Paha Ayam Cilantro Lime ini adalah ayam kegemaran saya enchiladas dan banyak lagi! Saya suka menggunakan paha ayam berperisa sempurna ini untuk taco, chimichangas, quesadillas, burrito, dan taquitos juga!
Paha ayam limau nipis yang dimasak dengan sempurna ini sesuai untuk hidangan bertema Mexico!
Resepi Ayam Cili Api
Keluarga saya benar-benar terpikat dengan perkara ini kental paha ayam! Mereka adalah resipi hebat untuk digunakan apabila anda tidak mempunyai banyak waktu, dan ingin berehat dari biasa taco daging lembu!
Luangkan sedikit masa untuk paha ayam ini merendam limau nipis pengasam, dan selebihnya dilakukan dalam sekejap! Mereka adalah makanan makan malam yang sangat senang dibuat dan seisi keluarga juga akan menyukainya !!
Cara Membuat Paha Ayam Cilantro
Cilantro Lime Marinade untuk Ayam
Dalam mangkuk sederhana, menggabungkan minyak zaitun, jus limau (dengan pulpa), ketumbar cincang, bawang putih cincang halus, serpihan lada merah, garam, dan lada.
Pukul pengasam bahan-bahan bersama-sama hingga sebati, kemudian masukkan ayam ke dalam mangkuk perap dan putar kepingan ayam sehingga sebati. Biarkan merendam sekurang-kurangnya satu jam (lebih lama selalu lebih baik, tetapi satu jam akan berfungsi).
Paha Ayam Goreng Pan
Setelah perap peha ayam selama satu jam atau lebih, panaskan wajan besar atau kuali ke sederhana tinggi haba. Setelah kuali atau kuali baik dan panas, masukkan ayam (pengasam dan semua) dan masak lebih kurang 3-4 minit setiap bahagian.
Masak kedua-dua belah hingga sedap keemasan pewarna, kemudian tutup kuali atau kuali dan kurangkan api hingga sederhana. Masak paha ayam limau purut, ditutup dan di atas api sederhana selama lebih kurang 10 minit.
Periksa ayam masak untuk selesai dan mengeluarkan sebarang kepingan yang dimasak sepenuhnya. Paha saya yang lebih kecil mungkin dilakukan pada tanda 10 minit ini, sementara paha ayam terbesar saya memerlukan 5 minit memasak tambahan semasa ditutup.
Keluarkan peha dari kuali atau kuali dan sajikan segera, dengan pilihan hiaskan, jika mahu (saya suka memerah limau segar pada taco ayam kami!).
Ini juga merupakan pilihan untuk meletakkan anda wajan ketuhar yang selamat dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 425 ºF (220 ºC) dan selesaikan paha ayam anda di dalam ketuhar setelah dipanaskan. Biarkan ayam masak, tidak ditutup, di dalam ketuhar selama 10 - 15 minit atau hingga suhu dalaman mencapai 165 ºF (75 ºC) seperti yang dibaca oleh termometer daging digital.
Paha Ayam Bakar Oven
Untuk memasak paha ayam ketumbar anda di dalam ketuhar, panaskan ketuhar anda hingga 425 ºF (220 ºC). Semburkan loyang dengan semburan memasak yang tidak lekat atau lekatkan dengan kertas perkamen.
Letakkan paha ayam yang diperap di atas loyang dan pindahkan ke pusat dari ketuhar anda yang telah dipanaskan. Paha ayam dilakukan dalam masa kira-kira 20 minit, atau ketika suhu dalaman mencapai 165 ºF (75 ºC) seperti yang dibaca oleh termometer daging digital.
Paha Ayam Cilantro
Ramuan
- 4 paha ayam (tanpa tulang, tanpa kulit)
- 2 Sudu besar minyak zaitun (anak dara tambahan)
- 2 Sudu besar jus limau (segar, diperah, masukkan pulpa)
- 4 Sudu besar ketumbar (batang dan daun segar yang dicincang halus)
- 3 ulas bawang putih (cincang halus)
- 1 / 2 sudu kecil serpihan lada merah
- 1 / 2 sudu kecil masing-masing, garam & lada (untuk rasa)
- bancuhan kapur & ketumbar (untuk hiasan, jika dikehendaki)
arahan
Cilantro Lime Marinade untuk Ayam
- Campurkan bahan perapan dalam mangkuk sederhana: pukul minyak zaitun, jus limau nipis (dan bubur), ketumbar, bawang putih cincang halus, serpihan lada merah, garam, dan lada hingga digabungkan hingga sebati. Letakkan paha ayam ke dalam perapan dan biarkan perap sekurang-kurangnya satu jam.
Paha Ayam Cilantro
- Panaskan kuali besar atau kuali hingga api sederhana tinggi. Setelah dipanaskan, masukkan ayam yang telah diperap dan tumis kedua-dua belah selama 3-4 minit sehingga mereka mendapat sedikit warna. Apabila kedua-dua belah pihak telah terpaku dan mempunyai warna keemasan yang indah, tutup wajan atau kuali.
- Kurangkan api hingga sederhana dan periksa peha untuk selesai setelah kira-kira 10 - 15 minit (kepingan kecil kami selesai pada tanda 10 minit ini, yang terbesar memerlukan 5 minit memasak tambahan yang ditutup pada api sederhana).
- Angkat dari api dan hidangkan dengan segera, dengan hiasan baji kapur dan ketumbar, jika dikehendaki.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
English
Arabic
Bengali
Chinese (Simplified)
Danish
Dutch
English
Filipino
French
German
Hindi
Indonesian
Italian
Japanese
Malay
Marathi
Portuguese
Punjabi
Russian
Spanish
Swahili
Swedish
Tamil
Telugu
Turkish
Urdu
Sila tinggalkan balasan anda