Ini biskut chive bacon chive mudah dibuat dan dimuatkan dengan keju cheddar, daging rangup dan daun kucai segar! Mereka sesuai untuk dihidangkan dengan sarapan pagi atau makan malam! Perisa yang sedap terdapat dalam setiap gigitan biskut buttermilk yang lembut dan gebu ini!!
Resepi Biskut Cheddar Bacon Chive
Sarat dengan keju, bacon dan daun kucai, biskut ini sangat sesuai untuk sarapan dan makan malam! Hidangkan mentega di samping makanan anda, dan nikmati rasa kaya dan sedap.
Sudah tiba masanya untuk saya mendapatkan beberapa kucai baru yang tumbuh di sini selepas kami berpindah. Sudah tiga tahun di sini di rumah yang lebih baru, tetapi anda tahu bagaimana kehidupan boleh menjadi dan betapa mudahnya untuk terganggu! Tetapi saya suka daun kucai, dan saya sangat menikmati memasak dengan mereka!
🥘 Bahan Biskut Kucai Bacon Cheddar
Selain beberapa bahan pembakar mudah, pastikan anda mempunyai sedikit mentega, daun kucai, dan daging! Mereka adalah kunci untuk membuat biskut yang sangat lazat ini!
- Tepung - 4 cawan tepung serba guna, disudu dan diratakan.
- Serbuk penaik - 1½ sudu besar serbuk penaik.
- Serbuk Bawang putih - 2 sudu teh serbuk bawang putih.
- Garam - 1 sudu teh garam.
- Butter - ¾ cawan mentega SEJUK, potong kiub (1½ batang, atau 12 sudu besar).
- Buttermilk - 1¾ cawan susu mentega sejuk (atau menggunakan pengganti dadih).
- Keju Cheddar - 4 auns keju cheddar yang baru diparut.
- Bacon - 6 keping bacon, masak dan hancur (kira-kira ⅓ cawan).
- daun kucai - ¼ cawan daun kucai yang baru dicincang atau kering.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Biskut Kucai Bacon Cheddar
Biskut buatan sendiri ini adalah tak susah nak buat sama sekali, walaupun anda tidak pernah melakukannya sebelum ini! Apa yang anda perlukan hanyalah kuali untuk memasak daging, lembaran pembakar, mangkuk adunan, pin penggelek, pemotong logam dan pemotong pastri (atau pemproses makanan).
Resipi ini akan menghasilkan kira-kira 18 biskut, jadi ia sesuai untuk kumpulan yang besar!
Sediakan Doh
- Panaskan. Panaskan ketuhar hingga 450°F (230°C/Tanda Gas 8) dan alaskan loyang dengan kertas parchment.
- Sediakan bacon. Masak 6 keping bacon di atas api sederhana besar dalam kuali bersaiz sederhana atau kuali hingga garing (kira-kira 8-10 minit), membelok separuh jalan semasa memasak. Ketepikan di atas pinggan kecil berlapik tuala kertas yang dialas apabila bacon telah masak sepenuhnya.
- Gabungkan. Dalam mangkuk adunan besar, satukan 4 cawan (500 gram) tepung serba guna, 1½ sudu besar serbuk penaik, 2 sudu teh serbuk bawang putih dan 1 sudu teh garam. Pukul sehingga bahan-bahan diagihkan sama rata dalam tepung, kemudian masukkan ¾ cawan (170 gram) mentega sejuk, dipotong dadu.
- Potong. Potong mentega ke dalam bahan kering anda menggunakan pemproses makanan, pemotong pastri, atau pisau mentega yang dipotong antara satu sama lain dalam gerakan silang silang. Teruskan sehingga anda mempunyai kira-kira hancur sebesar kacang.
- Campurkan. Tambah 4 auns keju parut, daging hancur, dan ¼ cawan (10 gram) kucai segar yang dicincang (atau daun kucai kering). Kacau untuk mengedarkan melalui campuran tepung.
- Melembutkan. Kacau dalam 1¾ cawan (420 gram) daripada buttermilk sehingga bahan kering sebati dan a doh lembut terbentuk.
Gulung, Potong & Bakar
- Gulung. Balikkan doh biskut anda ke atas a permukaan yang ditaburkan sedikit tepung dan uli doh 3-4 kali. Gunakan pin penggelek untuk melancarkan doh ke dalam segi empat tepat yang besar, ketebalan kira-kira 1¼ inci.
- Potong. Potong biskut menggunakan biskut bulat 2-2½ inci atau pemotong biskut, kemudian pindahkan ke loyang yang anda sediakan. Biarkan lebih kurang 1 inci ruang antara biskut. Pindahkan lembaran pembakar dengan biskut ke peti sejuk anda dan sejukkan selama 15 minit sebelum dibakar.
- Bakar. Pindahkan biskut dari peti sejuk beku ke ketuhar dan bakar pada suhu 450°F (230°C/Tanda Gas 8) selama 15-18 minit atau sehingga perang keemasan. Keluarkan dari ketuhar dan hidangkan dengan segera, atau balut dengan tuala supaya tetap hangat sebelum dihidangkan.
🍴 Apa Untuk Hidang Dengan Biskut
Biskut ini luar biasa, di samping beberapa stik kiub goreng ayam, kentang tumbuk kuning, dan kuah negara! Sudah tentu, anda boleh memasangkannya dengan banyak hidangan yang berbeza juga!
Semak siaran saya di apa yang hendak dihidangkan bersama biskut untuk belajar lebih lagi! Nikmati!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Pastikan anda menggunakan mentega sejuk dan buttermilk untuk biskut ni. Ini adalah rahsia kepada lapisan yang sangat mengelupas!
