Ikan Salmon Ketam

Nikmati keanggunan ini Ikan Salmon Ketam makan malam yang menampilkan daging ketam yang lazat dalam isi berkrim, semuanya disumbat ke dalam fillet salmon panggang yang lembut! Salmon ternyata cantik dengan topping Panko yang rangup dan pemadat yang kaya dan berperisa seperti yang anda jangkakan di restoran makanan laut yang lazat!

Resepi Ikan Salmon Sumbat Ketam Terbaik

Resipi salmon yang mudah ini kelihatan dan rasanya disukai dari restoran makanan laut yang mewah! Keluarga dan rakan anda akan menganggap anda merosakkan mereka dengan salmon serpihan ini yang dipenuhi pengisian ketam yang sedap dan berkrim.

Pencinta ikan akan sangat menghargai makanan laut berganda ini, yang disediakan dengan bahan-bahan sedap yang mungkin sudah ada di dalam almari anda. Sekiranya anda menyiapkan pemadat kepiting terlebih dahulu, anda boleh menikmati makanan yang sangat sihat ini di atas meja dalam 20 minit!

Salmon yang dimasak dengan ketam yang mudah dibuat ini adalah impian para penggemar makanan laut untuk makan malam!

Lompat ke:

• Resepi Ikan Salmon Sumbat Ketam Terbaik
• 🥘 Bahan
• 🔪 Arahan Langkah Demi Langkah
• 💭 Nota Petua & Resipi Angela
• 🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
• 🐟 Lagi Makan Malam Ikan Menakjubkan
• 📋 Resepi
• 💬 Komen

Tambah pembuka selera seperti kerang kukus, celup artichoke udang panas, Atau kerang yang disumbat roti dengan kerang dan anda mempunyai makanan laut EXTRAVAGANZA!

🥘 Bahan

Bahan yang senang dicari dan segar bantu menjadikan salmon kepiting ringan dan elegan ini cepat dan cantik!

• Fillet Salmon - Pastikan anda membeli potongan salmon yang tebal dan tengah, kerana sukar untuk "memasukkan" kepingan nipis. Cari fillet 4-6 ons, tanpa kulit atau skin-on kedua-duanya berfungsi dengan hebat.
• Isi ketam - Saya suka menggunakan daging ketam ketulan, tetapi daging cakar yang lebih murah berfungsi juga.
• Keju Krim - Pilih jenisnya yang datang dalam blok, bukannya keju krim disebat, kerana ia paling baik dalam memasak dan membakar.
• Telur - Menambah kekayaan dan membantu menyatukan semuanya untuk persembahan yang hebat.
• Mayonis - Meningkatkan tekstur berkrim pemadat ketam.
• Keju parmesan - Rasa kacang dan masin ini adalah pelengkap yang hebat kepada daging ketam.
• Roti Panko - Memberi tekstur yang lebih ringan dan kekenyangan yang lebih baik daripada serbuk roti biasa. Walau bagaimanapun, serbuk roti biasa atau serbuk roti berpengalaman juga akan berfungsi.
• Parsley - Menambah warna dan kedalaman rasa kepada kekayaan pemadat. Gunakan pasli segar, kering beku, atau kering.
• Bawang hijau - Sedikit lebih ringan daripada bawang biasa dan menambah warna terang. Bawang segar akan menjadi pengganti daun bawang.
• Lada Lemon - Hebat untuk makanan laut! Tambah secubit perasa Old Bay jika dikehendaki juga.
• paprika - Sedikit manis dan pedas, ditambah dengan warna merah pekat cantik pada salmon.
• Lada garam - Mulakan dengan sebilangan kecil hingga tingkatkan semua rasa yang lazat dalam resipi mudah ini. Kemudian tambahkan lebih banyak rasa semasa menghidangkan.

*Pastikan anda melihat kad resipi di bawah untuk bahan, jumlah & arahan!*

🔪 Arahan Langkah Demi Langkah

Sekiranya anda memutuskan untuk membuat pemadat kepiting terlebih dahulu, ini mewah, makan malam salmon kegemaran keluarga akan siap dimakan dalam 15-20 minit! Sangat sedap dan segar!

