ini Panduan Krismas akan membimbing anda langkah demi langkah melalui semua perancangan yang anda perlukan untuk menganjurkan perhimpunan Krismas yang muktamad! Daripada hiasan hingga membeli-belah runcit dan merancang menu, panduan kira detik ke Krismas ini merangkumi semuanya. Nikmati percutian tanpa tekanan tahun ini dengan petua dan petua mudah ini untuk menganjurkan makan malam Krismas!
Panduan Krismas Terbaik (Cara Mengadakan Makan Malam Krismas Seperti Pro!)
Walaupun anda ingin memberi diri anda banyak masa untuk merancang perayaan Krismas muktamad, anda juga ingin memberi diri anda masa untuk menikmati setiap percutian. Oleh itu, daripada tergesa-gesa terus dari Kesyukuran ke Krismas, luangkan masa seminggu untuk menikmati di antaranya. Sebaik sahaja anda berehat selepas Kesyukuran, gunakan panduan ini untuk menganjurkan makan malam Krismas untuk membuat persiapan perlahan-lahan untuk perayaan anda.
Walaupun kelihatan awal untuk mula merancang beberapa minggu, perancangan perlahan-lahan adalah cara terbaik untuk merancang untuk makan malam yang besar, sambil menikmati semua perayaan hari raya menuju ke arah itu. Lebih-lebih lagi, mengambil masa beberapa minggu untuk membuat persiapan untuk perayaan anda membolehkan anda menikmati hari sebenar ia tiba.
Lompat ke:
- Panduan Krismas Terbaik (Cara Mengadakan Makan Malam Krismas Seperti Pro!)
- Tiga Minggu Sebelum Krismas
- 1. Rancang Senarai Tetamu Anda
- 2. Cari Meja Tambahan, Pakaian Makan, Dll.
- 3. Rancang menu
- Apa Untuk Dihidangkan Untuk Makan Malam Krismas
- Apa Untuk Dihidangkan Untuk Pembuka selera Pada Makan Malam Krismas
- Apa Untuk Dihidangkan Dengan Ham Pada Makan Malam Krismas
- Apa Yang Hendak Dihidangkan Dengan Lamb Pada Makan Malam Krismas
- Apa Yang Hendak Dihidangkan Dengan Prime Rib Pada Makan Malam Krismas
- Apa Untuk Dihidangkan Untuk Pencuci Mulut Pada Makan Malam Krismas
- Cara Merancang Sebarang Sekatan Pemakanan
- 4. Pesan Ham, Turki, Atau Panggang Anda
- 2 Minggu Sebelum Krismas
- 5. Tulis Senarai Barangan Runcit
- 6. Pergi Membeli-belah Untuk Barangan Tidak Mudah rosak
- 7. Beli Barangan Khas
- 8. Minuman Pickup
- 1 Minggu Sebelum Krismas
- 9. Menghias Rumah
- 10. Buat Centerpieces
- 11. Ambil Daging Atau Barangan Runcit Lain
- Dua Hingga Tiga Hari Sebelum Krismas
- 12. Bersihkan Rumah
- 13. Ambil Sewaan Atau Barangan yang Dipinjam
- 14. Larian Kedai Runcit Akhir
- 15. Nyahbeku Ham Atau Panggang
- 16. Sediakan Sisi Dan Pencuci Mulut
- 17. Rancang Jadual Memasak Anda
- 18. Hari Malam Krismas
- 19. Hari Krismas
- Selamat bercuti!
- 📋 Resepi
Dengan melakukan sedikit persediaan setiap minggu anda menghilangkan kesibukan dan tekanan melakukannya sepanjang minggu Krismas. Oleh itu, apabila ia tiba, anda akan berasa riang, gembira, dan bersedia untuk menikmati hidangan bersama keluarga dan rakan-rakan!
Tiga Minggu Sebelum Krismas
1. Rancang Senarai Tetamu Anda
Langkah pertama untuk panduan Krismas ini ialah rancang senarai tetamu anda. Jadi, siapa yang datang makan malam?! Jika anda mempunyai tradisi keluarga menganjurkan makan malam Krismas, maka anda mungkin mempunyai senarai yang sama seperti tahun lepas.
Walau bagaimanapun, ia masih merupakan idea yang baik untuk tulis semua orang yang merancang untuk hadir. Perkara berubah dari tahun ke tahun. Sebagai contoh, mungkin seseorang yang datang untuk makan malam tahun lepas kini mempunyai sekatan pemakanan baharu.
Dengan menulis nama semua orang, anda mempunyai visual tempat untuk melihat siapa yang datang.
Lebih-lebih lagi, anda boleh menulis dengan cepat nota dan peringatan. Seperti tetamu yang telah menjawab bahawa mereka "mungkin" untuk makan malam, atau yang akhirnya membatalkannya menjelang percutian.
Anda Boleh Juga tambah nama jika anda memutuskan untuk menjemput seseorang sepanjang perjalanan atau jika tetamu membawa tambah satu.
2. Cari Meja Tambahan, Pakaian Makan, Dll.
Bergantung pada berapa besar senarai tetamu makan malam anda, anda mungkin perlu dapatkan barang tambahan untuk hosting. Ini mungkin termasuk meja tambahan, linen, kutleri atau pinggan mangkuk.
Salah satu cara yang paling mudah untuk menguruskan ini adalah dengan menyewa barang-barang ini. Beberapa syarikat penyewaan menawarkan semua yang anda perlukan untuk menganjurkan makan malam. Dengan menyewa, anda tahu dengan tepat apa yang anda perolehi dan ia dijamin akan tersedia pada hari Krismas.
Walau bagaimanapun, Krismas sudah menjadi masa perbelanjaan tambahan untuk kebanyakan kita. Oleh itu, jika anda tidak mahu membayar untuk menyewa barang - hubungi rakan dan keluarga untuk lihat siapa yang boleh berkongsi apa yang mereka ada.
3. Rancang menu
Tidak seperti Thanksgiving yang mempunyai banyak hidangan tradisional, Krismas mempunyai lebih banyak lagi fleksibiliti. Walau bagaimanapun, anda mungkin mempunyai beberapa hidangan kegemaran yang selalu anda buat atau yang merupakan tradisi keluarga. Di samping itu, anda mungkin mempunyai resipi baru yang anda ingin cuba.
Dengan begitu banyak pilihan, adalah penting untuk mula memikirkan menu beberapa minggu sebelum Krismas. Ini membolehkan anda dapatkan menu yang jelas dirancang keluar yang mempunyai semua yang anda mahukan.
Selain itu, menulis menu anda lebih awal membantu anda merancang anda senarai membeli-belah. Lebih banyak membeli-belah yang anda boleh lakukan beberapa minggu lebih awal, lebih baik.
Apa Untuk Dihidangkan Untuk Makan Malam Krismas
Walaupun ayam belanda adalah hidangan utama untuk makan malam Thanksgiving, Krismas mempunyai banyak pilihan untuk dipilih. Jika keluarga anda suka ayam belanda, anda sentiasa boleh melakukan yang lain panggang ayam belanda.
Walau bagaimanapun, kebanyakan orang lebih suka sesuatu yang berbeza. A ham madu sayu, kaki kambing, or panggang daging lembu utama semua adalah pilihan yang lazat.
Selain panggang utama, merancang hidangan sampingan yang berbeza. Garis panduan yang baik ialah memasukkan hidangan kentang atau nasi, sayur-sayuran, sejenis roti, dan mungkin salad.
Walau bagaimanapun, perkara yang anda pilih untuk disertakan bergantung pada hidangan utama yang anda buat. Jangan lupa untuk merancang untuk apa-apa pembuka selera anda mungkin mahu berkhidmat serta pencuci mulut.
Apa Untuk Dihidangkan Untuk Pembuka selera Pada Makan Malam Krismas
Apabila anda menganjurkan makan malam Krismas pertimbangkan pukul berapa orang akan datang ke rumah anda. Adakah mereka akan tiba tepat apabila makan malam bermula, atau agak awal?
Jika anda bercadang untuk meminta tetamu tiba lebih awal, maka adalah bagus untuk melakukannya mempunyai beberapa pembuka selera atau hors d'oeuvres untuk ditawarkan.
Pembuka selera ringkas seperti keju, telur syaitan, keropok dengan celup, dulang lazat atau yang lengkap papan charcuterie sangat bagus kerana mereka menyediakan tetamu untuk snek tanpa mengenyangkan sebelum hidangan utama. Lebih-lebih lagi, aplikasi mudah seperti ini mudah untuk anda sediakan dan boleh disediakan awal.
