Saya lebih baik daripada yang dibeli di kedai sapu ayam BBQ itulah yang anda perlukan untuk perasa semua potongan ayam kegemaran anda! Perencah ayam serba guna ini manis sedikit, berasap sedikit, dan rasanya sungguh lazat pada ayam panggang, salai atau bakar!
Lupakan sos BBQ yang tidak kemas, sapu kering ayam BBQ yang menakjubkan ini mempunyai semua rasa yang anda perlukan!
Apabila ramai orang berfikir BBQ, mereka fikir sos melekit dan meleleh meliputi setiap inci daging. Baik saya di sini untuk memberitahu anda, itu bukan satu-satunya cara untuk menikmati BBQ!
Gosok kering yang berkualiti boleh dilakukan pada kedua-dua perapan dan sos BBQ (bukan untuk mengatakan anda tidak boleh menyimpan beberapa di tepi untuk mencelup), dan sapuan ayam BBQ ini telah disempurnakan supaya ia boleh melakukan perkara itu!
Lompat ke:
Sama ada ayam pilihan anda ialah paha ayam yang berair, daging dada yang lembut, atau pun sayap- sapuan ini akan berkesan!
🥘 Bahan
Semua bahan adalah rak rempah atau pantri ruji. Mengukur adalah kunci, jadi tidak membulat mata bahan-bahan atau anda boleh berakhir dengan sapuan kering yang terlalu manis atau terlalu berasap!
- 2 sudu besar Gula Coklat Ringan (dibungkus)
- ¼ sudu teh Lada Hitam Kisar
- ½ sudu teh Serbuk cili
- ½ sudu teh Garam
- 1 sudu kecil Serbuk Bawang
- 1 sudu kecil Serbuk Bawang Putih
- 1 sudu besar Paprika Salai
- ½ sudu teh Oregano (pilihan)
*Pastikan anda melihat kad resipi di bawah untuk bahan, jumlah & arahan!*
🔪 Arahan Langkah Demi Langkah
Terdapat Langkah mudah 2 untuk membuat sapuan kering ini. Anda tidak boleh mengacaukannya!
- ukur. Untuk memulakan, ukur semua bahan dan masukkannya ke dalam mangkuk kecil dan gaul sehingga sekata. (2 sudu besar gula perang ringan, 1 sudu besar paprika salai, 1 sudu teh serbuk bawang putih, 1 sudu teh serbuk bawang, ½ sudu teh garam, ½ sudu teh serbuk cili, ¼ sudu teh lada hitam kisar, ½ sudu teh oregano.)
- Musim. Perasakan ayam dengan gosok kering segera atau simpan untuk kegunaan kemudian.
Saya biasanya menggunakan kira-kira separuh daripada sapuan kering setiap paun ayam, tetapi anda sentiasa boleh menggunakan lebih atau kurang mengikut citarasa anda.
🥡 Menyimpan
Simpan gosok kering dalam bekas atau balang kedap udara dan letakkan di tempat yang gelap dan sejuk seperti kabinet atau pantri. Ia akan bertahan selama sehingga 3 bulan.
Jika menggunakan gosok selepas ia disimpan, berikan ia goncang yang baik untuk mengagihkan semula semua bahan.
🌶️ Lebih Banyak Campuran Perasa Hebat!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Sapuan Ayam BBQ
Ramuan
- 2 sudu gula perang ringan (dibungkus)
- 1 sudu paprika yang dihisap
- 1 sudu teh serbuk Bawang putih
- 1 sudu teh serbuk bawang
- ½ sudu teh garam
- ½ sudu teh serbuk cili
- ¼ sudu teh lada hitam tanah
- ½ sudu teh oregano (Pilihan)
arahan
- Sukat semua rempah dan satukan dalam mangkuk kecil sehingga sekata.2 sudu besar gula perang ringan, 1 sudu besar paprika salai, 1 sudu teh serbuk bawang putih, 1 sudu teh serbuk bawang, ½ sudu teh garam, ½ sudu teh serbuk cili, ¼ sudu teh lada hitam tanah, ½ sudu teh oregano
- Perasakan ayam dengan gosok, atau simpan dalam bekas penyimpanan kedap udara atau balang rempah untuk kemudian.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Saya biasanya menggunakan ½ daripada gabungan sapuan ayam bbq bagi setiap paun ayam yang saya masak. Lebih banyak sentiasa berfungsi juga!
- Jika menggunakan sapu bbq selepas disimpan, pastikan goncang atau gaul sebati sebelum menggunakan untuk menggabungkan semua bahan.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Anonymous berkata
Hebat! Saya meninggalkan paprika salai dan menggunakan biasa dan saya menambah sentuhan kayu manis untuk lebih manis!
Christine berkata
Dibuat malam ini. Sedap, hubby cakap saya buat macam ni dari sekarang.
Edward denton berkata
Wow, saya membuat ayam anda digosok dan untuk memberitahu anda sebenarnya saya menyukainya ia sangat lazat
Subuh berkata
gosok sedap! Kami menggunakannya pada arnab dan juga ayam dan ternyata lazat setiap kali! Terima kasih