Kesempurnaan Celup Keju Bir untuk Pretzel, menggabungkan keju Swiss dan cheddar dengan rasa bir yang mantap untuk hidangan yang menarik. ini celup yang mudah dibuat adalah menggembirakan orang ramai di pesta, malam permainan atau apabila anda mengidam hidangan yang lazat dengan pretzel kegemaran anda.
Lompat ke:
Pretzel Beer Cheese Dip Dalam Bawah 30 Minit
Buat yang sedap Celup Keju Bir di rumah dalam masa kurang dari 30 minit, sesuai untuk menaikkan parti Super Bowl anda atau mana-mana perhimpunan!
ini celup yang mudah dibuat menggabungkan rasa kaya bawang putih, bawang, mustard Dijon, dan sos Worcestershire dengan keju cheddar Swiss yang cair dan tajam, susu dan mentega untuk tekstur berkrim.
Penambahan bir menyemai rasa unik yang pasti menarik perhatian orang dewasa pada sebarang acara.
Sementara itu tidak sesuai untuk kanak-kanak disebabkan kandungan alkohol, ia sangat popular di kalangan orang dewasa dan berpasangan dengan hebat dengan pretzel yang besar dan lembut atau sebagai topping untuk kentang bakar. Cuba resipi yang menggembirakan orang ramai ini dan temui hidangan pesta kegemaran anda yang baharu!
🥘 Bahan
Walaupun rasa celup ini unik, bahan-bahannya semuanya biasa dan mudah didapati di kedai runcit di mana-mana sahaja. Anda mungkin mempunyai semua item ini duduk rumah sekarang!
- ¼ cawan Mentega - Memasak rempah dalam lemak terlebih dahulu membuka satu tan rasa!
- ¼ cawan Tepung Serbaguna - Tepung bertindak sebagai agen pemekat.
- Seasonings- ½ sudu teh serbuk bawang putih dan bawang besar dan ⅛ sudu teh cayenne serbuk membuat keju bir kaya dan berperisa dengan tendangan halus.
- 1 cawan susu - Susu penuh menjadikan hidangan lazat ini sekata lebih berkrim!
- ½ cawan bir - Jenama kegemaran anda, atau apa sahaja yang anda ada, akan sesuai untuk ini!
- ½ sudu besar Mustard Dijon - Ini adalah salah satu mustard yang paling serba boleh di sekeliling dan menambah rasa yang bagus.
- 1 sudu teh Sos Worcestershire - Worcestershire menambah kedalaman rasa yang lazat.
- 2 cawan Keju Cheddar Tajam (parut) - Jangan beli barang yang telah dibungkus, ia mempunyai bahan pengawet untuk mengelakkannya daripada cair. Parut sendiri di rumah!
- 1 cawan Keju Swiss (parut) - Anda juga boleh menggunakan Gruyere berkrim dalam resipi ini.
*Pastikan anda melihat kad resipi di bawah untuk bahan, jumlah & arahan!*
📖 Variasi
- Bacon - Masukkan beberapa kepingan bacon yang rangup apabila keju hampir siap. Atau untuk rasa yang lebih menonjol, gunakan minyak bacon dan bukannya mentega pada langkah pertama.
- Gouda merokok - Awak boleh bereksperimen dengan keju dalam resipi ini sehingga anda mencari kegemaran anda. Terdapat banyak versi berbeza di luar sana; ada juga yang memasukkan keju krim!
- Sos panas - Saya sentiasa suka menyertakan pilihan untuk peminat makanan pedas. Jika anda ingin menghidupkan api, cuba menambah sos panas! Saya akan mengesyorkan versi berasaskan jalapeño, tetapi anda boleh mencuba untuk mencari versi yang anda suka.
- Bir Bukan Alkohol - Adakah anda mahukan semua perisa bir tanpa alkohol? Beli versi bukan alkohol! Jika seseorang di parti anda tidak minum, ini adalah kompromi yang hebat, dan tiada siapa yang perlu ketinggalan menikmati hidangan lazat ini.
🔪 Cara Membuat Celup Keju Untuk Pretzel
Dengan hanya 4 langkah, tiada apa-apa! Tarik keluar periuk, pemukul silikon, dan cawan penyukat, dan mulakan.
- Meleleh. Pertama, cairkan ¼ cawan mentega dalam periuk api sederhana.
