Crockpot kacang hijau dan kentang adalah hidangan sampingan 3 langkah yang penuh dengan rasa daripada sup ayam yang lazat, bawang putih dan daging yang lazat! Resipi kacang hijau mudah lepas ini mengambil sayur kegemaran semua orang dan menaikkannya dengan tambahan kentang empuk dengan sempurna!
Ini bukan kacang hijau dan kentang biasa anda!
Kacang hijau dalam sup ayam yang enak dengan bawang putih cincang, bacon, bawang besar, dan kentang adalah makanan ruji di rumah saya semasa membesar. Atau sekurang-kurangnya beberapa versi. Ibu saya tidak pernah menggunakan resipi.
Saya ingat mereka sentiasa menjadi salah seorang daripada saya hidangan kegemaran pada hidangan hari raya. Lagipun, bukan selalu kami makan sayur dengan bacon.
Lompat ke:
Hari ini, saya sangat menyukainya, tetapi sekarang saya menggunakan resipi. Sementara ada banyak variasi anda boleh gunakan, resipi ini, seperti yang ditulis, adalah klasik.
Sama ada anda menanam kacang hijau anda sendiri atau membelinya dari kedai, anda seluruh keluarga akan menghargai hidangan yang menyelerakan dan menghangatkan ini! Mereka juga membuat sisa makanan yang lebih beraroma!
❤️ Mengapa Resipi Ini Berkesan!
Banyak Tambahan! Peribadikan kacang hijau anda dengan salah satu daripada banyak pilihan tambahan atau penggantian!
Apa-apa-Tapi-Sayur Biasa! Jangan tukar selera yang baik untuk kesihatan yang baik! Dapatkan sayur-sayuran anda and rasa anda!
Ia Bukan Sekadar Sampingan! Hidangkannya sebagai sampingan atau toskan dengan pasta untuk menambah pizzazz!
🥘 Bahan
Terdapat beberapa item segar taman dalam senarai ini. Mana-mana jenis bacon akan dicampur dengan baik.
- 2 paun Kacang Hijau - Sediakan dengan membasuh kacang hijau segar dan memotong kedua-dua hujungnya, atau mulakan dengan kacang hijau beku.
- 1 paun kentang - Saya lebih suka kentang merah bayi atau kentang kuning dicincang. Jika anda menggunakan kentang russet, pastikan anda mengupasnya.
- 4 jalur Bacon - Gunakan kira-kira ¼ paun hirisan bacon yang dipotong tebal.
- 1 sudu besar Bawang Kering Kisar - 1 biji bawang kuning manis bertubuh kecil atau bawang putih yang dihiris halus juga boleh digunakan.
- 2 sudu teh Bawang Putih Kisar - 2 sudu teh adalah kira-kira 2 ulas keseluruhan.
- ½ sudu teh setiap satu, Garam & Lada (untuk rasa)
- 3 cawan Air Rebusan Ayam - Sekiranya anda lebih suka, anda sendiri dengan ayam, sayur-sayuran, dan rempah ratus.
*Pastikan anda melihat kad resipi di bawah untuk bahan, jumlah & arahan!*
📖 Variasi
Mentega atau Minyak Bacon - Tambah salah satu daripada ini ke dalam periuk dalam langkah pertama untuk menambah rasa bacon yang kaya!
cendawan - Mengapa tidak menambah lebih banyak sayur-sayuran? Cendawan akan rendam kuahnya dan perasa dan menjadi luar biasa apabila ia sedia untuk dimakan.
badam - Bermain dengan tekstur! The rangup badam menjadi hidangan penutup yang hebat apabila anda bersiap untuk dihidangkan.
Serpihan Lada Merah - Bagi peminat rempah ratus di luar sana, ini adalah pilihan untuk memanaskan keadaan tanpa mengubah rasa sesuatu hidangan.
Perasa Taco atau Cajun - Walaupun mencampurkan ini dengan sup ayam mungkin sedikit lebih jarang, saya berjanji kepada anda salah satu daripada ini adunan rempah akan membawa senyuman ke wajah anda. Dan selepas ini, kacang hijau anda akan sesuai untuk malam taco atau itu etouffee udang karang anda telah memerhati!
Belakang Gemuk - Ini adalah perkara selatan yang kadangkala sukar ditemui, tapi sedap! Letakkannya sebelum memasak kacang hijau.
Hog Jowl - Buang ini apabila anda menghidupkan periuk belanga untuk membuat pangkalan lebih berdaging.
Cuka Balsamic atau Balsamic Putih - Cuka menambah sedikit keasidan pedas pada sayur-sayuran ini. Mengharapkan yang hebat, rasa yang unik.
Ham Hock atau Ham Dadu - Tukar bacon dengan ham hock atau ham potong dadu. Ia sangat lazat jika anda melambung ini dengan pasta dan sos putih.
🔪 Arahan
Untuk resipi ini, anda memerlukan periuk belanga atau periuk perlahan, cawan penyukat dan papan pemotong. Seperti kebanyakan masakan crockpot, memang begitu sangat mudah.
- Masukkan bahan-bahan ke dalam periuk. Kacau bahan-bahan berikut dalam periuk anda: 2 paun kacang hijau, 1 paun kentang, 4 keping daging yang dihiris, 1 sudu besar bawang cincang kering, 2 sudu teh bawang putih, ½ sudu teh setiap garam dan lada, dan 3 cawan sup ayam. Kemudian, selamatkan tudung.
