Ini kentang pengebumian cheesy adalah hidangan sampingan yang sempurna untuk perhimpunan besar di mana anda perlu memberi makan kepada orang ramai! Dengan 16 hidangan kelazatan, berkrim, dipenuhi kentang, kaserol coklat hash ini tidak pernah mengecewakan! Anda juga boleh membuatnya lebih awal dan menyejukkan atau membekukannya, jadi anda hanya perlu memasukkannya ke dalam ketuhar!
Kaserol Kentang Hashbrown Mudah
Walaupun namanya kelihatan muram, kentang pengebumian yang murahan ini tidak ada apa-apanya! Mereka adalah kaya dan berkrim, dengan banyak keju cair dan kentang perang hash lembut untuk dinikmati.
Semuanya dibakar bersama dalam satu kuali untuk memudahkan, lauk pauk ala kaserol yang sesuai untuk memberi makan kepada orang ramai. Ia adalah resipi yang telah wujud selama-lamanya, dan ia mudah untuk mengetahui sebabnya!
Lompat ke:
- Kaserol Kentang Hashbrown Mudah
- 🌎 Asal
- 🥘 Ramuan Kentang Pengebumian Cheesy, Nota & Pengganti
- 📖 Variasi
- 🔪 Cara Membuat Kentang Jenazah Cheesy
- 🍗 Apa Untuk Dihidangkan Dengan Kentang Pengebumian Cheesy
- 💭 Nota Petua & Resipi Angela
- 🥄 Buat Pilihan Ke Hadapan
- 🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
- ❓ Soalan Lazim
- 📋 Resepi
- 💬 Komen
🌎 Asal
Nama "kentang pengebumian" adalah cerminan konteks di mana kaserol ini sering dihidangkan, bukan mencerminkan rasa atau ramuannya. Selalunya, keluarga berkumpul selepas pengebumian untuk berkongsi kenangan sambil makan.
Kerana kemudahan penyediaannya dan saiz hidangan yang besar, kentang pengebumian menjadi hidangan sampingan biasa di majlis makan tengah hari selepas pengebumian ini. Ia benar-benar 'makanan selesa' yang terbaik!
Itu bukan untuk mengatakan ia tidak juga dihidangkan di pihak dan perhimpunan besar lain, bagaimanapun. Hidangan sampingan yang mudah ini sesuai untuk sebarang majlis!
🥘 Ramuan Kentang Pengebumian Cheesy, Nota & Pengganti
Anda tidak mempunyai untuk digunakan hash browns beku jika anda lebih suka membuatnya sendiri. Walau bagaimanapun, mereka menjadikan resipi ini lebih mudah, dan tidak banyak perbezaan rasa atau tekstur!
- Beku Hash Browns - 30-32 auns coklat cincang beku yang dipotong dadu atau dicincang (atau Simply Potatoes kentang goreng segar atau kentang cincang).
- Krim masam - 16 auns krim masam, yogurt Yunani, atau a pengganti krim masam.
- Krim Sup Ayam - 10.5-auns tin krim pekat sup ayam (atau pakej 12-auns krim sup ayam Proper Good).
- Mentega - ¾ cawan mentega tanpa garam yang dicairkan atau a pengganti mentega (dibahagikan kepada bahagian ½ dan ¼ cawan).
- serbuk bawang - 1 sudu teh serbuk bawang atau satu pengganti serbuk bawang.
- Garam - 1 sudu teh garam secukup rasa.
- lada - ½ sudu teh lada hitam tanah secukup rasa.
- Serbuk Bawang putih - ½ sudu teh serbuk bawang putih.
- Keju Cheddar - 2 cawan keju cheddar yang dicincang (cheddar ialah pilihan tradisional, tetapi anda juga boleh menggunakan keju parut pilihan anda).
