Ini lobak merah manisan adalah hidangan sampingan sayur-sayuran yang diluluskan oleh kanak-kanak yang boleh dinikmati pada bila-bila masa! Lobak merah lembut disalut dengan sayu gula perang manis yang benar-benar tidak dapat dilawan! Mereka mentega, lazat, dan boleh melengkapkan resipi ayam, daging babi, ikan atau daging lembu kegemaran anda!
Resepi Lobak Gulai Buatan Sendiri
Semasa kanak-kanak, lobak merah adalah salah satu sayur kegemaran saya. Mereka mempunyai rasa manis semulajadi yang sangat sedap, terutamanya apabila ditambah dengan gula perang atau madu!
Walaupun saya cintakan sayur-sayuran telah berkembang sebagai orang dewasa, saya masih suka menyebat sebelah lobak merah manis ini! Saya sentiasa tahu mereka akan menjadi sasaran, tidak kira siapa yang saya layan!
Lompat ke:
🥘 Bahan Lobak Bergula
Anda hanya 3 bahan lagi (ditambah sedikit garam dan lada sulah) daripada beberapa lobak merah manis yang sangat lazat! Apa yang anda perlukan hanyalah lobak merah, gula dan mentega!
- Lobak - 1 paun lobak merah. Sediakannya dengan mengupasnya dan memotongnya menjadi bulatan ¼ inci.
- Brown Sugar - ¼ cawan gula perang muda, dibungkus. Anda boleh menggunakan gula perang gelap, tetapi ia akan menambah lebih banyak rasa molase (yang bukan perkara yang buruk!)
- Butter - 2 sudu besar mentega, sama ada dihiris atau dipotong dadu.
- Lada garam - 1 secubit kedua-dua garam dan lada sulah.
- kayu manis (pilihan) - 1 secubit kayu manis yang dikisar untuk rasa tambahan, jika mahu.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
Ingin Lebih Banyak Resipi? Masukkan e-mel anda di bawah dan kami akan menghantarnya terus ke peti masuk anda!
🔪 Cara Membuat Lobak Bergula
Terdapat begitu banyak cara untuk memasak lobak merah, tetapi ini masih menjadi salah satu yang paling mudah! Anda akan mahu pisau dan papan pemotong untuk menghiris lobak merahs dan periuk atau periuk untuk memasaknya!
Resipi ini adalah untuk 4 hidangan, tetapi ia sangat mudah untuk dilakukan dua kali ganda atau tiga kali ganda ia jika perlu!
- Masak lobak merah. Masukkan 1 paun lobak merah yang dihiris ke dalam periuk air masin dan biarkan mendidih. Kurangkan kepanasan dan biarkan lobak merah masak sehingga lembut, kira-kira 20-30 minit. *Sebagai alternatif, anda boleh mengukus lobak merah selama 10 minit dalam bakul pengukus di atas dapur atau di dalam gelombang mikro. Toskan air dan kembalikan lobak merah ke dalam periuk.
- Masukkan bahan. Kecilkan api dan kacau dalam ¼ cawan gula perang, 2 sudu besar mentega, dan secubit setiap garam, lada sulah dan kayu manis pilihan.
- Masak. Masak, kacau selalu, sehingga gula menggelegak dan panas (kira-kira 3-5 minit). *Jika mahu, anda boleh besarkan api ke sederhana rendah dan biarkan sos menjadi karamel dan pekat. Cuma pastikan anda kerap kacau untuk mengelakkan hangus. Kemudian, berkhidmat dengan segera.
Lobak manis adalah salah satu jenis hidangan sampingan yang serba boleh berpasangan dengan baik dengan segala-galanya! Hidangkan mereka dengan a crockpot keseluruhan ayam, stik tulang t yang dibakar, Atau dada ayam penggoreng udara! Bergembiralah dengan!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Masukkan secubit serpihan lada merah yang telah dihancurkan untuk gabungan manis dan pedas!
- Anda boleh memasak lobak merah dengan sama ada mendidih mereka atau mengukusnya dalam bakul pengukus atau dalam ketuhar gelombang mikro selama 10 minit.
- Anda boleh meningkatkan sedikit haba kepada sederhana rendah jika anda ingin membantu sos menjadi karamel dan pekat. Cuma pastikan anda mengacau lobak merah dengan kerap untuk mengelakkan hangus!
- Sos karamel akan menjadi pekat semasa berdiri jika anda memberi lobak merah beberapa minit untuk disediakan sebelum dihidangkan.
