Goreng Jagung

Corn Fries yang cepat dimuatkan adalah lauk atau makanan ringan berinspirasi Mexico yang anda perlukan dalam hidup anda! Goreng goreng dilapisi jagung manis, perasa yang beraroma, banyak keju dan crema Mexico untuk membuat bahagian luar biasa yang sesuai untuk barbeku Hari Pekerja anda!

Rangup, keju, dan benar-benar sedap - kentang goreng ini akan menggegarkan dunia anda!

Dengan Hujung minggu Hari Pekerja akan datang, sudah tiba masanya untuk merancang anda hidangan sampingan! Hidangan sampingan yang diilhamkan oleh Mexico ini adalah makanan yang sempurna untuk barbeku, taco malam, dan banyak lagi. Kentang goreng renyah ini disatukan dengan cepat, sehingga anda menghabiskan lebih sedikit masa untuk memasak dan menghabiskan lebih banyak masa bersama keluarga!

Kentang goreng ini diilhamkan oleh saya Elotes Mexico - jagung panggang yang dilapisi dengan crema Mexico yang kaya dan disalut dengan keju cotija masin segar atau fresco queso. Perubahan saya terhadap makanan jalanan yang menakjubkan ini mengambil semua ramuan yang enak dan menumpuknya di atas kentang goreng yang renyah. Anda akan menyukainya!

Lompat ke:

• ❤️ Mengapa Anda Suka Resipi Ini!
• 🥘 Bahan
• 💭 Nota Petua & Resipi Angela
• 🔪 Arahan Langkah demi Langkah
• 🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
• ❓ Soalan Lazim
• 📋 Resepi

Keluarga anda akan menyukai hidangan enak dan sedap ini! Anak-anak juga akan menyukainya - biarkan mereka taburkan di atas topping!

❤️ Mengapa Anda Suka Resipi Ini!

Begitu Pantas! Hidangan ini disatukan di bawah 30 minit - tetapi rasa seperti anda telah menghabiskan berjam-jam menyiapkannya!

Super Sedap! Goreng goreng bersalut keju cair, jagung manis, dan crema Mexico yang tajam - daftarkan saya!

Ia serba boleh! Kerana kesederhanaan hidangan ini, ia boleh disajikan dengan banyak perkara - atau dengan sendiri!

🥘 Bahan

My sedap, senang dibuat Jagung Goreng lebih mudah apabila anda menggunakan kentang goreng beku - tetapi anda juga boleh membuat sendiri buatan sendiri! Ikuti resipi saya untuk penggoreng udara mudah kentang goreng untuk melihat bagaimana!

• Kentang goreng - Gunakan anda dedak sejuk beku kegemarand atau buat sendiri! Untuk mendapatkan jumlah maksimum, cubalah kentang goreng wafel!
• Minyak zaitun - saya cinta minyak zaitun tambahan dara (EVOO) untuk hidangan ini kerana rasanya yang luar biasa, tetapi anda juga boleh menggunakan apa yang anda ada.
• Jagung - Anda boleh menggunakan kalengan, beku, atau segar. Pastikan mengalirkan dan / atau mencairkan bergantung pada jenis jagung yang anda gunakan.
• Perasa Taco - Ini adalah pilihan, tetapi anda boleh menggunakan jenama membeli-belah kegemaran anda di sini atau permudahkan saya resipi perasa taco!
• Lada garam - Pangkalan perasa klasik - gunakan mengikut citarasa anda!
• Cilantro - Ketumbar yang dicincang kasar menambah warna dan rasa yang khas ke hidangan ini.
• Monterey Jack - Jack Monterey ialah keju lebur yang sempurna dengan rasa yang ringan dan sedap. Anda mahu memarutnya untuk resipi ini, sehingga ia merata.
• Queso Fresco - Ini adalah satu keju Mexico yang segar dan masin yang runtuh seperti feta. Anda dapati ini adalah bahagian keju sejuk atau keju khas di runcit anda.
• Crema Mexico - ini Krim masam Mexico adalah tekstur yang lebih kaya, tetapi sedikit lebih nipis daripada krim masam biasa, jadi sangat sesuai untuk hujan di seluruh kentang goreng.
• Kapur - Menambah itu rasa terang dan segar klasik hampir setiap hidangan. Anda mahu memotong baji untuk resipi ini.

💭 Nota Petua & Resipi Angela

Tidak biasa dengan crema Mexico? Cuba cari di bahagian tenusu sejuk atau runcit Mexico.

Sekiranya anda tidak menemui crema, anda boleh menggunakan krim masam biasa. Cuba kacau dengan baik atau kurangkan dengan sedikit air limau nipis sebelum menghirup kentang goreng.

Sekiranya membakar kentang goreng beku, gunakan petua mudah saya!

Sekiranya anda membakar kentang goreng gunakan ketuhar yang telah dipanaskan, yang akan membantu mereka menjadi lebih segar.

Cuba gunakan penggoreng udara juga! Udara panas penggoreng udara akan mempercepat memasak dan menjadikan kentang goreng lebih segar dengan minyak yang kurang.

Menggunakan ayam pedaging boleh menakutkan, tetapi tidak semestinya!

Anda mahu menggunakan broiler pada suhu panas tinggi, lebih kurang 500 ° F (260° C).

Pastikan rak ketuhar anda berada di tengah dan letakkan pinggan anda terus di bawah pusat dari ayam pedaging.

Jangan gunakan broiler lebih dari 10 minit pada satu masa - pastikan anda memerhatikan pinggan, kerana ayam bakar dapat membakar makanan dengan mudah! Sekiranya selamat untuk melakukannya, biarkan ketuhar sedikit pecah untuk membiarkan haba berlebihan keluar dan membantu anda memerhatikan kentang goreng.

🔪 Arahan Langkah demi Langkah

Corn Fries yang luar biasa dan sedap adalah cara mudah untuk dibawa rasa segar yang diilhamkan oleh Mexico ke dapur anda. Sangat mudah dibuat - mereka akan menjadi kegemaran baru dengan cepat!

1. Bakar kentang goreng. Pada loyang yang dilapisi kertas perkamen, bakar 20 auns kentang goreng mengikut arahan pakej.
2. Persiapan. Semasa kentang goreng anda dibakar, parut keju anda, bilas dan potong daun ketumbar, dan potong limau nipis ke dalam baji. Sekiranya anda telah memilih untuk menggunakan jagung segar, potong biji-bijian dengan berhati-hati. Sekiranya menggunakan beku atau tin, pastikan jagung dikeringkan dan / atau dicairkan.
3. Tumiskan jagung. Dalam kuali besar, tambahkan 1 sudu minyak zaitun dan angkat hingga sederhana tinggi. Sarang, tambahkan 15 auns biji jagung ke dalam kuali yang panas, menyebarkan jagung ke lapisan yang sama rata. Masak sehingga jagung mulai keperangan - lebih kurang 4 hingga 5 minit. Pastikan kacau sekali-sekala!
4. Musim jagung. Masukkan 1 sudu teh garam dan lada masing-masing (atau secukup rasa), dan jika menggunakan, tambahkan 2 sudu besar perasa taco ke jagung dan kacau. Seterusnya, tambahkan 1 bungkus ketumbar cincang ke jagung dan biarkan masak selama beberapa minit sehingga ketumbar layu. Matikan api.
5. Atas kentang goreng. Apabila kentang goreng selesai, angkat dari oven. Teratas dengan jagung dan 1 cawan keju Monterey Jack. Kemudian, putar ketuhar anda ke dalam api yang tinggi. Letakkan kentang goreng di bawah broiler dan broil selama 2 hingga 4 minit atau sehingga keju sedikit kecoklatan dan cair.
6. Taburkan, gerimis, dan hidangkan. Keluarkan kentang goreng dari ketuhar dan biarkan sejuk selama beberapa minit. Taburkan ½ cawan fresco queso dan taburkan 3 sudu besar crema Mexico ke atas kentang goreng. Hiaskan dengan bumbu kapur dan nikmati!

Saya suka makan kentang goreng ini untuk makan malam sama seperti mereka atau dihidangkan dengan taco rangup atau berair, pan stik ribeye! Atau sajikan bersama-sama beberapa yang baru dibakar enchiladas atau panas terik fajitas untuk makanan bertema Mexico sepenuhnya!

🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula

Penyejukan

Menyimpan kentang goreng tidak digalakkan, kerana topping akan menjadikan kentang goreng basah - tetapi anda mungkin tidak akan tinggal terlalu banyak!

Sekiranya anda mahukan tambahan atau sedang menyediakan makanan, buat topping jagung tumis dan simpan secara berasingan bekas kedap udara. Ia akan disimpan di dalam peti sejuk sehingga 3-5 hari.

Pembekuan

Lebih baik membekukan topi jagung anda dan menyimpannya untuk menambah kentang goreng kemudian. Bekukan dalam bekas penyejuk beku kedap udara dan penutupnya akan disimpan di dalam peti sejuk beku sehingga bulan 12.

Memanaskan badan

Sekiranya anda memanaskan kembali kentang goreng, cukup panaskan semula jagung dalam kuali dengan api kecil hingga sederhana hingga dipanaskan. Anda juga boleh menggunakan microwave, memanaskan dalam jangka masa pendek hingga panas.

Kemudian, panaskan semula kentang goreng mengikut arahan bungkusan atau buat segar (yang akan menghasilkan hasil yang paling ganas). Teratas seperti yang dinyatakan di atas, dan anda sudah bersedia untuk makan!

❓ Soalan Lazim

📋 Resepi