ini pai catur coklat adalah kelainan yang kaya, dekaden dan benar-benar lazat pada pai catur Selatan klasik! Ia menggabungkan kastard coklat berkrim dengan kerak pai mentega yang mengelupas dan krim disebat manis. Ia mudah dibuat tetapi cukup mengagumkan untuk dihidangkan di mana-mana percutian atau acara istimewa!
Resepi Pai Catur Coklat Terbaik
Sekiranya anda pernah mencuba pai catur, maka anda tahu versi coklat ini pasti hebat! Ia kaya, memanjakan, dan semua yang anda perlukan apabila anda benar-benar mengidam coklat.
Bayangkan makan a semangkuk adunan brownies yang ada dalam kerak pai yang berlemak dan bermentega- kerana memang itulah rasa pai ini! Saya tidak bergurau, pai ini boleh menjadi pencuci mulut kegemaran baharu anda!
Lompat ke:
Lihatlah lebih banyak daripada saya Pai kesyukuran and Resipi pai hari raya untuk berkhidmat pada mana-mana majlis khas!
🥘 Bahan Pai Catur Coklat
Walaupun pai catur biasa menggunakan tepung jagung, versi coklat ini menggunakan serbuk koko sebagai a agen pemekat. Anda boleh memilih untuk membuat keseluruhannya dari awal atau mengambil kerak yang dibeli di kedai untuk kemudahan tambahan!
- Kerak Pai - Satu kerak pai. Anda boleh menggunakan kerak yang dibeli di kedai atau mencuba resipi saya untuk yang menakjubkan kerak pai semua-mentega.
- Gula - 1½ cawan gula pasir putih.
- Serbuk koko - ¼ cawan serbuk koko tanpa gula, diayak.
- Telur - 2 biji telur besar, dipukul perlahan.
- Susu sejat - ⅔ cawan susu sejat.
- Butter - 4 sudu besar mentega, cair.
- Garam - Sedikit garam (tidak bergambar di sini).
- Krim putar - Anda akan mahu beberapa krim putar untuk topping. Anda boleh menggunakan jenama yang dibeli di kedai atau lihat resipi saya krim disebat yang stabil di sini.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Pai Catur Coklat
Saya akan mengatakan bahawa pai catur coklat ini adalah salah satu daripadanya pai paling mudah dibuat, tanpa ragu ragu. Teruskan dan ambil penggelek, kuali pai 9 inci, mangkuk pembancuh, pemukul dan peralatan penyukat anda.
Resipi ini akan membuat satu pai 9 inci, tetapi saya mengesyorkan membuat yang kedua untuk membekukan untuk kemudian (atau layan kedua-duanya!)
- Panaskan. Panaskan ketuhar anda hingga 350°F (175°C/Tanda Gas 4).
- Gulung. Canai 1 kerak pai (170 gram) dan trim dan kelimkan bahagian tepi. Ketepikan.
- Pukul. Dalam mangkuk adunan bersaiz sederhana, pukul bersama 1½ cawan (300 gram) gula dan ¼ cawan (21.5 gram) serbuk koko tanpa gula sehingga sebati.
- Tambah. Masukkan 2 biji telur besar (100 gram), ⅔ cawan (Mililiter 158) susu sejat, 4 sudu besar (56 gram) mentega, dan 1 secubit (0.1 gram) garam, dan gaul rata.
- Bakar. Tuangkan adunan ke dalam kulit pai dan kemudian bakar pada suhu 350°F (175°C/Tanda Gas 4) untuk 35-45 minit. Apabila selesai, ia sepatutnya masih mempunyai sedikit goyangan apabila dialihkan.
- Sejuk. Keluarkan pai dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum dihiris dan dihidangkan dengan a secebis krim putar.
🍴 Apa Untuk Hidangkan Dengan Pai
Anda boleh menikmati pai catur coklat ini dengan mudah tanpa sebarang majlis. Tetapi jika anda menganjurkan parti, sediakan anda meja pencuci mulut dengan lebih banyak hidangan manis seperti ini kek roti coklat or jutawan coklat!
Layani pencuci mulut coklat sini! Nikmati!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Mengayak serbuk koko anda akan membantunya untuk bercampur rata dengan bahan-bahan lain.
- Pai anda akan terus sedia dan kukuh semasa ia sejuk. Anda perlu membiarkannya sejuk sepenuhnya supaya ia cukup padat untuk dihiris!
- Fatau hasil terbaik, bakar pai anda sehari sebelum anda memerlukannya. Biarkan ia sejuk pada suhu bilik, dan kemudian tutup dan sejukkan di dalam peti sejuk semalaman. Tambah krim putar anda, potong, dan nikmati!
- Menggunakan kerak pai yang dibeli di kedai menjadikan pai ini sangat mudah dan cepat. Walau bagaimanapun, anda juga boleh mencuba saya kerak pai semua-mentega, Sebuah Kerak biskut oreo, atau yang berbeza alternatif kerak pai.
- I mengesyorkan topping keluarkan pai catur coklat anda dengan beberapa buatan sendiri krim disebat yang stabil or krim chantilly!
🥡 Menyimpan
Simpan pai catur coklat anda di dalam peti sejuk selama 4-5 hari.
Pai Catur Coklat Pembekuan
Biarkan pai anda sejuk sepenuhnya, dan kemudian bungkusnya dengan ketat dalam beberapa lapisan bungkus plastik, diikuti dengan a lapisan foil. Ia kemudiannya boleh dibekukan sehingga 3 bulan. Proses yang sama ini boleh digunakan untuk kepingan pai individu. Bila dah siap, cairkan dalam peti ais semalaman.
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
❓ Soalan Lazim
Ya! Pai ini bagus untuk dibuat lebih awal. Cukup buat sehari sebelum anda memerlukannya, benarkan sejuk sepenuhnya, dan kemudian simpan di dalam peti sejuk sehingga sedia untuk dihidangkan! Masa tambahan di dalam peti sejuk benar-benar memberikan pai banyak masa untuk mengeras supaya ia boleh dihiris dengan mudah.
Sudah tentu! Biarkan pai anda sejuk sepenuhnya, dan kemudian bungkusnya dengan ketat dalam bungkus plastik. Saya mengesyorkan membakarnya dalam kuali pai aluminium untuk penyimpanan dan pembekuan yang lebih mudah. Tambah lapisan aluminium foil dan kemudian bekukannya sehingga 3 bulan. Anda juga boleh membekukan kepingan individu menggunakan kaedah yang sama.
Pai catur anda boleh dibiarkan tertutup pada suhu bilik selama kira-kira 24 jam. Selepas itu, ia pasti sepatutnya dipindahkan ke peti ais. Sudah tentu, anda juga boleh menyimpannya di dalam peti sejuk dan melangkau meninggalkannya pada suhu bilik sama sekali.
🥧 Lebih Sedap Resepi pai
- Pai Susu Mentega - Klasik Selatan dengan isi kastard yang manis dan masam.
- Pai Blueberry - Isi pai blueberry buatan sendiri dilapisi di antara dua kerak pai yang mengelupas.
- Pai Krim Pisang - Kastard vanila licin berlapis dengan pisang yang baru dihiris.
- Lime Pie Key - Pai yang masam dan manis yang benar-benar menyegarkan.
- Pai Epal Belanda - Isi pai epal buatan sendiri dibubuh dengan streusel gula perang manis.
- Kek Lapis - Sesuai untuk hari raya, pai manis ini adalah tradisional, lazat dan kegemaran ramai.
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Pai Catur Coklat
Ramuan
- 1 kerak pai mentega (lihat resipi atau gunakan yang dibeli di kedai)
- 1½ cawan gula
- ¼ cawan serbuk koko tanpa gula (diayak)
- 2 besar telur (dipukul ringan)
- ⅔ cawan susu sejat
- 4 sudu mentega (cair)
- 1 picit garam
- krim putar (lihat resipi atau gunakan yang dibeli di kedai, untuk topping)
arahan
- Panaskan ketuhar anda hingga 350°F (175°C/Tanda Gas 4).
- Gulung keluar 1 kerak pai mentega dan potong dan kelimkan tepi. Ketepikan.1 kerak pai mentega
- Dalam mangkuk adunan bersaiz sederhana, pukul bersama Gula cawan 1½ and ¼ cawan serbuk koko tanpa gula sehingga sebati.1½ cawan gula, ¼ cawan serbuk koko tanpa gula
- Tambah 2 biji telur besar, ⅔ cawan susu sejat, Mentega setem 4, dan 1 secubit garam dan gaul rata.2 biji telur besar, ⅔ cawan susu sejat, 4 sudu besar mentega, 1 secubit garam
- Tuangkan adunan ke dalam kulit pai dan kemudian bakar pada suhu 350°F (175°C/Tanda Gas 4) selama 35-45 minit. Apabila selesai, ia sepatutnya masih mempunyai sedikit goyangan apabila dialihkan.
- Keluarkan pai dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum dihiris dan dihidangkan dengan sedikit krim putar.krim putar
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Mengayak serbuk koko anda akan membantu ia bercampur sekata dengan bahan-bahan lain.
- Pai anda akan terus ditetapkan dan padat semasa ia sejuk. Anda perlu membiarkannya sejuk sepenuhnya supaya ia cukup padat untuk dihiris!
- Untuk hasil terbaik, bakar pai anda sehari sebelum anda memerlukannya. Biarkan ia sejuk pada suhu bilik dan kemudian tutup dan sejukkan di dalam peti sejuk semalaman. Tambah krim putar anda, potong, dan nikmati!
- Menggunakan kerak pai yang dibeli di kedai menjadikan pai ini sangat mudah dan cepat. Walau bagaimanapun, anda juga boleh mencuba saya kerak pai semua-mentega, Sebuah Kerak biskut oreo, atau yang berbeza alternatif kerak pai.
- Saya mengesyorkan menambah pai catur coklat anda dengan beberapa buatan sendiri krim disebat yang stabil or krim chantilly!
- Untuk menyimpan: Simpan pai catur coklat anda di dalam peti sejuk selama 4-5 hari.
- Untuk membekukan: Biarkan pai anda sejuk sepenuhnya dan kemudian bungkusnya dengan ketat dalam beberapa lapisan bungkus plastik, diikuti dengan lapisan foil. Ia kemudiannya boleh dibekukan sehingga 3 bulan. Proses yang sama ini boleh digunakan untuk kepingan pai individu. Bila dah siap, cairkan dalam peti ais semalaman.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Mitzi [email protected] berkata
Hebat!! Dibuat 3 kali berbeza!! Tiada seorang pun yang tidak menyukai setiap gigitan !! Terima kasih !!