1. Satukan bahan basah dan perasa. Ukur bahan-bahan berikut ke dalam mangkuk pencampuran: telur, krim keju, mayonis, lada lemon, paprika, garam, dan lada. Kacau atau pukul hingga digabungkan dengan baik.
2. Lipat daging ketam. Seterusnya, masukkan ketam, bawang hijau, panko, dan pasli. Lipat dengan lembut sehingga diedarkan dengan baik ke seluruh campuran pemadat.
3. Kacau Parmesan dan sejuk. Akhir sekali, masukkan keju Parmesan dan kacau. Tutup mangkuk dengan pelekat dan sejukkan hingga sejuk selama lebih kurang 30 minit.
4. Panaskan. Sebelum menyediakan salmon anda, panaskan ketuhar hingga 350 ° F (175 ° C) dan lapkan lembaran penaik dengan kertas perkamen, lap dengan minyak, atau dengan semburan memasak yang tidak lekat.
5. Sediakan salmon. Bilas fillet salmon dan tepuk sehingga kering menggunakan tuala kertas, kemudian letakkan di atas loyang yang telah disediakan.
6. Potong bahagian tengah setiap fillet. Untuk memberi ruang kepada pemadat, gunakan pisau tajam untuk membuat bukaan di tengah setiap fillet, hanya separuh jalan.
7. Isi fillet. Kacau sebentar, kemudian masukkan kepingan ke dalam setiap fillet, tambah tambahan di atas setiap bahagian. Taburkan sedikit lebih banyak paprika untuk warna, jika dikehendaki.
8. Bakar dan bakar. Bakar salmon di dalam ketuhar pada suhu 350 ° F (175 ° C) selama 15-18 minit. Awak boleh letakkan di bawah broiler selama beberapa minit di penghujungnya, untuk membuat kemasan yang garing dan menambah sedikit warna pada topping yang telah dilipat.
9. Hiaskan dan hidangkan segera. Angkat dari oven dan hiaskan dengan pasli atau sedikit lagi Parmesan sebelum dihidangkan.

Kegembiraan makanan laut yang sihat, tetapi tidak merosot cantik di pinggan dan sangat bagus untuk anda. Ia kaya dengan antioksidan, protein, dan asid lemak omega 3!

Pasangkannya tumis asparagus & tomato ceri or kacang hijau bawang putih dan nasi vermicelli untuk makanan segar dan lengkap yang sepertinya memakan masa berjam-jam untuk dibuat. Dan ingat, pemadat ketam ini sedap dengan SETIAP ikan!

💭 Nota Petua & Resipi Angela

• Semasa memilih potongan salmon tebal terbaik, cari kepingan yang mempunyai warna merah pekat dan hanya bau ikan yang sangat lembut. saya menggunakan fillet salmon tanpa kulit untuk salmon ketam saya, hanya untuk kemudahan memakannya. Namun, secara amnya, salmon kulit akan tetap lembap dan kulitnya penuh dengan khasiat pemakanan.
• Fillet salmon beku bagus untuk sebarang tujuan memasak! Jika menggunakan fillet beku, pastikan anda membenarkan bungkusan salmon anda cair di dalam peti sejuk semalaman. Salmon harus dicairkan sepenuhnya sebelum diisi dan dibakar.

🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula

Sebarang salmon yang tersisa hendaklah dimasukkan ke dalam bekas kedap udara dan disejukkan dalam masa satu jam dari memasak. Salmon masak anda boleh disejukkan sehingga 1-2 hari.

Oleh kerana pemadat, hidangan salmon ini paling panas dipanaskan dan dinikmati dalam masa 1 hari setelah memasaknya.

Memanaskan Semula Salmon Sumbat Ketam

Memanaskan semula hidangan ini sangat mudah dan paling baik dilakukan di dalam ketuhar, dengan cara yang sama seperti yang anda sediakan pertama kali. Panaskan ketuhar hingga 275 ° F (135 ° C) dan gunakan loyang yang telah siap.

Panaskan salmon selama kira-kira 15 minit atau hingga suhu dalaman sekurang-kurangnya 130 ° F (55 ° C). Hidangkan dan nikmati bit terakhir, tetapi buang apa sahaja yang tinggal (jangan disejukkan semula).

🐟 Lagi Makan Malam Ikan Menakjubkan

Berikut adalah beberapa resipi ikan kegemaran saya. Jika anda sedang mencari lebih banyak resipi salmon kemudian klik untuk melihat semua resipi salmon saya!

• Ikan Todak Kuali
• Steak Tuna Bakar
• Trout Steelhead Bakar
• Steak Tuna Ahi yang Digoreng
• Kerapu Bakar
• Salmon Penggoreng Udara

Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.

Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Jangan lupa memberi tag kepada saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!

📋 Resepi