengan dill adalah sisi yang ringan dan menyegarkan untuk mana-mana malam dalam seminggu. Ini semua yang anda inginkan dalam salad pada hari musim panas yang panas: rangup, manis dan sejuk.
Sama ada anda sedang makan tengah hari mesra atau makan malam keluarga, the cuka wain putih yang tajam digabungkan dengan gula menguatkan rasa timun yang akan disukai pengunjung. Ia dilengkapi dengan dill yang berkuasa, bawang merah yang segar dan tomato ceri manis.
Lompat ke:
Di atasnya dengan lada hitam yang baru dikisar, ini gabungan rasa yang unik mencecah semua selera yang betul. Bagi sesiapa yang memerlukan makan tengah hari yang dibungkus pada keesokan harinya, ia adalah hidangan yang lazat yang terasa sedia di restoran di tengah hari bekerja.
Ia hanya mengambil masa kira-kira 15 minit masa persediaan, juga! Jika anda belum pernah makan timun perap, saya sangat mengesyorkan resipi ini. Cuba sesuatu yang baru, dan anda mungkin akan jatuh cinta!
Salad cuka timun yang canggih yang rasanya setiap bit sesedap yang kelihatan!
❤️ Mengapa Resipi Ini Berkesan!
- Sangat Mudah! Terdapat hanya 3 langkah untuk membuat salad sampingan yang lazat ini!·
- Rasa Unik! Ini tidak seperti hidangan lain yang pernah anda makan sebelum ini, terutamanya dengan masa yang singkat dibenarkan untuk memerap timun anda!
- Ia Boleh Dibuat Awal! Campurkan perapan dengan baik lebih awal daripada masa untuk membuat balingan ini bersama-sama akan menjadi mudah.
🥘 Bahan Salad Cuka Timun
Ini semua sedia ada bahan-bahan di kebanyakan kedai runcit. Mata bonus jika anda menanam dill anda sendiri!
- 1 cawan Air
- ½ cawan Cuka Anggur Putih - Cuka menguatkan rasa timun. Anda juga boleh mencuba cuka sari apel.
- ¼ cawan Minyak Zaitun - Minyak zaitun extra virgin sangat baik untuk perapan yang memerlukan lemak untuk memindahkan rasa dan mengekalkan kelembapan.
- ¼ cawan gula - Gula mengimbangi ketajaman cuka.
- 2 sudu teh Garam - Hanya sebahagian daripada garam akan diserap ke dalam timun dengan bahan perapan.
- 1 sudu besar Dill Segar - Cincang segar atau gunakan 1 sudu teh dill kering secukup rasa.
- 3 Timun sederhana - Basuh dan potong menjadi bulatan setebal ¼ inci. Mengupas pilihan.
- 10 auns Tomato Ceri - Beli 1 bekas 10 auns dan potong setiap tomato dengan teliti separuh.
- ½ Bawang Merah besar - Hiris bawang yang rasanya tajam ini separuh bulan atau kepingan bersaiz gigitan.
- Lada Hitam Kisar (semasa menghidangkan, secukup rasa)
*Pastikan anda melihat kad resipi di bawah untuk bahan, jumlah & arahan!*
🔪 Arahan
Tak banyak pun: gaul dan biarkan. Anda memerlukan set pisau, papan pemotong, pukul silikon dan mangkuk adunan.
- Campurkan Perapan. Pukul bersama 1 cawan air, ½ cawan cuka wain putih, ¼ cawan minyak zaitun dara tambahan, ¼ cawan gula, 2 sudu teh garam dan 1 sudu besar dill segar dalam mangkuk adunan yang besar.
- Lambung. Masukkan 3 timun yang dihiris, 10 auns tomato ceri yang dibelah dua, dan ½ bawang besar yang dicincang ke dalam perapan. Kacau hingga menutup sayur-sayuran dengan cecair.
- Perap. Gunakan bungkus plastik untuk menutup rapat mangkuk adunan, dan masukkan ke dalam peti sejuk sehingga sedia untuk dihidangkan. Biarkan ia perap sekurang-kurangnya 2 jam dan sehingga semalaman.
- Hidang. Bahagian dan tambah lada hitam tanah segar, seperti yang dikehendaki, semasa menghidangkan.
Salad timun mudah dengan cuka dan dill ini mengimbangi hidangan utama yang berat dengan baik atau melengkapkan a makan tengahari ringan. Cuba hidangkan dengan dada itik panggang or sandwic salad ham. Hiaskan dengan dill tambahan, jika anda mahu. Nikmati!