- Empingan jagung - 2-3 cawan cornflakes yang telah dihancurkan.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
📖 Variasi
Topping cornflake adalah tradisional dan menambah a salutan emas, rangup yang melengkapkan kentang cheesy dengan cantik! Ia mungkin terdengar pelik, tetapi saya berjanji ia benar-benar lazat! Walau bagaimanapun, jika anda memilih untuk tidak menggunakan cornflakes, anda boleh menggunakan:
Pengganti Cornflake
- Keropok Ritz yang dihancurkan
- Kerepek Kentang hancur (seperti Ruffles, Dutch Crunch atau Lay's)
- Roti Panko
- Keropok hancur
- Atau Satu Lagi Bijirin Kosong Hancur
Variasi Kentang Jenazah
Apabila ia datang kepada kaserol itu sendiri, ia boleh dikatakan kalis bodoh dan sangat mudah untuk disesuaikan. Cuba beberapa alternatif dan tambahan yang lazat ini untuk membuat kaserol hashbrown tandatangan anda sendiri:
- Masukkan setengah cawan bawang besar potong dadu atau parut ke campuran kaserol anda untuk rasa bawang tambahan. Anda juga boleh menumisnya terlebih dahulu supaya ia lebih manis sedikit, tetapi ia akan tetap masak dengan sempurna jika anda tidak memasaknya.
- Anda boleh campurkan dengan ham yang dipotong dadu atau bacon yang telah dimasak untuk kaserol yang lebih enak.
- Ayam cincang adalah satu lagi protein yang hebat untuk dikacau ke dalam kaserol ini jika anda ingin mengeraskannya sedikit. (Sisa ayam rotisserie akan menjadi sempurna!)
- Tinggalkan topping cornflake rangup sama sekali, dan tambahkan kaserol anda dengan sedikit keju tambahan!
🔪 Cara Membuat Kentang Jenazah Cheesy
Kaserol kentang perang hash ini adalah klasik kerana ia super mudah dan sentiasa sedap! Anda akan memerlukan colander, peralatan penyukat anda, mangkuk adunan, spatula silikon dan hidangan pembakar 9x13.
Satu kaserol ada 16 hidangan, tetapi anda boleh meningkatkan resipi dengan mudah untuk membuat lebih banyak lagi. Pastikan anda mempunyai beberapa kuali 9x13!
Langkah 1: Panaskan. Panaskan ketuhar anda hingga 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4) dan sapukan sedikit loyang 9x13.
Langkah 2: Toskan. Letakkan 30-32 auns (850.49 gram) daripada kentang goreng beku dalam colander dan biarkan mereka toskan dan cairkan (kecuali menggunakan hashbrowns segar atau kentang cincang).
Langkah 3: Buat sos. Semasa kentang cair, tambah 16 auns (453.49 gram) krim masam, 10.5-auns (297.67 gram) tin krim sup ayam pekat, ½ cawan (113 gram) bahagian ¾ cawan mentega tanpa garam cair, 1 sudu teh (2 gram) serbuk bawang, 1 sudu teh (6 gram) garam, ½ sudu teh (1 gram) lada hitam tanah, dan ½ sudu teh (1.5 gram) serbuk bawang putih ke dalam mangkuk adunan dan kacau hingga sebati.
Langkah 4: Tambah keju. Lipat dalam 2 cawan (226 gram) keju cheddar, kemudian masukkan gula merah. Gaul sehingga semuanya sebati, dan tuangkan adunan ke dalam hidangan pembakar yang disediakan.2 cawan keju cheddar
Langkah 5: Masukkan topping cornflake. Campurkan 2-3 cawan yang telah dihancurkan (56 gram) daripada cornflakes hancur bersama-sama dengan baki ¼ cawan (57 gram) mentega cair. Taburkan kepingan jagung mentega secara merata di bahagian atas kaserol coklat hash anda.
Langkah 6: Bakar dan hidangkan. Bakar pada suhu 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4) untuk 40 45-minit atau sehingga keemasan dan berbuih. Kemudian, keluarkan kentang pengebumian cheesy anda dari ketuhar dan hidangkan semasa panas.
🍗 Apa Untuk Dihidangkan Dengan Kentang Pengebumian Cheesy
Jika anda membuat kentang pengebumian murahan, selamat untuk menganggap anda perlu memberi makan a kumpulan besar orang. Untuk hidangan utama, anda boleh hidangkan enchilada keju, daging babi ditarik bersama roti brioche untuk sandwic, atau keseluruhan ham yang dibakar madu.
Salad pasta dengan sos Itali dan beberapa manis dan salad anggur berkrim akan membuat hidangan sampingan yang hebat. Nikmati!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Hashbrown yang dipotong dadu sentiasa boleh ditukar untuk hashbrown yang dicincang. Saya suka tekstur potong dadu, tetapi ia sangat lazat sama ada.
- Saya suka menggabungkan cornflakes yang telah dihancurkan dan ¼ cawan mentega cair dalam beg Ziploc yang besar untuk memudahkan pengadunan dan pembersihan. Perlahan-lahan picit segala-galanya di dalam beg untuk sebati, dan tuangkannya di atas kaserol anda.
- Emping jagung adalah kegemaran peribadi saya, tetapi anda juga boleh menggunakan serbuk roti Panko, keropok Ritz yang dihancurkan atau kerepek kentang yang dihancurkan (seperti Ruffles, Dutch Crunch atau Lay's) untuk topping anda.
- Kaserol ini sudah ada 16 hidangan, dan sangat mudah untuk ditingkatkan mengikut keperluan untuk perhimpunan yang lebih besar (lihat bahagian atas kad resipi di bawah). Anda memerlukan beberapa kuali 9x13, atau anda boleh menggunakan kuali pembakar pakai buang untuk pembersihan yang mudah.
🥄 Buat Pilihan Ke Hadapan
Jika anda tahu anda akan sibuk pada hari anda memerlukan kaserol ini, jimatkan masa dan tekanan anda membuatnya lebih awal. Ikut langkah seperti yang diarahkan sehingga anda menambah cornflakes.
Balut kaserol anda yang telah dipasang (tolak topping cornflake) ketat dengan bungkus plastik atau kerajang dan sejukkannya sehingga 24 jam. Masukkan adunan cornflake/butter sejurus sebelum dibakar dan tambah 5-10 minit kepada jumlah masa membakar untuk mengambil kira kaserol sejuk.
Membekukan Kentang Pengebumian Cheesy
Anda boleh memasang kaserol anda dalam loyang 9x13 tanpa topping cornflake. Balut dengan ketat dalam foil dan bekukan sehingga 3 bulan. Biarkan ia cair di dalam peti sejuk semalaman sebelum dipanaskan semula, dan masukkan adunan mentega/cornflake sejurus sebelum dibakar.
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Biarkan kentang pengebumian cheesy anda sejuk pada suhu bilik, kemudian tutupnya dengan ketat atau pindahkan ke bekas kedap udara. Sejukkan sehingga 3-4 hari.
Memanaskan Semula Kentang Jenazah Cheesy
Anda boleh memanaskan semula satu hidangan kentang pengebumian dalam ketuhar gelombang mikro. Keseluruhan kaserol boleh dipanaskan semula dalam ketuhar pada 350°F (175°C/Tanda Gas 4) selama 15-20 minit.
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
❓ Soalan Lazim
Hanya kerana 'pengebumian' ada dalam namanya tidak bermakna anda mesti menempahnya untuk majlis yang suram. Kentang ini boleh dihidangkan di pesta, perayaan atau mana-mana perhimpunan lain yang anda mahu! Ramai orang merujuknya sebagai hashbrown cheesy atau kaserol kentang.
Ya, cukup tukar krim sup ayam dengan krim saderi atau krim sup cendawan. Saya telah mencuba ketiga-tiganya, dan setiap variasi adalah sama lazat.
Lazimnya, kaserol ini dihidangkan sebagai ulam yang menyelerakan. Walau bagaimanapun, anda boleh mencampurkan daging seperti ham potong dadu, daging masak atau ayam masak untuk menjadikannya lebih memuaskan. Saya akan menganggapnya 8-10 hidangan apabila dihidangkan sebagai hidangan utama dan bukannya ulam.
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Kentang Pengebumian Cheesy
Ramuan
- 30-32 oz hash browns beku (potong dadu, atau Simply Potatoes kentang goreng segar, atau kentang cincang)
- 16 oz krim masam (atau Yogurt Yunani)
- 10.5 oz krim sup pekat ayam (atau pakej 12-auns krim sup ayam Proper Good)
- ¾ cawan mentega tanpa garam (dicairkan, dibahagikan kepada bahagian ½ dan ¼ cawan)
- 1 sudu teh serbuk bawang
- 1 sudu teh garam
- ½ sudu teh lada hitam tanah
- ½ sudu teh serbuk Bawang putih
- 2 cawan keju cheddar (dicincang)
- 2-3 cawan empingan jagung (hancur)
arahan
- Panaskan ketuhar anda hingga 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4) dan sapukan sedikit loyang 9x13.
- Meletakkan anda 30-32 oz coklat cincang beku dalam colander dan biarkan ia toskan dan cair (kecuali menggunakan hashbrowns segar atau kentang cincang).30-32 oz coklat cincang beku
- Semasa kentang cair, masukkan Krim masam 16 oz, 10.5 oz krim sup ayam pekat, ½ cawan cair ¾ cawan mentega tanpa garam, Serbuk bawang sudu 1, 1 sudu teh garam, ½ sudu teh lada hitam tanah, dan ½ serbuk bawang putih sudu teh ke dalam mangkuk adunan dan kacau hingga sebati.16 oz krim masam, 10.5 oz krim sup ayam pekat, ¾ cawan mentega tanpa garam, 1 sudu teh serbuk bawang, 1 sudu teh garam, ½ sudu teh lada hitam tanah, ½ serbuk bawang putih sudu teh
- Lipat kedalam 2 cawan keju cheddar, kemudian masukkan coklat cincang. Gaul sehingga semuanya sebati dan tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.2 cawan keju cheddar
- Campurkan yang telah dihancurkan 2-3 cawan cornflakes bersama-sama dengan baki ¼ cawan mentega cair. Taburkan kepingan jagung mentega secara merata di bahagian atas kaserol coklat hash anda.2-3 cawan cornflakes
- Bakar pada suhu 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4) selama 40-45 minit atau sehingga kekuningan dan berbuih. Kemudian, keluarkan kentang pengebumian cheesy anda dari ketuhar dan hidangkan semasa panas.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Hashbrown yang dipotong dadu sentiasa boleh ditukar dengan hashbrown yang dicincang.
- Saya suka menggabungkan kepingan jagung yang telah dihancurkan dan ¼ cawan mentega cair dalam beg Ziploc yang besar untuk memudahkan pengadunan dan bersihkan.
- Kepingan jagung ialah kegemaran peribadi saya, tetapi anda juga boleh menggunakan serbuk roti Panko, keropok Ritz yang dihancurkan atau kerepek kentang yang dihancurkan (seperti Ruffles, Dutch Crunch atau Lay's) untuk topping anda.
- Kaserol ini sudah mempunyai 16 hidangan, dan sangat mudah untuk ditingkatkan mengikut keperluan untuk perhimpunan yang lebih besar (lihat bahagian atas kad resipi ini). Anda memerlukan beberapa kuali 9x13, atau anda boleh menggunakan kuali pembakar pakai buang untuk pembersihan yang mudah.
- Biarkan kentang pengebumian cheesy anda sejuk pada suhu bilik, kemudian tutupnya dengan ketat atau pindahkan ke bekas kedap udara. Sejukkan sehingga 3-4 hari.
- Untuk membekukan, anda boleh memasang kaserol anda dalam hidangan pembakar 9x13 tanpa topping cornflake. Balut dengan ketat dalam kerajang dan beku sehingga 3 bulan. Biarkan ia cair di dalam peti sejuk semalaman sebelum dipanaskan semula, dan masukkan adunan mentega/cornflake sejurus sebelum dibakar.
- Anda boleh memanaskan semula satu hidangan kentang pengebumian dalam ketuhar gelombang mikro. Keseluruhan kaserol boleh dipanaskan semula di dalam ketuhar di 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4) selama 15-20 minit.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Anonymous berkata
🙏🙏🙏👍👍👍👏👏👏💯💯💯dari 🇵🇰🇵🇰Pakistan
Simon berkata
Hebat cheesy! Saya tahu nama itu ganjil (sepatutnya dipanggil kaserol kentang cheesy) tetapi ini sangat lazat.
B Lewis berkata
Jika anda pergi ke google "kentang pengebumian" anda akan melihat bahawa resipi itu dikenali secara meluas sebagai disajikan di pengebumian LDS. Maaf kerana anda mengelak butiran yang sangat besar itu. Jika rekod disimpan, anda akan melihat bahawa acara Gereja LDS telah menghidangkan lebih banyak kentang cheesy aka "Kentang Pengebumian" berbanding mana-mana gereja atau acara lain! Kami sentiasa gembira untuk menderma Funeral Poatoes atau apa sahaja yang diperlukan untuk membantu pada masa sedemikian!