Perapan ayam terbaik untuk mengambil ayam biasa yang membosankan kepada rasa, lembut dan juicy dalam masa yang singkat untuk makan malam ayam yang menakjubkan! Sama ada anda sedang memanggang, memanggang, menggoreng atau menggoreng ayam anda, menggunakan perapan membantu mengunci rasa dan kelembapan untuk peningkatan segera kepada hidangan keluarga anda! Selain itu, perapan itu sendiri hanya mengambil masa beberapa minit untuk disebat!
Perapan Ayam Terbaik (untuk Ayam Panggang, Panggang, Panggang atau Bakar)
Pernahkah anda terfikir mengapa anda perlu mengganggu perap ayam? Izinkan saya memberitahu anda bahawa ada lebih daripada sekadar ayam berperisa hebat dapat diperoleh dengan proses yang sangat mudah ini!
Semua rasa pengasam yang luar biasa meresap ke dalam ayam anda untuk menambah rasa semasa memasak. Ini menjadikan dada ayam, paha ayam, sayap ayam, atau tong drum anda sangat sempurna untuk pelbagai kaedah memasak!
Gandingkan mana-mana perapan ayam yang sedap ini dengan mudah saya paha ayam bakar tanpa tulang, atau perap sedikit ayam dalam perapan barbeku saya untuk lembut ini dada ayam BBQ panggang.
Terdapat kemungkinan yang tidak berkesudahan tentang cara menggunakan perapan ini dalam saya resepi ayam di sini di BIWL!
Lompat ke:
Asas Perapan
Penambahan sebuah pangkalan minyak ke kebanyakan pengasam, secara amnya, mempunyai dua tujuan:
- Untuk membantu perapan, kot ayam untuk hasil perapan terbaik.
- Untuk memastikan ayam lembut dan lembap sepanjang memasak proses.
Dalam kesesakan waktu, mana-mana pengasam mudah ini boleh digunakan dengan cepat 15-30 minit perapan. Walau bagaimanapun, perisa ayam perap terbaik anda adalah dari sekurang-kurangnya 4 jam perapan, dan lebih baik semalaman antara 8-24 jam!
Chicken Marinades yang popular
- Lada Lemon- perapan super limau, lada lada dan lebih lazat ini dibuat dengan hanya 6 bahan! Ayam lada lemon adalah perisa asas yang hebat yang menjadi kegemaran ramai, walaupun dengan anak-anak muda! Gunakan minyak zaitun, jus lemon, kulit limau, bawang putih, lada hitam kasar yang baru dikisar dan garam untuk naik taraf mudah kepada ayam anda!
- BBQ - Perapan barbeku yang lebih baik sesuai untuk memanggang atau bakar ayam! Perapan 8 bahan ini termasuk salah satu 'bahan rahsia saya untuk membuat apa-apa BBQ lebih baik! Ia adalah perapan yang sangat mudah dibuat yang menggabungkan sos BBQ botol kegemaran anda dengan minyak zaitun, asap cair, bawang putih, paprika, serbuk cili, garam dan lada sulah!
- Madu Mustard - gabungan rasa klasik yang membuat ayam berperisa sedap dengan jumlah manis yang betul! Campurkan madu, mustard Dijon kegemaran anda (mustard berkrim, tanah batu, atau tanah kasar), minyak zaitun, cuka sari apel, paprika, lada cayenne, serbuk bawang putih atau bawang putih, garam, dan lada untuk rasa ayam kegemaran keluarga!
- Lemon Rosemary - perap herba lemon yang sangat sedap dengan hanya 7 ramuan! Cukup gabungkan minyak zaitun, jus lemon, bawang putih, rosemary, thyme, garam, dan lada untuk penggabungan rasa klasik ini!
- Tarragon - Satu lagi perapan ayam herba super berperisa yang dibuat dengan 7 bahan (jika anda mengira garam dan lada seperti saya di sini)! Selain tarragon, pengasam ini menggunakan minyak zaitun, bawang putih, wain putih atau kaldu ayam, perasa Itali, garam, dan lada untuk ayam ringan dan berperisa!
- Perap Ayam Kari - Perapan 4 bahan SUPER ringkas yang kaya dan berperisa! Hanya satukan yogurt, jus limau nipis, serbuk kari, dan garam untuk a ayam yang sangat lembut dan lazat!
- Perap Ayam Yunani - Satu lagi perapan ayam berasaskan yogurt yang saya SUKA! Terdapat begitu banyak perisa hebat di sini, tetapi ini adalah salah satu kegemaran peribadi saya! Satukan yogurt, minyak zaitun, lemon, bawang putih cincang, oregano, garam dan lada sulah untuk rasa ayam yang ketagihan yang akan anda buat berkali-kali pada masa hadapan!
>>>>Lihat semua resepi saya di sini<<<<
Perisa yang diilhamkan oleh Asia
- Perap Ayam Teriyaki - menggabungkan hanya 5 bahan untuk rasa ayam teriyaki yang digemari ramai dan diluluskan oleh keluarga! Campurkan kicap dengan cuka beras, gula perang, halia dan bawang putih, ditambah dengan bahan ke-6 pilihan, bawang hijau yang dicincang. Ini adalah salah satu kegemaran saya sepanjang masa untuk tumis!