💭 Petua & Nota
- Gunakan beg Ziplock. Untuk memerap sayur-sayuran, anda boleh menggunakan a Beg Ziploc bukannya mangkuk adunan, jika mahu. Apabila anda sudah bersedia untuk menghidangkannya, hanya toskan cecair dan pindahkan ke dalam mangkuk.
- Majulah! Perapan disimpan dengan baik dan boleh dibuat sehingga seminggu lebih awal jika disimpan di dalam peti sejuk. Pastikan sahaja gaul sebati sebelum menggunakan.
- Cuba cuka dan herba yang berbeza. Mana-mana cuka akan berfungsi dalam perapan dan akan menyediakan mereka sendiri rasa yang unik. Cari yang anda suka! Basil atau pasli juga menjadi alternatif yang lazat untuk dill.
- Potong timun anda nipis. Untuk lebih rasa, simpan timun anda tipis dihiris. Mereka akan mempunyai lebih banyak perapan berbanding timun.
- Simpan di dalam peti sejuk. Salad cuka timun adalah yang terbaik pada hari anda membuatnya, tetapi ia akan bertahan di dalam peti sejuk selama up to 3 days jika disimpan dalam balang dengan penutup atau bekas kedap udara lain. *Jangan membeku. Tomato akan menjadi lembek apabila dicairkan.
😋 Lebih Banyak Bahagian Sayuran Mudah!
❓ Soalan Lazim
Terpulang kepada anda! Ia juga bergantung pada jenis timun yang anda gunakan. Varieti Parsi atau Inggeris mempunyai kulit nipis yang mudah dimakan. Beberapa jenis lain mempunyai kulit tebal yang saya rasa tidak sedap untuk dimakan.
Jika saya menggunakan yang terakhir, saya akan mengupasnya. Jika tidak, saya suka warna tambahan dan rangup kulit menambah salad.
Dalam kes ini, kami mahu hirisan timun nipis supaya perapan cuka meresap ke dalam timun dengan mudah. Gunakan pemproses makanan, mandolin, atau bahagian penghiris parut anda untuk mendapatkan kepingan yang rata dengan sempurna.
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📖 Kad Resipi
Salad Cuka Timun
Ramuan
- 1 cawan air
- ½ cawan cuka wain putih
- ¼ cawan minyak zaitun (anak dara tambahan)
- ¼ cawan gula
- 2 sudu teh garam
- 1 sudu dill segar (dicincang, atau 1 sudu teh dill kering - atau lebih, secukup rasa)
- 3 timun (dibasuh dan dihiris setebal ¼ inci)
- 10 oz tomato ceri (1 bekas 10 auns, dibelah dua)
- ½ besar Bawang Merah (dihiris)
- lada hitam tanah (pada hidangan, secukup rasa)
arahan
- Dalam mangkuk adunan yang besar, pukul bersama air, cuka wain putih, minyak zaitun, gula, garam dan dill. Setelah sebati, masukkan timun, tomato dan bawang besar hingga bersalut.
- Tutup mangkuk adunan dengan ketat dengan bungkus plastik dan biarkan ia berada di dalam peti sejuk dan perap sekurang-kurangnya 2 jam, sehingga semalaman. Perasakan dengan lada hitam tanah segar secukup rasa semasa dihidangkan, jika mahu.
Nota
- Anda juga boleh memerap sayur-sayuran dalam beg Ziplock galon, hanya toskan cecair dan tuangkan sayur-sayuran ke dalam mangkuk untuk dihidangkan.
- Perapan cuka boleh dibuat lebih awal dan disimpan di dalam peti sejuk sehingga seminggu, pastikan sebati sebelum digunakan.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
tabe berkata
Ini adalah salad timun TERBAIK yang pernah saya makan! Cuka balsamic putih terpakai kerana saya tidak mempunyai cuka wain putih dan fikir ia tidak mengapa. Ia sangat bagus!
Saya pasti akan berjaya lagi!
Anonymous berkata
, délicieux ,Vraiment rafraîchissante
"sedap, sungguh menyegarkan"
Carmen berkata
Salad yang sangat lazat! Hari ini sangat panas di luar, saya tidak berasa ingin melakukan banyak memasak dan ini benar-benar berkesan, terima kasih.