ini Salad Caesar dipenuhi dengan salad Romaine yang rangup, saus Caesar buatan sendiri yang berkrim, crouton rangup dan keju Parmesan parut! Ia adalah salad klasik yang menjadi permulaan yang sempurna untuk hampir semua hidangan. Selain itu, ia hanya mengambil masa beberapa minit untuk dibuat, walaupun dengan pembalut yang dibuat daripada calar!
Resepi Salad Caesar Mudah
Salad Caesar membuat pembuka selera yang hebat, tetapi ia juga boleh ditambah dada ayam bakar dan menjadi makan malam itu sendiri! The rangup, segar crouton dilambung dalam campuran bawang putih dan keju yang berperisa sebelum dibakar, memberikan rasa rangup salad anda!
Salah satu perkara kegemaran saya tentang salad Caesar yang ringkas ialah ia hanya memerlukan 15 minit untuk menyediakan sepenuhnya dari awal. Ia cepat, lazat dan sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam!
Lompat ke:
🌎 Asal
Caesar Cardini, pencipta di sebalik Caesar Salad, mengendalikan restorannya di Tijuana, Mexico. Anak perempuannya menceritakan bahawa dia menyediakan salad legenda selepas tergesa-gesa bercuti yang hampir habis dapur.
Caesar Cardini membuat salad ini dan mula melemparkannya ke meja. Salad mendapat populariti, bersama-sama dengan restoran, di 1937 selepas Manny Wolf of Paramount Pictures memberikan resipi kepada restoran Hollywood!
🥘 Bahan Salad Caesar
Salad Caesar ialah salad yang mudah dan klasik untuk menjadikannya berpasangan dengan apa sahaja! Ia ada bahan ringkas yang anda mungkin sudah ada di tangan, tetapi apa-apa yang mungkin tidak anda miliki, anda boleh temui di kedai runcit tempatan anda!
Croutons
- Minyak Zaitun - 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin (EVOO).
- Bawang putih - 1 sudu teh bawang putih (cincang).
- Roti Perancis - 3 cawan roti Perancis (potong kiub).
- Keju parmesan - 2 sudu besar keju Parmesan (parut).
caesardressing
- Mayonis - 1 cawan mayonis (mayo berkualiti baik seperti Duke's, Hellman's, atau Best Foods).
- Lemon - 1 lemon besar (zest dan juiced).
- Keju parmesan - 3 sudu besar keju Parmesan (parut).
- Mustard Dijon - 2 sudu besar mustard Dijon yang dikisar kasar (atau cuba saya Pengganti mustard Dijon).
- Sos Worcestershire - 2 sudu teh sos Worcestershire (atau cuba saya Pengganti sos Worcestershire).
- Tepuk Anchovy - 1 sudu kecil pes ikan bilis.
- Garam dan Lada - ⅛ sudu teh setiap satu, garam & lada sulah (baru digiling, secukup rasa).
Caesar Salad
- Selada Romaine - 3 kepala salad Romaine (dibasuh, dikeringkan dan dicincang menjadi kepingan bersaiz gigitan).
- Keju parmesan - ½ cawan keju Parmesan (dicincang atau dicukur).
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Salad Caesar
Salad Caesar yang ringkas ini adalah sangat senang dibuat dan akan cepat menjadi kegemaran. Anda memerlukan papan pemotong, pisau, mangkuk adunan dan mangkuk besar untuk dihidangkan!
Resipi ini akan membuat sekitar 6 salad sampingan atau 2-3 salad besar! Anda sentiasa boleh meningkatkannya mengikut keperluan berdasarkan keluarga anda.
Croutons
- Panaskan. Panaskan ketuhar hingga 350˚F (175 ° C) dan melapisi loyang dengan kertas perkamen.
- Lambung. Dalam mangkuk adunan yang besar, pukul bersama 3 sudu besar minyak zaitun dan 1 sudu teh bawang putih. Masukkan 3 cawan roti Perancis dan buang ke kot. Kemudian, masukkan 2 sudu besar Keju Parmesan dan toskan hingga bersalut lagi.