- Masak Masak pada api yang tinggi selama 3 hingga 4 jam atau pada api yang rendah selama 6 hingga 7 jam. Semak kematangan dengan menguji kacang hijau dan kentang untuk kelembutan.
- Hidangkan serta-merta. Gunakan sudu berlubang untuk dihidangkan apabila siap.
Hiaskan dengan bacon yang lebih rangup, jika mahu. Saya suka menghidangkan ini hanya kerana atau untuk hidangan hari raya bersama ayam belanda panggang herba de Provence and keledek bakar. Bergembiralah dengan!
💭 Petua & Nota
- Gunakan kacang hijau beku. Jika anda tidak mempunyai akses kepada kacang hijau segar, atau jika ia di luar musim, gunakan sejuk beku! Masa memasak tidak perlu diubah.
- Kacang hijau dalam tin terpakai. Alternatif lain kepada kacang hijau segar ialah versi dalam tin. Anda memerlukan 29 hingga 32 auns.
- Cuba elakkan russet. Ketahuilah bahawa apa-apa jenis kentang akan menjadi baik dalam resipi ini. Yang berkata, saya lebih suka menggunakan russets sebagai pilihan terakhir. Dan jika saya menggunakannya, atau jenis lain yang berkulit tebal, saya kupas mereka dahulu.
- Tukar daging. Bacon boleh ditukar dengan ham yang dipotong dadu atau sayap ayam belanda salai, jika mahu.
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Tutup atau simpan apa-apa sisa dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk untuk 3 untuk hari 5.
Untuk memanjangkan hayat mereka, anda boleh menyimpan kacang hijau dan kentang yang telah dimasak di dalam peti sejuk sehingga setahun.
Memanaskan semula Crockpot Kacang Hijau dan Kentang
Untuk memanaskan semula kacang hijau, suamkan sisa dalam a periuk dengan api perlahan sehingga dipanaskan untuk kepuasan anda. Sebagai alternatif, anda juga boleh memanaskan satu bahagian dalam ketuhar gelombang mikro.
Tutup mangkuk anda dengan tuala kertas lembap dan panaskan selama 1 minit, kemudian dalam kenaikan 30 saat sehingga dipanaskan. Kacau antara setiap pemanasan untuk memanaskan semuanya dengan sekata.
🍲 Lebih Banyak Bahagian Sayuran yang Luar Biasa!
- Kobis Merah Rebus Periuk Segera
- Kacang Kacang Mentega dan Lobak Merah
- Asparagus Balut Bacon Bakar
- succotash
- Salad Cuka Timun
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📖 Kad Resipi
Crockpot Kacang Hijau dan Kentang
Ramuan
- 2 lbs kacang hijau (dicuci dan hujungnya dipangkas)
- 1 lb kentang (kentang merah bayi, atau kentang kuning, dihiris)
- 4 jalur bacon (potongan tebal, kira-kira ¼ paun)
- 1 sudu bawang cincang kering (atau gunakan 1 biji bawang kuning manis kecil hingga sederhana, dipotong dadu halus)
- 2 sudu teh bawang putih (cincang)
- ½ sudu teh masing-masing, garam & lada (untuk rasa)
- 3 cawan sup ayam
arahan
- Ukur semua bahan kemudian masukkannya ke dalam periuk atau periuk perlahan anda. Kacau bahan-bahan untuk menggabungkan kemudian letakkan penutup dengan selamat.
- Tetapkan api kepada tinggi dan masak selama 3-4 jam, dengan api perlahan selama 6-7 jam, atau sehingga kacang hijau dan kentang mencapai tahap kelembutan yang anda inginkan.
- Hidangkan segera menggunakan sudu berlubang apabila sudah siap.
Nota
- Kacang hijau beku juga boleh digunakan tanpa melaraskan masa memasak.
- Sebagai alternatif, 29-32 auns kacang hijau tin yang telah dikeringkan juga boleh digunakan.
- Mana-mana kentang akan berfungsi dalam resipi ini, bagaimanapun, saya akan memilih kentang russet yang terakhir (atau kupasnya jika menggunakan pelbagai jenis kentang berkulit tebal).
- Naik taraf bacon kepada ham dipotong dadu atau sayap ayam belanda salai jika mahu.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Jill R. berkata
Saya akan mencuba ini dengan sosej salai dan bukannya ham atau bacon. Resipi ini kedengaran sangat baik dan mudah peasy.
Debra shambaugh berkata
Bunyi Sedap. Buat esok. Mendapat banyak kacang tali dari kebun. terima kasih.
Melanie berkata
Adakah anda memasak daging terlebih dahulu atau dimasukkan ke dalam yang belum dimasak?
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Bacon ditambah tanpa masak, namun, jika anda mahukan bacon rangup anda boleh menambah bacon rangup sebelum dihidangkan. Terima kasih kerana bertanya!
Barbara B. berkata
Lauk yang sempurna dan mudah. Saya membuat ini untuk menemani panggang daging babi yang saya buat untuk makan malam. Terima kasih atas resepi ini.
Trudy Hinds berkata
Saya suka ini. Saya menggunakan bacon canadian mini pra dihiris oleh Hormell. Saya cuba menyimpan beberapa pek dalam peti sejuk beku sesuai untuk omlett, salad dengan keju dan keropok, pada pizza. n makanan ringan. Hidangan ini sedap. Terima kasih.