ini daging kornet crockpot adalah cara paling mudah untuk menyediakan daging kornet yang lembut, berair dan lazat setiap kali anda membuatnya! Hanya ada beberapa minit masa persediaan yang diperlukan dan kemudian periuk belanga melakukan semua kerja! Walaupun hidangan ini sesuai untuk hari St. Patrick, anda boleh menikmatinya dengan mudah sepanjang tahun!
Resipi Daging Korned & Kobis Perlahan Perlahan Mudah
Saya suka daging kornet dan resipi ini menjadikannya semudah mungkin dengan menyediakannya dalam periuk perlahan anda! Hanya tambahkan semua bahan anda ke dalam periuk crockpot anda dan kemudian tetapkan dan lupakan sehingga anda bersedia untuk makan!
Ia benar-benar semudah yang didengari! Selain itu, anda akan memasukkan beberapa kentang, lobak merah, kubis dan saderi bersama daging lembu supaya anda tidak perlu membuat sebarang pihak!
Lompat ke:
Jika anda tidak pernah mencuba daging kornet, atau hanya ingin mengetahui lebih lanjut mengenainya, baca siaran saya yang dipanggil "apa itu daging kornet"!
🥘 Bahan Daging Korned Crockpot
Ini mungkin kelihatan seperti senarai ramuan yang panjang, tetapi sebenarnya tidak! Kebanyakan item ini adalah perkara biasa yang anda sudah boleh miliki di rumah anda!
- Baju Kurung Daging Kornet - Anda perlu menggunakan brisket yang beratnya antara 3 dan 4 paun.
- Kaldu Daging Sapi - 4 cawan air rebusan daging. Anda juga boleh menggunakan air atau campuran kedua-dua sup daging dan air.
- Bawang putih - 2 sudu besar bawang putih kisar.
- Campuran Perencah Daging Korned - 1 batch campuran perasa daging kornet. Semak keluar resipi saya atau anda boleh menggunakan anda sendiri!
- Bay Leaves - 2 helai daun salam.
- Thyme (pilihan) - 2 tangkai thyme segar.
- Mustard Dijon (pilihan) - 1-2 sudu besar mustard Dijon atau mustard kisar batu.
- Brown Sugar (pilihan) - 2-3 sudu besar gula perang ringan atau gelap.
- Lada garam - Masukkan sedikit garam dan lada sulah mengikut citarasa anda.
- Bawang Kuning - 1 cawan bawang kuning atau putih yang dicincang.
- Kentang - 1½ paun kentang merah (kira-kira 5-6 kentang bersaiz sederhana).
- Lobak - 2 cawan lobak merah yang dicincang kasar. Ini sama dengan 3-4 lobak merah bersaiz sederhana.
- Saderi - 2 cawan saderi yang dicincang kasar. Ini adalah kira-kira 3-4 batang saderi yang besar.
- Kubis Hijau - 1 kepala kobis hijau yang dicincang kasar.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Crockpot Corned Beef
Tiada yang lebih mudah daripada membuat daging kornet dalam periuk perlahan anda! Anda pasti menginginkan periuk belanga, trivet dan pisau tajam menghiris daging apabila ia selesai!
Brisket daging kornet ini cukup untuk kira-kira 10 hidangan daging, supaya seluruh keluarga dapat menikmatinya!
- Masukkan bahan. Letakkan trivet ke dalam kuali anda dan letakkan brisket daging kornet seberat 4 paun di atasnya dengan sebelah gemuk menghadap ke atas. Kemudian masukkan 4 cawan air rebusan daging (atau air), 2 sudu besar bawang putih, 1 kelompok perasa daging kornet (anda boleh menggunakan a sejambak garni jika kamu suka), 2 tangkai thyme (jika menggunakan), dan 2 helai daun bay. Sapu 1-2 sudu besar mustard Dijon pilihan pada daging kornet anda, taburkan dengan 2-3 sudu besar gula perang jika dikehendaki, dan perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Masak. Masukkan sayur-sayuran (1 cawan bawang, 2 cawan lobak merah, 2 cawan saderi, 1½ paun kentang, dan 1 kepala kubis hijau) dan kemudian masak dengan api yang rendah selama 8-10 jam, atau 4-6 jam dengan api yang tinggi.
Anda boleh dengan mudah menikmati sayur-sayuran yang dimasak dengan daging lembu anda untuk hidangan lengkap semua-dalam-satu! Atau, lihat siaran saya di apa yang hendak dihidangkan bersama daging kornet untuk beberapa idea yang lazat! Nikmati!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Daging kornet hendaklah sentiasa dimasak sehingga ia mempunyai suhu dalaman 145°F (63 ° C) seperti yang disyorkan oleh Garis panduan keselamatan makanan USDA. Sentiasa gunakan termometer daging di bahagian paling tebal daging untuk ketepatan yang paling.
- Jika dikehendaki, masukkan sayur-sayuran separuh ke dalam masa memasak atau berhenti menambah kubis sehingga jam terakhir masa memasak.
- Biarkan daging anda berehat selama kira-kira 20 minit sebelum anda memotong dan menghidangkannya.
- Anda mahu daging kornet anda menjadi sangat lembut tetapi tidak hancur di atas pinggan. Jika daging terlalu lembut dan lembut, ia akan menjadi lebih sukar untuk dihiris untuk sisa sandwic!
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Simpan apa-apa sisa dalam Tupperware bertutup di dalam peti sejuk sehingga 5 hari.
Memanaskan Semula Daging Korned
Balut daging kornet anda dalam aluminium foil dan panaskan dalam ketuhar pada 350°F (175 ° C) sehingga dipanaskan.
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
❓ Soalan Lazim
Anda pasti mahu mempunyai jumlah air atau sup yang banyak supaya daging kornet anda boleh masak dengan betul. Air membantu mengelakkan daging daripada kering. Selain itu, menambah cecair yang mencukupi membantu daging masak dengan lebih sekata dan cepat. Walau bagaimanapun, daging tidak perlu direndam sepenuhnya untuk membuat daging kornet yang lembut dan berperisa!
Anda pasti mahu memasak daging kornet anda dengan lemaknya menghadap ke atas. Lemak membantu melindungi daging dan mengelakkannya daripada kering semasa dimasak.
Seperti biasa, cara terbaik untuk mengetahui bila daging telah masak sepenuhnya adalah dengan menggunakan a termometer daging. Untuk daging kornet, anda mahu suhu dalaman bahagian paling tebal daging dibaca 145°F (63 ° C).
😋 Resepi Crockpot Terbaik
- Crockpot BBQ Daging Rusuk Pendek - Ya, anda boleh membuat beberapa tulang rusuk yang lembut dan berair dalam periuk perlahan anda!
- Bebola Daging Jeli Anggur Crockpot - Bebola daging manis ini adalah pembuka selera yang sempurna untuk mana-mana parti atau perayaan!
- Crockpot Mac & Keju - Hidangan sampingan yang popular ini sarat dengan banyak keju dan mi lembut!
- Rebus Daging Lembu Crockpot - Rebus daging lembu yang lazat sesuai untuk anda apabila anda ingin berasa hangat dan selesa!
- Ayam Retak Periuk Perlahan - Ayam pecah sarat dengan rasa ayam, bacon dan ladang untuk hidangan yang benar-benar ketagihan!
- Ayam & Ladu Perlahan - Makanan selesa yang hangat dan lazat ini lebih sedap apabila ia dibuat dalam periuk belanga!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Daging Kornet Crockpot
Ramuan
- 3-4 lbs brisket daging lembu jagung
- 4 cawan sup daging lembu (atau air, atau gabungan air/sup)
- 2 sudu bawang putih (cincang)
- 1 kumpulan campuran perasa daging kornet (lihat resipi)
- 2 keseluruhan daun bay
- 2 sprig thyme (Pilihan)
- 1-2 sudu Dijon mustard (pilihan, atau gunakan mustard tanah batu)
- 2-3 sudu gula perang ringan (pilihan, atau gunakan gula perang gelap)
- masing-masing, garam & lada (secukup rasa, gunakan lada hitam yang baru dikisar)
- 1 cawan bawang kuning (dicincang, atau gunakan bawang putih)
- 1 ½ lbs kentang merah (5-6 kentang merah sederhana)
- 2 cawan lobak (dicincang kasar, 3-4 lobak merah sederhana)
- 2 cawan saderi (dicincang kasar, 3-4 tangkai besar)
- 1 kepala kubis hijau (potong 8 biji atau cincang kasar)
arahan
- Letakkan trivet ke dalam kuali anda dan tetapkan daging kornet di atas dengan lemak menghadap ke atas. Kemudian masukkan air rebusan daging (atau air), bawang putih, perasa daging kornet (anda boleh menggunakan a sejambak garni jika kamu suka), thyme (sekiranya menggunakan), dan daun bay. Sapu mustard pilihan pada daging kornet anda, taburkan gula perang, dan perasakan dengan garam dan lada sulah.3-4 lbs daging kornet brisket, 4 cawan sup daging lembu, 2 sudu besar bawang putih, 1 batch campuran perasa daging kornet, 2 daun bay keseluruhan, 1-2 sudu besar mustard Dijon, 2-3 sudu besar gula perang ringan, setiap satu, garam & lada sulah, 2 sprigs thyme
- Masukkan sayur (bawang, lobak merah, saderi, kentang, dan kubis) dan kemudian masak dengan api yang rendah selama 8-10 jam, atau 4-6 jam dengan api yang tinggi.1 cawan bawang kuning, 1 ½ paun kentang merah, 2 cawan lobak merah, 2 cawan saderi, 1 kepala kubis hijau
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Daging kornet hendaklah sentiasa dimasak sehingga ia mempunyai suhu dalaman 145°F (63 ° C) seperti yang disyorkan oleh Garis panduan keselamatan makanan USDA. Sentiasa gunakan termometer daging di bahagian paling tebal daging untuk ketepatan yang paling.
- Jika dikehendaki, masukkan sayur-sayuran separuh ke dalam masa memasak atau tahan untuk menambah kubis sehingga jam terakhir masa memasak.
- Biarkan daging anda berehat selama 15-20 minit sebelum anda memotong dan menghidangkannya. Bukan sahaja ia akan lebih mudah dihiris, tetapi jus akan kekal di dalam daging!
- Anda mahu daging kornet anda menjadi sangat lembut supaya ia boleh cair di dalam mulut anda tetapi tidak hancur di atas pinggan. Jika daging terlalu lembut, ia akan menjadi lebih sukar untuk dihiris untuk sisa sandwic!
- Untuk menyimpan: Simpan apa-apa sisa dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk selama 4-5 hari.
- Untuk memanaskan semula: Balut daging kornet anda dalam kerajang aluminium dan panaskan dalam ketuhar pada suhu 350°F (175 ° C) sehingga dipanaskan.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Marv berkata
Akan menjadi sempurna untuk makan malam hari St Patrick!
Kathy Johnson berkata
Suka saya sedikit Brisket