Apa Untuk Dihidangkan Dengan Ham Pada Makan Malam Krismas
Jika anda ingin menghidangkan ham sebagai hidangan utama anda, lihat cadangan saya apa yang hendak dihidangkan bersama ham untuk idea tentang lauk yang sedap.
Senarai ini termasuk beberapa hidangan sayur-sayuran yang berbeza, hidangan kentang dan nasi, dan juga pilihan roti yang berbeza. Beberapa kegemaran saya untuk Krismas ialah pucuk brussels panggang dengan bacon dan sos mustard Dijon, Risotto cendawan Gordon Ramsay, dan Puding Yorkshire tradisional.
Apa Yang Hendak Dihidangkan Dengan Lamb Pada Makan Malam Krismas
Lamb adalah satu lagi pilihan yang lazat untuk makan malam Krismas. A kaki kambing mempunyai yang mengagumkan rasa yang kaya yang sesuai dengan pelbagai lauk pauk.
Walau bagaimanapun, satu perkara yang perlu dipertimbangkan ialah siapa yang anda jemput untuk makan malam. Rasa kambing tidak dinikmati oleh semua orang. Oleh itu, jika anda tidak pasti tetamu anda akan menikmatinya, anda mungkin mahu memilihnya ham atau daging lembu.
Jika anda memilih untuk menghidangkan kambing, saya mempunyai senarai beberapa bahagian yang lazat pasangan yang sempurna dengan kambing. Anda pasti akan menemui sesuatu daripada senarai saya apa yang hendak dihidangkan bersama kambing yang sesuai untuk perayaan Krismas anda.
Lebih-lebih lagi, jika anda baru untuk memasak kambing, ia adalah tidak sesusah yang disangka. Anda boleh mempelajari semua yang anda perlukan untuk memanggang kambing dengan saya panduan cara memanggang kambing.
Apa Yang Hendak Dihidangkan Dengan Prime Rib Pada Makan Malam Krismas
Tulang rusuk perdana adalah satu lagi pilihan yang menarik untuk makan malam Krismas. ini daging panggang ialah potongan yang sering dihidangkan untuk majlis-majlis khas. Jika anda mempunyai sekumpulan besar tetamu yang anda tidak pasti tentang pilihan mereka, tulang rusuk utama adalah salah satu yang kebanyakan orang akan nikmati.
Oleh kerana tulang rusuk utama lebih dikenali, anda mungkin sudah tahu apa yang sesuai dengannya. Kentang bakar dua kali and kacang hijau adalah klasik. Bagus sos lobak and au jus juga penting dengan panggang utama ini!
Jika anda mahukan beberapa idea tambahan, lihat senarai saya apa yang perlu disajikan dengan tulang rusuk utama.
Apa Untuk Dihidangkan Untuk Pencuci Mulut Pada Makan Malam Krismas
Gula-gula adalah bahagian standard cuti Krismas. Oleh itu, anda tidak mahu lupa pencuci mulut yang sedap untuk menyelesaikan makan malam Krismas anda.
Walaupun pai dianggap sebagai pencuci mulut tradisional untuk Kesyukuran, ia juga merupakan pilihan yang baik untuk makan malam Krismas. Pai kacang adalah yang sangat lazat dengan rasa yang kaya.
Di samping itu, ramai orang menganggap Kek Krismas, puding roti, Atau puding gula-gula melekit menjadi pencuci mulut Krismas tradisional.
Jika anda tidak mahu mempunyai a pencuci mulut formal anda juga boleh menikmati bufet pencuci mulut. Bufet pencuci mulut ialah cara yang menyeronokkan untuk menggabungkan semua kegemaran anda Kuki Krismas, omong kosong, gula-gula, dan hidangan percutian yang lain.
Anda boleh membakar beberapa kegemaran anda dan menyediakannya untuk dimakan oleh tetamu sebaik sahaja mereka merasakannya. Di samping itu, anda boleh menjemput tetamu anda untuk membawa mereka masing-masing gula-gula Krismas kegemaran untuk berkongsi.
Cara Merancang Sebarang Sekatan Pemakanan
Semasa anda memikirkan menu Krismas anda, ingatlah apa-apa had pemakanan tetamu anda mungkin ada. Sekatan pemakanan adalah perkara biasa di dunia hari ini.
Oleh itu, bergantung pada seberapa besar senarai tetamu anda, kemungkinan besar anda akan mempunyai sekurang-kurangnya seorang yang mempunyai keperluan pemakanan tertentu.