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Semua baki sepatutnya disejukkan sepenuhnya dan kemudian disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk selama 3-5 hari.
Memanaskan Semula Lobak Manis
Sama ada panaskan semula bahagian kecil dalam gelombang mikro atau bahagian besar dalam periuk di atas dapur dengan api sederhana.
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
❓ Soalan Lazim
Anda mempunyai beberapa pilihan untuk menyediakan lobak ini lebih awal. Pertama, anda boleh menyediakan hanya lobak merah dan menyimpannya di dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk sehingga bersedia untuk memasak mereka. Kedua, anda boleh memasak lobak merah lebih awal, tetapi bertangguh untuk membuat sayu. Akhir sekali, anda boleh membuat keseluruhan hidangan dan menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga 2 hari. Panaskan semula di atas dapur dengan api perlahan dengan sedikit mentega tambahan jika perlu.
Pasti! Saya menikmati rasa lobak merah, tetapi anda boleh menggunakan lobak bayi jika anda suka! Ini cara yang bagus untuk melangkau mengupas dan mencincang sama sekali!
Anda tidak perlu, tetapi anda boleh jika anda suka! Proses memasak akan menjadikan lobak merah anda lembut dengan sempurna, sama ada ia telah dikupas atau tidak terlebih dahulu!
🥕 Lagi Lauk Sayur
- Colcannon - Hidangan kentang lecek Ireland klasik dengan kangkung atau kubis!
- Goreng Jagung Selatan - Goreng yang lazat boleh menjadi masam atau manis dan sedia untuk dimakan dalam masa 10 minit sahaja!
- Skuasy Butternut Panggang - Bahagian sayur-sayuran yang sangat ringkas yang membolehkan rasa semula jadi skuasy bersinar!
- Skuasy Acorn Panggang Madu - Skuasy acorn lembut yang mudah dibuat dan sarat dengan khasiat!
- Lada Panggang & Bawang - Gabungan lazat yang sesuai dengan segala-galanya!
- Tumis Kacang Hijau - Kacang hijau yang rangup lagi lembut adalah ulam yang sihat dan ringkas!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Jangan lupa memberi tag kepada saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Lobak Bergula
Ramuan
- 1 lb lobak (dihiris bulat ¼ inci)
- ¼ cawan gula perang ringan (dibungkus)
- 2 sudu mentega (dihiris atau dipotong dadu)
- 1 picit masing-masing, garam & lada
- 1 picit serbuk kayu manis (Pilihan)
arahan
- Masukkan lobak merah yang dihiris ke dalam periuk air masin dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan biarkan lobak merah masak sehingga lembut, kira-kira 20-30 minit. *Sebagai alternatif, anda boleh mengukus lobak merah selama 10 minit dalam bakul pengukus di atas dapur atau di dalam gelombang mikro. Toskan air dan kembalikan lobak merah ke dalam periuk.1 lb lobak merah
- Kecilkan api dan masukkan gula perang, mentega, garam, lada sulah dan kayu manis pilihan.¼ cawan gula perang ringan, 2 sudu besar mentega, 1 secubit setiap satu, garam & lada sulah, 1 secubit kayu manis tanah
- Masak, kacau selalu sehingga gula menggelegak dan panas (kira-kira 3-5 minit). *Jika mahu, anda boleh besarkan api ke sederhana rendah dan biarkan sos menjadi karamel dan pekat. Cuma pastikan anda kerap kacau untuk mengelakkan hangus. Kemudian, hidangkan segera.
Nota
- Tambah secubit kepingan lada merah yang telah dihancurkan untuk kombinasi manis dan pedas!
- Anda boleh memasak lobak merah anda sama ada dengan merebusnya atau mengukusnya dalam bakul pengukus atau dalam ketuhar gelombang mikro selama 10 minit.
- Anda boleh meningkatkan sedikit api kepada sederhana-rendah jika anda ingin membantu sos menjadi karamel dan pekat. Cuma pastikan anda mengacau lobak merah dengan kerap untuk mengelakkan hangus!
- Sos karamel akan menjadi pekat apabila berdiri jika anda memberi lobak merah beberapa minit untuk disediakan sebelum dihidangkan.
- Untuk menyimpan: Semua sisa makanan hendaklah disejukkan sepenuhnya dan kemudian disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk selama 3-5 hari.
- Untuk memanaskan semula: Sama ada panaskan semula bahagian kecil dalam ketuhar gelombang mikro atau bahagian besar dalam periuk di atas dapur dengan api sederhana.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Terima kasih kerana datang! Beritahu saya pendapat anda: