ini sup ham kembang kol berkrim ialah hidangan makanan selesa yang lazat untuk dinikmati pada malam Musim Gugur dan Musim Sejuk yang sejuk itu! Ia adalah hidangan cepat untuk dibuat untuk makan malam keluarga dan cara yang bagus untuk menggunakan lebihan ham!
Resepi Sup Ham Kembang Kol
Seluruh keluarga saya suka sup sedap! Anak perempuan saya, lebih-lebih lagi daripada orang biasa. Serius! Dia akan menghancurkan banyak hidangan dalam keadaan duduk. Dia juga akan memilih sup yang tersisa di salah satu daripada saya stik panggang yang sempurna... sebahagian besar masa, bagaimanapun.
Apabila saya membuat sup INI, saya juga tahu a) Saya lebih baik menerima bahawa keseluruhan kumpulan sudah digunakan, atau b) lebih baik jadi satu kumpulan besar sup! Jadi, apabila saya membuat ini untuk keluarga, saya membuat kumpulan besar.
Jangan main-main. Seluruh beg kembang kol beku 48 oz, beberapa karton sup. A sangat besar periuk stok! Saya telah mengurangkannya sebanyak dua kali untuk anda membentangkan jumlah yang berpatutan.
Lompat ke:
Untuk satu lagi sup ham yang enak, enak dan lebihan, cuba saya sup sup! Atau gunakan lebih banyak ham yang tinggal bersama saya pasta ham dan kacang fettuccine berkrim!
Cara Membuat Sup Kembang Kol & Ham Krim
Ini adalah sup yang sangat mudah untuk dibuat! Ia boleh dibuat dalam kumpulan kecil (atas permintaan, di rumah saya), seperti yang dilihat di bawah dalam foto periuk.
Pilih kembang kol anda. Jika menggunakan kembang kol segar, potong kepala kembang kol menjadi kepingan bersaiz bunga. Potongan bersaiz sekata akan masak lebih sekata untuk tekstur krim yang lebih konsisten apabila selesai.
Jika anda menggunakannya kembang kol beku, kebanyakannya dibungkus dalam bungkusan 10 hingga 12 auns. Sama ada berat akan berfungsi, dan anda memerlukan dua pakej.
Rancang lebih awal. Sekiranya anda mempunyai pengisar rendaman, sup ini sangat sedap! Sekiranya anda perlu menggunakan pengisar, anda akan memindahkan sup panas untuk dikisar. Rancang dengan sewajarnya mengelakkan melecur.
Kembang Kol Berkrim & Sup Ham
Langkah 1: Rebus. Sekarang, untuk memulakan sup anda. Didalam periuk stok, masukkan kembang kol dan bawang putih. Tutup dengan kaldu, perasakan dengan garam dan lada, dan didihkan.
Langkah 2: Reneh. Kurangkan api hingga mendidih dan masak hingga kembang kol tender garpu, kira-kira 5 - 10 minit, bergantung pada saiz kepingan anda. Anda mahu kepingan lembut tetapi jangan masak terlalu lama, atau ia akan menjadi lembek dalam sup!
Langkah 2: Campurkan. Seterusnya, kisar sup menggunakan pengadun rendaman atau pengisar. Jika menggunakan pengisar, anda mungkin perlu mengadun sup anda secara berkelompok. Kembali ke periuk stok jika perlu.
Langkah 4: Tambah. Setelah sup dikisar, masukkan ham, susu, dan krim pekat yang telah dimasak. * Saya kerap memilih untuk hanya menggunakan krim berat untuk sup berkrim yang sangat kaya. Sebaliknya, jika saya ingin mencairkan lebih banyak keju ke dalam sup saya, saya memilih lebih banyak susu. Keju akan memekatkan sup dengan banyak!
Langkah 5: Panaskan. Panaskan sup di atas api sederhana sehingga ham dipanaskan. Rasa dan sesuaikan perasa jika diperlukan.
Juga, bersaiz satu sudu besar tepung mentega cairkan ke dalam sup sebelum dihidangkan akan menambah kekayaan sup ini dan memberikannya 'kilau' untuk kemasan yang indah. Atau cuba buat sup anda dengan kembang kol panggang untuk rasa yang berbeza!
Sedia untuk dimakan dihiasi dengan keju dan pasli, ham goreng dadu, atau daging cincang dan daun kucai, jika dikehendaki. Nikmati!
Lebih Banyak Resipi Ham Kiri:
- Pasta Ham dan Pea
- Pasta Ham Sisa Cheesy
- Chowder Ham
- Sisa Ham Casserole dengan Brokoli dan Keju
- Kentang Au Gratin dengan Ham Dadu
Lebih Banyak Resipi Sup Sedap:
- Sup Pasta dan Fagioli
- Sup Nasi Liar Minnesota Ayam Berkrim
- Sup Mie Turki
- Sup Daun Kentang dengan Bacon dan Chives
- Sup Tortilla Ayam
- Mi sup ayam
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📖 Kad Resipi
Sup Ham Kembang Kol
Ramuan
- 1 kepala kembang kol (dicincang menjadi bunga api yang sekata, atau 2 bungkus kembang kol beku 12 oz)
- 1 sudu teh bawang putih (cincang)
- 4 cawan sup ayam (atau sup sayur)
- 1 sudu teh masing-masing, garam & lada (atau secukup rasa)
- 2 cawan ham (dimasak, potong dadu atau dadu)
- 1 cawan susu (susu keseluruhan atau 2% disyorkan)
- 1 cawan krim tebal
- ½ cawan keju cheddar (pilihan, hiasan)
- ½ sudu pasli (cincang - pilihan, hiasan)
arahan
- Dalam periuk stok besar, satukan kembang kol, bawang putih, kaldu, dan musim dengan garam dan lada. Didihkan, kemudian kecilkan api dan didihkan 5-10 minit, atau hingga garpu lembut.
- Kisar sup menggunakan pengisar rendaman, atau pengisar. Gunakan langkah berjaga-jaga semasa mengendalikan sup panas dan mengadun (mungkin dalam kumpulan). Kembalikan sup yang telah dikisar ke dalam periuk stok, jika diperlukan.
- Setelah sebati, masukkan ham potong, susu dan krim berat. Panaskan dengan api sederhana hingga ham dipanaskan.
- Tambahkan satu sudu besar mentega untuk kekayaan tambahan, jika dikehendaki. Rasakan dan sesuaikan perasa mengikut keperluan.
- Hidangkan dengan segera. Hiaskan dengan keju parut, ham cincang goreng atau daging asap, pasli cincang, atau bawang cincang.
Nota
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Jess berkata
Di luar gembira saya menemui resipi ini, 100% akan membuatnya lagi dan lagi! Saya telah mengubah resipi walaupun. Saya mengikuti semua langkah, tetapi bola mata semua bahan saya / diukur dengan hati saya. Saya juga menambah, lobak merah yang dihiris, dihiris saderi, bawang, dan ketulan daging! Saya juga menggunakan mozzarella dan keju cheddar yang dicincang. Ia adalah hit!
Kristi berkata
Oh saya, ini menakjubkan!!! Cuba untuk membersihkan peti sejuk saya dan menggunakan perkara itu. Saya mempunyai beberapa kembang kol dan lebihan ham. Saya menambah beg bunga kobis dadu juga sejak saya memilikinya. Tidak mempunyai cheddar tetapi menggunakan campuran Gouda dan Monterrey yang saya ada. Sangat berkrim dengan pengisar rendaman dan yang ini mendapat kelulusan seisi keluarga! Terima kasih!!!