Sedangkan menu yang besar dan pelbagai selalunya akan disediakan cukup pilihan berbeza untuk dipilih oleh orang ramai, sebagai hos adalah idea yang baik untuk bertanya kepada tetamu anda lebih awal. Ini tidak bermakna anda perlu mencipta menu baharu sepenuhnya, cuma anda perlu berhati-hati untuk mempunyai banyak pilihan yang berbeza.
Sebagai contoh, jika anda mempunyai sesiapa yang vegetarian atau vegan - cuba untuk melakukannya kaserol atau lauk tambahan yang tidak mempunyai produk haiwan.
Selain itu, jika anda mempunyai sesiapa sahaja yang bebas gluten, cuba buat ulam kecil berasingan yang bebas gluten (contohnya, meninggalkan serbuk roti sebagai tambahan kepada hidangan kecil yang diperibadikan).
4. Pesan Ham, Turki, Atau Panggang Anda
Sebaik sahaja anda memutuskan apa yang anda sajikan untuk makan malam, saya sangat mengesyorkan menempahnya awal. Perkara terakhir yang anda mahukan ialah sampai ke minggu Krismas dan tidak dapat mencari potongan daging yang anda inginkan.
Memesan ham, kaki kambing atau panggang rusuk utama minggu hadapan menjamin bahawa anda akan mendapat potongan daging yang anda inginkan. Lebih-lebih lagi, selagi boleh membekukan potongan berbeza ini kebanyakannya dijual segar.
Oleh itu, anda boleh memesannya untuk diambil beberapa hari sebelum Krismas dan tidak perlu risau untuk mencairkannya.
2 Minggu Sebelum Krismas
5. Tulis Senarai Barangan Runcit
Sebaik sahaja anda telah memuktamadkan menu anda, sudah tiba masanya untuk tulis senarai barang runcit. Ia perlu melakukan ini dua minggu lebih awal kerana anda perlu mula membeli-belah untuk banyak barangan ini lebih awal.
Minta orang lain menyemak senarai bersama anda untuk memastikan anda tidak terlupa apa-apa. Di samping itu, jangan menganggap bahawa anda mempunyai apa-apa yang sedia ada. Sentiasa semak semula!
Anda mungkin fikir anda sudah cukup ekstrak vanila atau kayu manis, hanya untuk mendapati anda kehabisan pada Thanksgiving.
6. Pergi Membeli-belah Untuk Barangan Tidak Mudah rosak
Meninggalkan membeli-belah runcit sehingga malam Krismas tidak akan memotongnya apabila menganjurkan makan malam Krismas yang besar.
Bukan sahaja akan ada orang ramai untuk ditangani, tetapi anda juga menghadapi risiko kedai runcit kehabisan bahan-bahan tertentu. Ingat, ramai orang sedang memasak makan malam Krismas!
Untuk mengelakkan orang ramai, tekanan, dan bahan-bahan yang berpotensi hilang, beli apa yang anda boleh awal. Barangan dalam tin dan barang bungkusan kering semuanya boleh dibeli beberapa minggu lebih awal.
Ingat juga ambil bekalan pembakar tambahan seperti tepung, gula dan vanila.
Di samping itu, anda juga boleh membeli barangan tertentu untuk membekukan. Mentega membeku dengan baik dan adalah idea yang baik untuk menyediakan mentega tambahan untuk hari raya!
7. Beli Barangan Khas
Menyediakan makan malam yang besar bukan sahaja tentang mempunyai makanan yang betul. Ia juga mengenai mempunyai alat yang betul untuk memasak makanan.
Anda akan mahukan a termometer daging untuk mendapatkan panggang anda (atau ham) dimasak dengan sempurna. Selain itu, jika anda bercadang untuk membuat apa-apa jenis karamel atau gula-gula, anda memerlukan termometer gula-gula.
Jangan lupa untuk memeriksa periuk, kuali dan sebarang alat memasak lain yang mungkin anda perlukan.
8. Minuman Pickup
Jika anda rasa kedai runcit akan sesak beberapa hari sebelum Krismas, anda boleh bertaruh kedai minuman keras akan jadi juga. Oleh itu, jimatkan masa anda dengan mengambil semua minuman anda dua minggu sebelumnya.
Bir, wain, minuman keras dan soda semuanya boleh diambil awal dan dibiarkan tanpa peti sejuk sehingga hari Krismas. Anda boleh meninggalkannya di garaj atau pantri, supaya mereka tidak mengambil ruang.