- Tunggu untuk meletakkan biskut anda ke dalam ketuhar sehingga ia selesai dipanaskan. Ketuhar panas serta-merta menyebabkan mentega sejuk cair, membuat air menyejat, dan membantu lapisan meningkat.
- Jangan lupa sejukkan doh! Seperti yang dinyatakan sebelum ini, bahan-bahan sejuk membuat biskut ini naik tinggi, jadi anda perlu memastikannya sejuk sehingga dibakar.
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Biskut ini paling sesuai dinikmati semasa suam, terus keluar dari oven. Walau bagaimanapun, anda juga boleh membiarkannya sejuk sepenuhnya dan menyimpannya dalam bekas tertutup pada suhu bilik selama 3-4 hari.
Biskut beku
Anda boleh membekukan biskut anda, sama ada dibakar atau tidak dibakar. Untuk biskut yang dibakar, hanya biarkan ia sejuk sepenuhnya dan letakkannya ke dalam beg penyimpanan makanan untuk membekukan.
Untuk biskut yang belum dibakar, letakkan keseluruhan lembaran pembakar biskut yang telah dipotong ke dalam peti sejuk beku selama beberapa jam. Kemudian, setelah dibekukan, anda boleh mengalihkannya ke dalam beg penyimpanan makanan dan membekukannya sehingga 3 bulan. Biarkan mereka mencairkan beku, dan kemudian bakar seperti yang diarahkan.
Memanaskan semula Biskut
Jika mahu, anda boleh memanaskan semula biskut anda dengan meletakkannya di atas loyang dan memanaskannya di dalam ketuhar pada suhu 300°F (150°C/Tanda Gas 2).
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
😋 Lagi Resepi Biskut Hebat
- Biskut Renang Mentega - Biskut yang diperbuat daripada calar yang dibakar dalam kolam mentega.
- Biskut Cathead - Biskut drop yang besar dan lazat yang boleh dinikmati pada bila-bila masa sepanjang hari.
- 3-Bahan Biskut Titis - Biskut ringkas, cepat dan mudah untuk melengkapkan sebarang hidangan.
- Biskut Biskut - Dapatkan sekotak campuran pembakar Bisquick untuk biskut lebih ringkas ini.
- Biskut Air Fryer - Ya, anda juga boleh membuat biskut yang lazat menggunakan penggoreng udara anda!
- Biskut Lobster Merah - Resipi peniru ini mereplikasi biskut yang sangat popular ini di rumah.
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Biskut Cheddar Bacon Chive
Ramuan
- 4 cawan tepung serbaguna
- 1 ½ sudu serbuk penaik
- 2 sudu teh serbuk Bawang putih
- 1 sudu teh garam
- ¾ cawan mentega (12 sudu besar atau 1 ½ batang mentega)
- 1 ¾ cawan susu mentega (Atau pengganti dadih)
- 4 oz keju cheddar (parut)
- 6 keping bacon (dimasak dan hancur)
- ¼ cawan chives (segar, cincang atau kering)
arahan
- Panaskan ketuhar hingga 450°F (232°C) dan alaskan loyang dengan kertas parchment.
- Masak kepingan bacon di atas api sederhana tinggi dalam kuali sederhana atau kuali hingga garing (lebih kurang 8-10 minit), beralih separuh dari memasak. Ketepikan di atas pinggan tuala kertas kecil yang dilapisi semasa daging dimasak sepenuhnya.
- Dalam mangkuk besar campurkan tepung serbaguna, serbuk penaik, serbuk bawang putih dan garam. Pukul sehingga bahan-bahan diagihkan secara merata ke dalam tepung, kemudian masukkan mentega kiub yang sejuk.
- Potong mentega ke dalam bahan kering anda menggunakan pemproses makanan, pemotong pastri, atau pisau mentega yang dipotong satu sama lain dalam gerakan silang. Teruskan sehingga anda mempunyai kerak yang berukuran kasar.
- Masukkan keju parut, daging hancur dan kucai cincang segar (atau kucai kering). Kacau untuk mengedarkan melalui campuran tepung.
- Kacau buttermilk (Atau pengganti dadih) sehingga bahan kering dimasukkan sebati dan adunan lembut terbentuk.
- Putar adunan biskut anda ke permukaan tepung ringan dan uli doh 3-4 kali. Gunakan penggulung untuk menggulung doh menjadi segi empat besar, dengan ketebalan sekitar 1 ¼ inci.
- Potong biskut menggunakan biskut bulat 2-2 inci atau pemotong kue, kemudian pindahkan ke lembaran penaik yang anda siapkan. Tinggalkan kira-kira 1 inci ruang di antara biskut. Pindahkan loyang dengan biskut ke dalam peti sejuk beku anda dan sejuk selama 15 minit sebelum dibakar.
- Pindahkan biskut dari peti sejuk beku ke ketuhar dan bakar pada suhu 450°F (232°C) selama 15-18 minit, atau sehingga perang keemasan. Keluarkan dari ketuhar dan hidangkan serta-merta, atau balut dengan tuala supaya hangat sebelum dihidangkan.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Pastikan anda menggunakan mentega sejuk dan buttermilk untuk biskut ni. Ini adalah rahsia kepada lapisan yang sangat mengelupas!
- Tunggu untuk meletakkan biskut anda ke dalam ketuhar sehingga ia selesai dipanaskan. Ketuhar panas serta-merta menyebabkan mentega sejuk cair, membuat air menyejat, dan membantu lapisan meningkat.
- Jangan lupa sejukkan doh! Seperti yang dinyatakan sebelum ini, bahan-bahan sejuk membuat biskut ini naik tinggi, jadi anda perlu memastikannya sejuk sehingga dibakar.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Komen-komen
Tiada komen