Biskut berenang mentega adalah biskut buttermilk yang kaya dan berperisa yang telah dibakar dalam kolam mentega cair! Ia mempunyai bahagian luar yang segar, bahagian dalam yang ringan dan gebu, serta sarat dengan kebaikan mentega. Nikmati mereka dengan beberapa jeli manis semasa sarapan pagi atau gunakan mereka untuk memasak beberapa rebusan yang lazat semasa makan malam!
Resepi Biskut Renang Mentega Mudah
Seperti namanya, biskut butter swim ni tak masuk akal mentega (yang sentiasa menjadi perkara yang baik)! Anda boleh menyediakan doh dalam kira-kira 5 minit, kemudian masukkannya ke dalam ketuhar dan nikmati!
Anda tidak perlu menguli doh, menggunakan rolling pin atau memotong bulatan. Sesungguhnya, anda hanya membuang bahan-bahan anda dalam mangkuk adunan dan kacau semua! Biskut cepat ini adalah tambahan yang sempurna untuk makanan kegemaran anda!
Lompat ke:
🥘 Bahan Biskut Renang Mentega
Biskut gebu ini hanya menggunakan sebilangan kecil bahan untuk dibuat! Tidak perlu menggulungnya, memotongnya, atau meletakkan tangan anda dalam doh!
- Butter - ½ cawan mentega yang telah dicairkan.
- Tepung - 2½ cawan tepung serba guna yang telah disukat menggunakan kaedah sudu dan aras.
- Serbuk penaik - 4 sudu teh serbuk penaik.
- Gula - 4 sudu teh gula.
- Garam - 1 sudu teh garam.
- Buttermilk - 1¾ cawan susu mentega.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Biskut Renang Mentega
Saya rasa tidak ada biskut di luar sana yang sebagai cepat atau ringkas seperti ini! Hanya ambil mangkuk adunan anda, hidangan pembakar 8x8 dan satu sudu untuk mengacau semuanya!
Resipi ini membuat loyang 8x8 biskut yang dipotong 9 hidangan yang sama.
Gaulkan Doh Biskut
- Panaskan. Panaskan ketuhar anda hingga 450 ° F (230 ° C) dan tuangkan ½ cawan mentega cair ke dalam Loyang pembakar 8x8.
- Campurkan adunan. Ayak 2½ cawan tepung serba guna, 4 sudu teh setiap satu serbuk penaik, gula dan garam ke dalam mangkuk besar dan kacau cepat sehingga sebati. Masukkan 1¾ cawan buttermilk dan kacau sehingga semuanya bercampur bersama-sama.
Pindahkan, Skor & Bakar Biskut Mentega
- Sebarkan dan potong. Tuang adunan ke dalam loyang dengan mentega dan gunakan spatula silikon untuk ratakan. Kemudian, potong doh menjadi 9 petak genap.
- Bakar. Bakar dalam ketuhar pada suhu 450°F (230 ° C) selama 20-25 minit, atau sehingga bahagian atasnya berwarna keemasan.
- Sedia untuk dimakan. Keluarkan dari ketuhar, biarkan sejuk sedikit, dan kemudian hidangkan.
Hidangkan biskut mentega ini bersama-sama itik berkrim dan sup nasi liar, stik sirloin atas yang digoreng, Atau stik diane! Mereka adalah super serba boleh dan padankan dengan baik dengan apa sahaja! Nikmati!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Resipi ini boleh dibuat tanpa mentega jika anda tidak mempunyai apa-apa di tangan! Hanya buat susu mentega anda sendiri dengan mencampurkan 2 cawan susu penuh suhu bilik dan 2 sudu besar cuka (atau jus lemon) dan kemudian biarkan adunan berehat selama 10 minit. Kemudian, gunakan seperti yang diarahkan.
- Jika anda berada dalam keadaan semput, anda boleh membuat resipi ini dengan mudah menggunakan Bisquick! Hanya gunakan jumlah Bisquick yang sama dengan tepung dan tinggalkan garam, gula dan serbuk penaik (kerana semuanya termasuk dalam Bisquick). Kemudian ikut resipi seperti yang ditulis!
- Jika anda membuat biskut berenang mentega ini dengan tepung naik sendiri, teruskan dan tinggalkan serbuk penaik dan gunakan jumlah yang sama dengan tepung serba guna.
- Dalam kuali besi tuang, biskut ini akan mengambil masa lebih kurang 20-25 minit untuk masak (untuk besi tuang 10 inci).
- Kuali 9x13 akan menghasilkan biskut yang lebih nipis dan mereka akan masak dengan lebih cepat. Oleh itu, pastikan anda mengawasi biskut dan mula menyemaknya sekitar tanda 15 minit.
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Biskut ni rasa best bila ada baru keluar dari oven! Walau bagaimanapun, anda boleh menyimpan sisa biskut dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk selama 4-5 hari.
Memanaskan Semula Biskut Renang Mentega
Panaskan biskut anda dengan memasukkannya semula ke dalam ketuhar selama kira-kira 10 minit.
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
❓ Soalan Lazim
Yap! Susu mentega bukanlah bahan yang semua orang cenderung ada di tangan pada setiap masa. Jika anda sudah mempunyai semua bahan-bahan lain, anda boleh memahaminya melangkau perjalanan runcit untuk satu item sahaja! Nasib baik, anda boleh membuat buttermilk anda sendiri di rumah! Resipi ini memerlukan 1¾ cawan susu mentega, jadi ambil cawan penyukat dan tambah 2 sudu besar cuka kemudian isikan sehingga tanda 2 cawan dengan susu penuh. Biarkan gabungan selama 10 minit pada suhu bilik dan kemudian gunakan seperti yang diarahkan.
Yap! Pastikan biskut telah sejuk sepenuhnya sebelum anda menyimpannya. Setelah sejuk, bungkus keseluruhan kuali ketat dalam dua lapisan bungkus plastik. Kemudian, bungkusnya dalam lapisan aluminium foil. Biskut ini boleh dibekukan sehingga 3 bulan. Pastikan anda menggunakan penanda kekal untuk melabelkannya dengan tarikh!
Ya! Ini kedua-dua biskut buttermilk Selatan yang dimasak dalam jumlah yang banyak mentega cair. Walau apa pun nama yang anda panggil, mereka kaya dan lazat!
🥐 Lagi Resipi Biskut Hebat
Sebagai tambahan kepada biskut yang sangat mudah dan sedap untuk dibakar, saya juga berkongsi kesemuanya sisi dan utama terbaik untuk dihidangkan bersama biskut!
- Biskut Biskut - Beberapa biskut ringkas dan mudah yang menggunakan campuran Bisquick!
- 3 Bahan Biskut Titis - Apa yang anda perlukan hanyalah tepung naik sendiri, mentega dan susu penuh untuk biskut yang lebih mudah ini!
- Biskut Air Fryer - Bersedia untuk menjimatkan ruang ketuhar yang berharga dengan membuat biskut anda dalam penggoreng udara!
- Biskut Bacon Cheddar - Biskut yang enak dibungkus penuh dengan keju cheddar, bacon dan daun kucai!
- Biskut Red Lobster Cheddar Bay - Resipi copycat ini lebih enak daripada yang asli!
- Jalapeno Cheddar Scones - Skon buatan sendiri yang lazat dengan keju cheddar dan jalapenos zesty!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Biskut Renang Mentega
Ramuan
- ½ cawan mentega (cair)
- 2½ cawan tepung serbaguna (sudu dan diratakan)
- 4 sudu teh serbuk penaik
- 4 sudu teh gula
- 1 sudu teh garam
- 1¾ cawan susu mentega
arahan
- Panaskan ketuhar anda hingga 450 ° F (230 ° C) dan tuangkan mentega cair anda ke dalam loyang 8x8.½ cawan mentega
- Ayak tepung serba guna, serbuk penaik, gula dan garam ke dalam mangkuk besar dan kacau cepat untuk bergabung. Masukkan buttermilk dan kacau hingga semuanya sebati.2½ cawan tepung serba guna, 4 sudu teh serbuk penaik, 4 sudu teh gula, 1 sudu teh garam, 1¾ cawan mentega
- Tuang adunan ke dalam loyang dengan mentega dan gunakan spatula silikon untuk ratakan. Kemudian, potong doh kepada 9 segi empat sama.
- Bakar dalam ketuhar pada suhu 450 ° F (230 ° C) selama 20-25 minit, atau sehingga bahagian atas berwarna keemasan.
- Keluarkan dari ketuhar, biarkan sejuk sedikit, dan kemudian hidangkan.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Resipi ini boleh dibuat tanpa buttermilk jika anda tidak mempunyai apa-apa! Hanya buat susu mentega anda sendiri dengan mencampurkan 2 cawan susu penuh suhu bilik dan 2 sudu besar cuka (atau jus lemon) dan kemudian biarkan adunan berehat selama 10 minit. Kemudian, gunakan seperti yang diarahkan.
- Jika anda berada dalam keadaan semput, anda boleh membuat resipi ini dengan mudah menggunakan Bisquick! Hanya gunakan jumlah Bisquick yang sama dengan tepung dan tinggalkan garam, gula dan serbuk penaik (kerana semuanya termasuk dalam Bisquick). Kemudian ikut resipi seperti yang ditulis!
- Jika anda membuat biskut berenang mentega ini dengan tepung naik sendiri, teruskan dan tinggalkan serbuk penaik dan gunakan jumlah yang sama dengan tepung serba guna.
- Dalam kuali besi tuang, biskut ini akan mengambil masa kira-kira 20-25 minit untuk dimasak (untuk besi tuang 10 inci).
- Kuali 9x13 akan menjadikan biskut lebih nipis dan ia akan masak dengan lebih cepat. Oleh itu, pastikan anda mengawasi biskut dan mula menyemaknya sekitar tanda 15 minit.
- Untuk menyimpan: Anda boleh menyimpan sisa biskut dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk selama 4-5 hari.
- Untuk memanaskan semula: Panaskan biskut anda dengan memasukkannya semula ke dalam ketuhar selama kira-kira 10 minit.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Amy Baker berkata
Saya TIDAK PERNAH membuat biskut… Ini ternyata sangat SEDAP! Lembap dan lembut. Terima kasih kerana berkongsi resepi ini. ❤️