Kemudian, sejukkan mereka sehari sebelumnya (atau pagi) cuti.
1 Minggu Sebelum Krismas
9. Menghias Rumah
Perkara yang menarik tentang Krismas ialah menghias adalah bahagian semula jadi dalam percutian. Oleh itu, anda mungkin telah meletakkan semua kami hiasan naik awal bulan.
Walau bagaimanapun, jika anda tidak mempunyai masa untuk membuat hiasan, minggu sebelumnya adalah masa yang sesuai untuk melakukannya.
Ini adalah minggu yang agak meremang apabila tiba kepada bahagian makanan. Jadi, inilah masa yang sesuai untuk memberi tumpuan kepada keseronokan perayaan seperti memangkas pokok, menghias rumah roti halia dan membuat kalungan bunga.
10. Buat Centerpieces
Selain hiasan percutian biasa, minggu ini adalah masa yang sesuai untuk membuat persediaan mana-mana bahagian tengah khas anda ingin makan malam. Banyak hiasan tengah Krismas boleh dibuat lebih awal.
Bahagian tengah yang ringkas seperti poinsettia, kon pain dan pokok pain mini semuanya merupakan pilihan yang menyeronokkan yang boleh dibuat lebih awal.
11. Ambil Daging Atau Barangan Runcit Lain
Jika anda tidak memesan ham atau panggang segar untuk diambil sebelum Krismas, pastikan anda mendapatkan daging anda minggu ini. Cari potongan daging yang anda inginkan dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk beku sehingga beberapa hari sebelum Krismas.
Di samping itu, anda boleh mengambil mana-mana sayur-sayuran yang menyelerakan (seperti kentang) dan bahan tambahan seperti krim putar berat minggu ini. Jika anda memesan ham atau panggang anda, anda boleh meninggalkan item tambahan ini untuk jualan runcit terakhir anda.
Dua Hingga Tiga Hari Sebelum Krismas
12. Bersihkan Rumah
Walaupun anda mungkin perlu melakukan a pengambilan cepat sebelum tetamu tiba pada hari Krismas, luangkan masa untuk melakukan pembersihan mendalam beberapa hari sebelum itu. Kemudian apa yang perlu anda lakukan ialah mengambil sisa-sisa kertas pembalut pada hari itu.
13. Ambil Sewaan Atau Barangan yang Dipinjam
Jika anda menyewa atau meminjam sebarang meja atau pakaian makan, ambil sekurang-kurangnya beberapa hari sebelum cuti. Oleh itu, anda tahu anda mempunyai semua yang anda perlukan dan boleh menikmati hari-hari menjelang Krismas.
14. Larian Kedai Runcit Akhir
Buat larian terakhir anda ke kedai runcit. Angkat mana-mana item saat akhir yang mungkin anda terlupa pada perjalanan terdahulu (terutamanya jika anda tidak melakukan larian runcit minggu lepas). Di samping itu, dapatkan sayur-sayuran yang anda perlukan untuk salad atau ulam lain.
15. Nyahbeku Ham Atau Panggang
Jika anda mempunyai ham beku atau apa-apa jenis panggang (kambing atau daging lembu) kemudian keluarkan untuk mencairkan beku. Yang terbaik (dan paling selamat) cara untuk mencairkan daging ialah dengan mengalihkannya dari peti sejuk beku ke dalam peti sejuk.
Letakkan daging di atas tuala kertas atau dulang di rak bawah peti sejuk. Biarkan ia dibungkus dengan plastik pelindung yang dimasukkan. Juga, biarkan ia Hari 2-3 untuk mencairkan beku secara perlahan-lahan (pemotongan yang lebih kecil hanya memerlukan 2 hari, tetapi anda boleh memulakan 3 hari sebelum Krismas untuk selamat).
16. Sediakan Sisi Dan Pencuci Mulut
Banyak hidangan sampingan dan pencuci mulut boleh disediakan beberapa hari lebih awal. Casseroles (seperti kaserol kacang hijau) boleh dipasang dan diletakkan di dalam peti sejuk. Hanya pastikan untuk menutupnya dengan selamat dengan bungkus plastik.