- Masukkan tepung dan perasa. Seterusnya, masukkan ¼ cawan tepung serba guna, ½ sudu kecil serbuk bawang putih, ½ sudu kecil serbuk bawang merah dan ⅛ sudu kecil lada cayenne ke dalam mentega cair dan kacau. Masak untuk 1 hingga minit 2 untuk menghilangkan rasa tepung.
- Masukkan cecair. Kemudian, tuangkan ¼ cawan susu pertama dan teruskan menambah dalam jumlah kecil sehingga 1 cawan keseluruhan. Pukul berterusan sehingga asas sos licin. Ikuti itu dengan ½ cawan bir. Kemudian, campurkan ½ sudu besar mustard Dijon dan 1 sudu teh sos Worcestershire sehingga ia sangat licin. Didihkan semuanya.
- Gaul dan hidangkan. Akhir sekali, apabila ia mula mendidih, kecilkan api ke bawah dan kacau dalam 2 cawan cheddar tajam parut dan 1 cawan keju Swiss parut. Teruskan mengacau sehingga cair. Kemudian, keluarkannya dari penunu dan berkhidmat dengan segera.
Keju ini akan menjadi kegemaran pada bila-bila masa dan boleh dihidangkan pada hidangan besar, pretzel lembut atau sebagai sos untuk hamburger on roti pretzel. Jika dihidangkan sebagai celup, hiaskan dengan bawang hijau atau setangkai pasli. Selamat menikmati!
💭 Petua & Nota
- Keju Parut Baru untuk Lebur: Pilih untuk memarut keju anda daripada menggunakan keju parut yang telah dibungkus. Keju parut yang baru dari blok cenderung cair dengan lebih lancar dan menawarkan rasa yang lebih kaya kerana kekurangan bahan tambahan anti-kekek dalam varieti pra-parut.
- Periuk Fondue untuk Dihidang: Pastikan keju bir anda hangat dan menarik dengan menghidangkannya dalam periuk fondue. Ini bukan sahaja mengekalkan suhu yang sempurna tetapi juga menambahkan unsur keseronokan dan kepelbagaian pada persediaan hidangan anda. Susun pelbagai jenis celup di sekeliling periuk untuk dinikmati oleh tetamu. Sebagai alternatif, a crockpot boleh melaksanakan tujuan yang sama jika anda mempunyai akses ke outlet.
- Pemilihan Bir mengikut Rasa: Sesuaikan hidangan mengikut citarasa anda dengan memilih bir yang betul. Bir gelap akan memberikan rasa yang mantap dan lebih mendalam, manakala bir ringan lebih halus dan kurang jelas. Kedua-dua jenis berfungsi dengan baik dalam resipi, jadi pilih berdasarkan profil rasa yang anda inginkan.
- Konsisten Lancar: Untuk saus yang licin baldu, pertimbangkan untuk menambah sedikit krim atau susu. Mulakan dengan satu sudu dan tambah lagi mengikut keperluan sehingga anda mencapai konsistensi yang diingini. Ini akan menjadikan celup keju lebih berkrim dan lebih mudah untuk mencelup pretzel anda.
- Rempah: Jika anda menikmati sedikit kepanasan, tambahkan jalapeño yang dipotong dadu, sedikit lada cayenne atau sesudu sos panas kegemaran anda ke dalam saus keju. Ini akan memberikannya tendangan tambahan yang berpasangan hebat dengan rasa masin pretzel.
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Simpan lebihan keju bir dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk untuk 3 hingga 4 hari.
Jika anda meletakkan celup keju bir dalam bekas kedap udara ia akan bertahan 4 hingga 6 bulan dalam peti sejuk. Jika anda lebih suka, anda juga boleh membekukan keju dalam beg plastik tugas berat.
Memanaskan badan
Saya lebih suka memanaskan semula celup keju di atas dapur. Jika beku, cairkan semalaman dalam peti ais sebelum dituangkan ke dalam periuk.
Masak api perlahan, kacau selalu, sehingga suhu yang dikehendaki. Jika terlalu pekat, tambah susu atau bir.
Anda juga boleh memanaskannya semula dalam ketuhar gelombang mikro. Tetapkan kuasa anda kepada 50 atau 60% dan masak Selang 30 saat sehingga panas. Kacau antara setiap selang, dan tambah cecair mengikut keperluan.
>>>>Lihat semua resepi saya di sini<<<<
❓ Soalan Lazim
Seperti petua yang disebutkan di atas, bir gelap akan memberikan rasa keju anda yang lebih kuat. Bir gelap boleh menjadi stout atau malt, antara lain. Terdapat banyak bir gaya Jerman yang hebat yang termasuk dalam kategori ini.
Bijirin panggang dalam bir gelap memberikan warna dan rasa yang lebih kuat. Bir ringan bermaksud rasa yang lebih ringan. Contohnya ialah IPA dan bir atau bir pucat. Pada asasnya, bir yang sempurna adalah bir yang paling sedap untuk anda!
Saya suka makan ini dengan pretzel lembut, tetapi anda juga boleh menyebarkannya pada jenis lain roti, keropok, kentang panggang, gelangsar, bocah, Atau bunga broccoli. Dan saya rasa tidak perlu dikatakan bahawa bir sejuk juga akan menjadi hebat dengan ini.
Jika anda berasa kreatif, cuba buat sandwic keju bir dan jalur daging dengan bawang karamel. Atau buat mac dan keju. Jadilah kreatif! Saya sentiasa fikir cara terbaik untuk memutuskan apa yang hendak dihidangkan dengan sesuatu ialah merasainya!
🥘 Dips Lebih Sedap!
- Rotel Dip - Campuran pedas keju cair dan tomato pedas, sesuai untuk kerepek tortilla atau sebagai topping.
- Bawang Perancis - Campuran berkrim dan lazat bawang karamel dan krim masam, sesuai untuk kerepek atau batang sayur.
- Articok Bayam - Ramuan bayam dan articok yang kaya dan berkrim yang dibakar dengan keju untuk pembuka selera yang hangat dan selesa.
- The Best 7 Layer Dip - Fiesta kacang, guacamole, krim masam, keju dan banyak lagi yang berwarna-warni, sesuai untuk dicelup semasa hari permainan atau pesta.
- Dip Articok Lobster - Sajian mewah yang menggabungkan daging udang galah lembut dan articok dalam asas berkrim dan murah, sesuai untuk majlis-majlis khas.
- Sos Pencicah Cajun - Sos pedas dan masam dengan sepakan Cajun, bagus untuk menghias udang, ayam atau makanan bergoreng.
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📖 Kad Resipi
Celup Keju Untuk Pretzel
Ramuan
- ¼ cawan mentega
- ¼ cawan tepung serbaguna
- ½ sudu teh serbuk Bawang putih
- ½ sudu teh serbuk bawang
- ⅛ sudu teh serbuk cayenne
- 1 cawan susu
- ½ cawan bir (jenama kegemaran anda)
- ½ sudu Dijon mustard
- 1 sudu teh sos Worcestershire
- 2 cawan keju cheddar tajam (parut)
- 1 cawan keju Swiss (parut, atau gunakan Gruyere)
arahan
- Dalam periuk dengan api sederhana, cairkan ¼ cawan mentega.
- Setelah mentega cair, masukkan ¼ cawan tepung serba guna dan perasa (½ serbuk bawang putih sudu teh, ½ serbuk bawang dadih, ⅛ sudu teh serbuk cayenne). Kacau selama 1-2 minit untuk masak rasa tepung.
- Pukul dalam ¼ cawan susu pertama. Teruskan menambah susu secara beransur-ansur sehingga asas sos licin, pukul setiap kali, diikuti dengan ½ cawan bir. Kemudian, pukul dalam ½ sudu besar mustard Dijon and 1 sudu makan Worcestershire sehingga sebati dan biarkan adunan mendidih.
- Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan yang telah diparut tadi 1 cawan keju Swiss and 2 cawan keju cheddar tajam sehingga cair. Angkat dari api dan hidangkan segera.
Nota
- Untuk sos yang lebih licin, parut satu blok keju. Keju pra-parut mempunyai bahan tambahan yang menghalangnya daripada cair dengan betul.
- Gunakan periuk fondue atau periuk kecil untuk menghidangkan celup keju agar tetap hangat!
- Bir gelap akan mempunyai rasa yang lebih ketara manakala bir ringan akan kurang ketara, ia adalah pilihan peribadi dan sama ada akan berfungsi dalam resipi ini.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Anonymous berkata
Bolehkah saya membuat hari sebelumnya dan memanaskannya semula?