- Bakar. Sapukan roti kiub dalam lapisan sekata pada lembaran pembakar yang anda sediakan. Bakar pada suhu 350˚F (175 ° C) selama 10-12 minit atau sehingga tahap kerangupan yang anda inginkan. Keluarkan dari ketuhar dan ketepikan sehingga sejuk.
caesardressing
- Campurkan. Tambah 1 cawan mayonis, 1 perahan lemon besar dan jus, 3 sudu besar keju Parmesan, 2 sudu besar mustard Dijon yang dikisar kasar, 2 sudu teh sos Worcestershire, 1 sudu teh pes ikan bilis dan ⅛ sudu teh setiap satu, garam & lada sulah untuk makanan anda pemproses dan blend hingga berkrim.
Caesar Salad
- Tos bersama. Letakkan 3 kepala salad Romaine yang telah dibasuh, dikeringkan dan dicincang ke dalam mangkuk hidangan yang besar. Tambah ¾ daripada crouton yang telah disejukkan dan separuh daripada ½ cawan keju Parmesan. Siramkan dressing di atas dan toskan perlahan-lahan untuk sebati.
- Tambahkan topping. Teratas dengan baki crouton dan Parmesan keju, dan berkhidmat.
Saya dan keluarga saya sangat suka memasangkan salad Caesar dengan juicy dibakar Stik tulang rusuk dan beberapa kentang dua kali bakar! Anda juga boleh cuba membuat saya udang beku penggoreng udara dan menambahnya di atas untuk Caesar udang cepat! Nikmati!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Pembalut dan/atau crouton boleh dibuat lebih awal. Sejukkan pembalut dalam bekas kedap udara sehingga 1 minggu, dan crouton boleh kekal dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama 2-3 hari sehingga diperlukan.
- Jika anda tergesa-gesa, menggunakan crouton yang dibeli di kedai akan mengurangkan resipi ini kepada kira-kira 5 minit!
- Resipi ini akan membuat 2-3 salad besar atau 5-6 kecil salad sampingan.
🥡 Menyimpan
Komponen salad ini paling baik disimpan secara individu. Pembalut akan disimpan selama 1 minggu dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk.
Jika menyimpan salad yang disediakan, saya cadangkan keluarkan sebarang crouton kerana ia akan menjadi basah. Nikmati dalam masa 2 hari.
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
❓ Soalan Lazim
Anda boleh, tetapi ia adalah salah satu perisa tandatangan, pada pendapat saya! Jika anda benar-benar ingin membuatnya tanpa, anda boleh mencuba saya Caesar salad dressing tanpa ikan bilis resepi. Tetapi kami sangat mengesyorkan mencubanya dengan ikan bilis terlebih dahulu!
Salad Caesar sangat serba boleh dan mudah diubah suai untuk keperluan semua orang. Keluarkan sos Worcestershire kerana gula tambahannya, dan keluarkan crouton! Salad ini masih penuh dengan rasa, dan anda boleh menemui banyak pengganti crouton dalam talian untuk crunch tambahan itu!
Ya! Anda boleh menggunakan mana-mana roti. Roti Perancis adalah kegemaran saya, tetapi anda juga boleh mencuba roti masam segar atau roti berkerak lain yang anda ada!
😋 Lagi Resepi Salad Mudah
- Salad Tex-Mex - Salad ini sarat dengan rasa dan siap dalam masa 15 minit sahaja!
- Salad Baji - Salad rangup yang dibuat dengan keseluruhan baji salad aisberg, keju biru dan daging rangup!
- Salad Cuka Timun - Salad ini sangat menyegarkan dan mempunyai gabungan sempurna manis dan masam!
- Salad Greek - Salad yang penuh dengan sayur-sayuran Mediterranean yang segar dan saus Greek buatan sendiri!
- Salad kentang - Hidangan sampingan klasik yang penuh dengan rasa dan sesuai untuk sebarang majlis!
- Salad Buah Segar - Salad mudah ini penuh dengan buah-buahan yang cerah dan menyegarkan dan saus sitrus madu buatan sendiri!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Caesar Salad
Ramuan
Croutons
- 3 sudu minyak zaitun
- 1 sudu teh bawang putih (cincang)
- 3 cawan roti Perancis (potong dadu)
- 2 sudu Keju parmesan (parut)
caesardressing
- 1 cawan mayonis (mayo berkualiti baik seperti Duke's, Hellman's, atau Best Foods)
- 1 besar lemon (diperas dan dijus)
- 3 sudu keju parmesan (parut)
- 2 sudu mustard Dijon tanah kasar
- 2 sudu teh sos Worcestershire
- 1 sudu teh pes ikan bilis
- ⅛ sudu teh masing-masing, garam & lada (baru digiling, secukup rasa)
Caesar Salad
- 3 kepala selada romain (dibasuh, dikeringkan, dan dipotong menjadi kepingan bersaiz gigitan)
- ½ cawan keju parmesan (dipotong atau dicukur)
arahan
Croutons
- Panaskan ketuhar hingga 350˚F (175 ° C) dan melapisi loyang dengan kertas perkamen.
- Dalam mangkuk adunan besar, pukul bersama 3 sudu besar minyak zaitun and 1 sudu teh bawang putih. Tambah 3 cawan roti Perancis dan toskan hingga menyalut. Kemudian, tambahkan 2 sudu besar Keju Parmesan dan toskan untuk melapisi lagi.3 sudu besar minyak zaitun, 1 sudu teh bawang putih, 3 cawan roti Perancis, 2 sudu besar Keju Parmesan
- Sapukan roti kiub dalam lapisan sekata pada lembaran pembakar yang anda sediakan. Bakar pada 350˚F (175 ° C) selama 10-12 minit atau sehingga tahap kerangupan yang anda inginkan. Keluarkan dari ketuhar dan ketepikan sehingga sejuk.
caesardressing
- Tambah 1 cawan mayonis, 1 lemon besar, 3 sudu besar keju Parmesan, 2 sudu besar mustard Dijon yang dikisar kasar, 2 sudu makan Worcestershire, 1 sudu teh pes ikan bilis, dan ⅛ sudu teh setiap satu, garam & lada sulah ke pemproses makanan anda dan gaul sehingga berkrim.1 cawan mayonis, 1 lemon besar, 3 sudu besar keju Parmesan, 2 sudu besar mustard Dijon yang dikisar kasar, 2 sudu teh sos Worcestershire, 1 sudu teh pes ikan bilis, ⅛ sudu teh setiap satu, garam & lada sulah
Caesar Salad
- Letakkan yang dibasuh, dikeringkan dan dicincang 3 kepala salad Romain ke dalam mangkuk hidangan yang besar. Tambah ¾ daripada crouton yang telah disejukkan dan separuh daripada ½ cawan keju Parmesan. Tuangkan dressing ke atas dan toskan perlahan-lahan untuk sebati.3 kepala salad Romain, ½ cawan keju Parmesan
- Teratas dengan baki crouton dan keju Parmesan dan hidangkan.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Pembalut dan/atau crouton boleh dibuat lebih awal. Sejukkan pembalut dalam bekas kedap udara sehingga 1 minggu dan crouton boleh kekal dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama 2-3 hari sehingga diperlukan.
- Jika anda tergesa-gesa, menggunakan crouton yang dibeli di kedai akan mengurangkan resipi ini kepada kira-kira 5 minit!
- Resipi ini akan membuat 2-3 salad besar atau 5-6 salad sampingan kecil.
- Untuk menyimpan: Komponen salad ini sebaiknya disimpan secara individu. Pembalut akan disimpan selama 1 minggu dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Jika menyimpan salad yang disediakan, saya cadangkan keluarkan sebarang crouton kerana ia akan menjadi basah. Nikmati dalam masa 2 hari.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Komen-komen
Tiada komen