Pencuci mulut seperti puding roti selalunya boleh dipasang dan disejukkan satu atau dua hari di hadapan. Kemudian anda hanya perlu membakarnya pada hari makan malam. Sebagai tambahan, pai labu boleh dibakar, dan pai mousse dibuat, dua hari lebih awal. Kemudian simpan dalam peti sejuk sehingga Krismas.
Inilah masanya untuk memasang pembuka selera juga. Papan daging dan keju boleh dipasang dengan mudah dua hari lebih awal jika ia dibalut rapat dan disejukkan dengan betul.
17. Rancang Jadual Memasak Anda
Gunakan beberapa hari sebelum makan malam Krismas untuk merancang jadual memasak. Ini akan membolehkan anda bukan sahaja bersedia untuk makan malam tetapi juga nikmati Krismas anda pagi bersama keluarga.
Semak semula masa memasak untuk jenis daging yang anda masak, kerana ini akan mengambil masa yang paling lama untuk dimasak. Kemudian, anda boleh merancang berapa lama anda perlukan untuk hidangan sampingan.
Oleh kerana daging perlu berehat selama lebih kurang 30 minit selepas keluar dari oven, anda boleh merancang untuk menggunakan ketuhar pada masa itu untuk memanaskan hidangan lain.
18. Hari Malam Krismas
Tidak seperti Thanksgiving, di mana malam sebelumnya adalah di mana banyak persediaan saat akhir selesai, Malam Krismas adalah sama seperti hari cuti Krismas. Oleh itu, saya cadangkan dapatkan seberapa banyak yang anda boleh lakukan dalam dua hingga tiga hari sebelum Krismas.
Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perkara yang anda mungkin perlu bersedia untuk perayaan utama. Untuk kekal dalam semangat Krismas, cuba lakukan ini awal hari.
Selain itu, tanya orang lain dalam keluarga untuk membantu supaya anda boleh menyelesaikan sesuatu dengan lebih cepat. Satu lagi idea hebat ialah memasang muzik Krismas untuk membantu anda kekal dalam semangat percutian!
- Sediakan meja.
- Meletakkan minuman dalam peti ais untuk disejukkan.
- Alihkan mana-mana pencuci mulut beku atau hidangan yang perlu defrost ke peti sejuk.
- Sediakan ham, kaki kambing, ayam belanda, atau rusuk utama dengan perasakannya dan letakkan di dalam kuali pembakar. Kemudian tutup rapat-rapat dan letak semula di dalam peti sejuk sehingga masa untuk memasak.
- Prep apa-apa bahan makanan lain yang anda boleh (potong sayur, buat pembuka selera, dsb.)
19. Hari Krismas
Apabila akhirnya hari Krismas, perkara yang paling penting ialah menikmati hari anda! Oleh itu, ingatlah untuk menikmati percutian bersama-sama dengan tanggungjawab hosting anda.
Mulakan hari anda dengan menikmati pagi percutian anda bersama keluarga dan tradisi anda. Di antara membuka hadiah dan makan makanan sarapan pagi yang lazat, lakukan sedikit persiapan untuk makan malam.
- Keluarkan roti beku atau gulung yang perlu cair dan naik.
- Tetapkan kambing atau rusuk utama di kaunter untuk 30 60-minit untuk mencapai suhu bilik sebelum anda perlu memasaknya.
- Ambil kertas pembalut selepas membuka hadiah dan lakukan a cepat ambil disekeliling rumah.
- Bergantung pada jika anda mempunyai makan malam awal atau lewat, mulakan menyediakan untuk tetamu anda tiba.
- Letakkan ham atau panggang dalam ketuhar mengikut pukul berapa anda bercadang untuk duduk makan malam.
- Semasa daging dimasak, sediakan pembuka selera untuk dihidangkan untuk tetamu. Ingatlah untuk meletakkan serbet dan pinggan kecil untuk digunakan oleh tetamu sebagai pembuka selera (ya, pinggan mangkuk kertas percutian pakai buang boleh diterima dan kurang satu pinggan untuk dibasuh).
- Bila daging dah masak, biarkan berehat selama lebih kurang 30 minit (keluarkan dari ketuhar dan tutup dengan foil). Pada masa ini, panaskan mana-mana kaserol yang perlu dipanaskan.
- Jika membuat kuah (dan/atau kentang tumbuk) menggunakan 20 minit sebelum duduk makan malam untuk berbuat demikian.