- Bawang Putih Madu - adalah rasa Asia yang sangat digemari yang sangat mudah dan hanya menggunakan 6 ramuan! Ia adalah perap mudah dicampur terus di dalam beg simpanan beku bersaiz kuart anda! Masukkan madu, kicap, minyak zaitun, bawang putih, garam, dan lada untuk ayam manis dan tajam yang sesuai untuk memanggang dan memanggang!
- Restoran Steak Jepun - Perapan berinspirasikan Hibachi dibina di atas rasa sos pencicah halia yang sangat popular. Hanya 5 bahan untuk ayam sedap yang sangat lazat itu sesuai untuk memanggang hibachi luaran pada gril Blackstone anda! Campurkan kicap, bawang, halia, mirin, dan minyak kelapa dengan ayam anda untuk rasa!
Perisa yang diilhamkan oleh Mexico
- Fajita Ayam Perap - Jadikan makan malam fajita anda begitu menakjubkan! Perapan ini menggabungkan 10 bahan untuk mengambil perisa fajita anda tahap kelazatan baru dengan mudah! Campurkan minyak zaitun, jus limau nipis, jintan manis, serbuk cili, paprika, serbuk bawang putih, serbuk bawang, ketumbar, garam, dan lada sulah, kemudian masukkan ke dalam ayam anda!
- Perap Ayam Chipotle - 8-bahan ini Perapan ayam Mexico adalah kaedah yang bagus untuk menambahkan rasa yang luar biasa pada ayam anda! Angkat sedikit cabai dengan sos adobo, atau tempelkan sos adobo sahaja dan tambahkan minyak zaitun, jus limau nipis, jintan putih, serbuk bawang, serbuk bawang putih, garam, dan lada!
- Limau Ketumbar - Perapan ini menggabungkan dua perisa kegemaran saya dalam a perapan 7 bahan sederhana! Campurkan jus limau nipis, minyak zaitun, ketumbar, jintan putih, lada cayenne, garam, dan lada untuk menikmati ayam yang sedap!
Perisa yang diilhamkan oleh Itali
- Perap Ayam Itali - Hanya 6 bahan, dan anda mempunyai ayam yang benar-benar lazat dengan gabungan perisa Itali yang menarik! Oh, betapa saya suka basil! Gunakan sedikit selasih segar, kemudian tambah minyak zaitun, jus lemon, perasa Itali, bawang putih, dan kepingan lada merah yang dihancurkan selama makan malam ayam Itali buatan sendiri!
- Perap Ayam Balsamic - pengasam balsamic super berperisa ini hanya menggunakan 7 bahan untuk dibuat ayam yang sangat kaya dan berperisa! Campurkan minyak zaitun, cuka balsamic, bawang putih, thyme, kemangi, garam, dan lada, kemudian nikmati apa yang menjadi kegemaran keluarga di rumah saya!
- Pesto - Perapan berperisa Itali klasik yang indah dengan semua rasa selasih yang kaya yang anda tahu dan sukai di pesto! Campurkan kemangi, minyak zaitun, bawang putih, jus lemon, kacang pain, garam, dan lada untuk ayam pesto yang mudah dan kaya!
Perisa Tropika
- Perap Ayam Jerk Jamaica - Resipi jerk Jamaica yang ringkas yang menggunakan staples pantri, dengan pelbagai cadangan untuk versi sahih untuk mencuba juga! Satukan minyak zaitun, jus limau nipis, gula perang, serbuk bawang putih, thyme, kayu manis, lada cayenne, lada sulah, garam dan lada untuk memastikan ia cepat dan mudah!
- Perap Ayam Mangga - Perapan segar dan berperisa yang menggunakan 7 bahan, termasuk mangga segar yang lazat! Haluskan mangga yang dipotong dadu dengan minyak zaitun, jus limau nipis, madu, sriracha, bawang putih, dan garam. Ayamnya sangat lembut dan lembap tanpa terlalu manis atau pedas sama sekali! Seluruh keluarga akan menyukai ayam mangga anda!
Saya harap anda menikmati pilihan perapan yang sangat baik ini untuk menambah rasa pada makan malam ayam anda! Beritahu saya yang mana yang paling anda suka!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📖 Kad Resipi
Perapan Ayam Terbaik: Untuk Lidi Ayam Teriyaki (+Makanan Lebih Sedap!)
Ramuan
Perap Ayam Teriyaki
- ¼ cawan sos soya
- 2 sudu cuka beras
- 1 sudu gula perang
- 1 sudu halia (segar, dikupas, dan dicincang - atau pasta halia - atau gunakan 1 sudu teh halia kering atau tanah)
- 1 sudu bawang putih (cengkih bawang putih segar - cincang - atau gunakan serbuk bawang putih 1 sudu teh)
- 2 sudu Bawang hijau (cincang - pilihan)
Ayam Teriyaki Lidi
- 2 lbs paha ayam (tanpa tulang, tanpa kulit - dipotong dan dipotong bersaiz gigitan)
- 2 sudu tepung jagung (Pilihan)
- ½ cawan sos teriyaki (Pilihan)
arahan
Perap Ayam Teriyaki
- Pukul ¼ cawan kicap, 2 sudu cuka beras, 2 sudu besar bawang hijau, 1 sudu besar halia , Gula cendawan 1 gula pasir, dan 1 sudu besar bawang putih bersama dalam mangkuk adunan kecil sehingga sebati.
- Menambah 2 lbs paha ayam dan balikkan daging sehingga bersalut elok.
- Perap dalam peti ais sekurang-kurangnya 2 jam.
Grill The Teriyaki Chicken Lidi
- Keluarkan teriyaki ayam yang diperap dari peti sejuk anda, buka tutupnya, dan tambahkan pilihan Cendawan jus 2. Kacau sebati sehingga semuanya sekata.
- Letakkan ketulan ayam pada lidi. Anda kemudian boleh menapis sisa perapan ke dalam periuk dan biarkan mendidih untuk membuat sayu, atau gunakan pilihan ½ cawan sos teriyaki.
- Panaskan panggangan anda ke api sederhana tinggi. Setelah panas, panggang lidi, sapu dengan sayu atau sos teriyaki, selama kira-kira 4-5 minit setiap sisi (atau sehingga suhu dalaman membaca 165°F / 74°C).
- Keluarkan lidi dari panggangan dan hidangkan segera.
Nota
- Anda sentiasa boleh menggunakan kicap rendah natrium jika perlu.
- Jika anda tidak mempunyai sebarang cuka beras, cuka sari apel akan menjadi pengganti terbaik. Cuka wain putih juga merupakan pengganti yang hebat. Semak keluar lebih banyak penggantian di sini.
- Anda boleh menggunakan halia kisar dan bukannya segar asalkan anda mengurangkan jumlahnya. Anda perlu menggunakan 1 sudu teh kering (atau tanah) halia setiap sudu besar pes halia atau halia segar.
- Satu sudu teh serbuk bawang putih boleh digunakan sebagai ganti bawang putih yang dikisar.
- Anda perlu membiarkan ayam anda diperap sekurang-kurangnya 2 jam sebelum memanggang. Lebih lama anda membiarkan ayam untuk diperap, ia akan menjadi lebih berperisa!
- Untuk menyimpan: Simpan sebarang lidi yang tertinggal dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk selama 2-3 hari.
- Untuk memanaskan semula: Anda boleh memanaskan semula ayam anda dalam ketuhar gelombang mikro atau di atas dapur dengan api sederhana.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Cinzia berkata
Grazie per le tue ricette .
Puoi congelare i sacchettini con il pollo marinato ?
"Terima kasih atas resipi anda.
Bolehkah anda membekukan beg ayam perap?"
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Ya, sicuramente! Puoi congelare il pollo in una marinata per un massimo di 3 mesi.
"Ya, pasti! Anda boleh membekukan ayam dalam perapan sehingga 3 bulan."
Alan berkata
Hola está muy buena tu publicación. Seri de mucha ayuda si pudieras poner cantidades de cuánto cada cosa te lo agradecería mucho es
"Helo, penerbitan anda sangat bagus. Ia akan sangat membantu jika anda boleh meletakkan jumlah berapa banyak setiap perkara akan benar-benar menghargainya."
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Oleh itu, anda boleh membaca secara berperingkat-peringkat dalam Bake It With Love untuk mendapatkan maklumat yang berkaitan dengan penerbitan ini. Siempre puede encontrar las cantidades en la tarjeta de recetas imprimible. Desplácese hasta la part inferior de la página or use la opción 'saltar a receta' en la part superior de la publicación. ¡Gracias por preguntar!
"Ya, saya mengemas kini resipi secara beransur-ansur pada Bake It With Love supaya jumlahnya adalah sepanjang catatan bertulis. Anda sentiasa boleh mencari jumlah dalam kad resipi boleh cetak. Tatal ke bahagian bawah halaman atau gunakan 'lompat ke resipi' pilihan di bahagian atas siaran. Terima kasih kerana bertanya!"
Carolyn berkata
Hai Angela,
Apa artikel hebat! Cuma yang saya perlukan setelah membeli bungkusan besar dada ayam dari Costco. Soalan saya adalah mengenai pembekuannya. Adakah saya membekukannya segera setelah mencampurkan perapan ke dalam ayam di dalam beg simpanan? Saya ingin mencuba beberapa daripadanya dan membekukannya agar mudah digunakan. Terima kasih!
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Hai Carolyn! Ya, saya pasti membekukan tambang sejurus selepas mengemas. Saya juga telah merancang untuk menggunakannya dan menyimpannya di dalam peti sejuk selama sehari dan kemudian memutuskan untuk membekukannya juga kemudian. Selamat mencuba!