Apabila semuanya sudah sedia untuk dimakan, duduk menikmati makan malam! Selepas makan malam, jemput tetamu berehat sebentar dari meja sebelum pencuci mulut. Ini adalah masa yang sesuai untuk bersembang dengan mereka yang tidak anda duduk di sebelah semasa makan malam atau bermain permainan sebagai satu kumpulan.
Bergantung pada jenis pencuci mulut yang anda sajikan, anda boleh membenarkan tetamu mendapatkan pencuci mulut sendiri apabila mereka berasa bersedia atau melayani semua orang pada masa yang sama.
Setelah semua orang kenyang dan kenyang, berehat dan nikmati saat-saat terakhir yang lain Selamat Hari Natal!
Selamat bercuti!
Saya harap panduan undur ke Krismas ini telah membantu anda mengurangkan tekanan dan menyusun rancangan! Sama ada anda menjadi hos kali pertama atau rumah anda ialah tempat berkumpul keluarga setiap tahun, petua berharga ini boleh membantu anda benar-benar menikmati percutian anda!
Jika anda mempunyai sebarang pertanyaan, sila hubungi saya di bahagian komen di bawah. Saya akan menghubungi anda secepat mungkin supaya percutian anda berjalan lancar! Jangan lupa simpan baki makanan anda untuk mencuba kehebatan saya resipi tulang rusuk prima, lebihan resepi kambing, resepi ayam belanda yang tinggal, Atau resepi ham sisa!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Jangan lupa memberi tag kepada saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Panduan Krismas: Tulang Rusuk Utama Panggang Ketuhar (Lengkapkan Perancangan Menu & Buat Hidangan Hadapan!)
Ramuan
- 5-6 lb panggang tulang rusuk utama (kami menggunakan panggang tulang rusuk prima tanpa tulang)
- 3 sudu garam (tanah kasar)
- 2 sudu lada (tanah kasar)
- 1 sudu serbuk Bawang putih
- ½ sudu bijak tanah
- ½ sudu rosemary kering
- ½ sudu thyme kering
- 1 sudu teh oregano kering
arahan
- Panaskan ketuhar anda hingga 450°F (230°C).
- Satukan semua herba: garam, lada sulah, serbuk bawang putih, sage tanah, rosemary kering, thyme kering, dan oregano kering dalam mangkuk kecil. Gosok tulang rusuk utama panggang dengan campuran perasa, pastikan untuk menyalut semua bahagian secara sekata.
- Letakkan panggang rusuk utama yang berpengalaman dalam kuali pembakar cetek di atas rak dengan bahagian lemak menghadap ke atas. Bakar selama 15 minit dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada 450°F (230°C), kemudian kurangkan suhu kepada 325°F (160°C) dan masak selama 45 minit tambahan sebelum mula memeriksa suhu dalaman daging.
- Apabila suhu dalaman (dimasukkan ke bahagian tengah paling tebal panggang) mencapai 120°F (50°C), keluarkan panggang dari ketuhar dan pindahkan ke papan pemotong. Kemudian tutup longgar dengan aluminium foil, membentuk 'khemah' di atas panggang sambil membenarkan tulang rusuk utama anda berehat selama 20-30 minit sebelum dihidangkan. Suhu dalaman hendaklah 130°F (55°C) apabila panggang telah direhatkan, sebelum dihidangkan.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Ingat masa memasak tu akan berbeza-beza bergantung pada suhu ketuhar anda dan saiz bahagian rusuk utama anda jadi pastikan anda menggunakan termometer daging anda.
- Apabila memeriksa suhu dalaman, pastikan bahawa termometer daging anda dimasukkan ke dalam bahagian tengah paling tebal panggang.
- Suhu dalaman hendaklah 130°F (54 ° C) apabila panggang telah direhatkan, sebelum dihidangkan.
- Biarkan panggang anda berada pada suhu bilik selama sejam sebelum memasak untuk memastikan ia masak sekata mungkin.
- Untuk menyimpan: Letakkan daging dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 5 hari. Ia juga boleh dibekukan sehingga 6 bulan, cuma pastikan untuk mencairkannya selama 24 jam sebelum dipanaskan semula.
- Untuk memanaskan semula: Letakkan panggang anda dalam kuali dan tutupnya dengan kerajang. Untuk mengekalkan juiciness, tambah ¼ cawan sup daging. Bakar dalam ketuhar pada 300°F (149 ° C) selama 20-30 minit.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Terima kasih kerana datang! Beritahu saya pendapat anda: