Ini muffin kayu manis pisang dapatkan semua yang anda suka tentang roti pisang tetapi dalam muffin pegang tangan yang menyeronokkan dan lazat! Ia menampilkan asas muffin pisang dengan riak kayu manis yang lazat yang benar-benar tidak dapat dinafikan. Apatah lagi, anda boleh menyediakannya dari awal hingga akhir dalam masa kurang daripada setengah jam!
Muffin Pisang Riak Kayu Manis
Bukankah pisang salah satu bahan pembakar terbaik? Mereka menambah rasa, kemanisan semula jadi, dan jumlah kelembapan yang sempurna untuk membuat roti (atau muffin) yang sungguh lazat!
Muffin ni rasa macam roti pisang tetapi mempunyai sentuhan istimewa tambahan ditambah riak gula kayu manis! Mereka sangat baik sehingga anda tidak akan dapat makan hanya satu!
Lompat ke:
Jika anda suka menyiapkan hidangan lazat dengan pisang masak, teruskan dan lihat semua hidangan lazat saya resepi pisang!
🥘 Bahan Muffin Kayu Manis Pisang
Dapatkan anda pisang yang terlalu masak dan beberapa ruji pembakar untuk bermula! Anda sepatutnya dapat mencari apa-apa yang anda mungkin hilang di lorong pembakar.
Muffin Pisang
- Pisang - 2⅓ cawan pisang yang sudah terlalu masak dan perang. Ini akan menjadi antara 2 dan 3 pisang.
- Telur - 2 telur besar suhu bilik.
- Butter - ½ cawan mentega yang telah dicairkan dan kemudian disejukkan sedikit.
- Brown Sugar - ¾ cawan gula perang muda, dibungkus.
- Vanilla - 2 sudu teh ekstrak vanila tulen.
- Serbuk penaik - 1 sudu teh serbuk penaik.
- Serbuk penaik - 1 sudu teh baking soda.
- Garam - ¼ sudu teh garam.
- Tepung - 2 cawan tepung serba guna, disudu dan diratakan.
Gula kayu manis
- Gula - ¼ cawan gula pasir putih.
- Kayu manis - 1 sudu besar kayu manis tanah.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Muffin Kayu Manis Pisang
Tumbuk pisang anda dan kemudian campurkan semuanya (ya, semudah itu!) Sebelum anda memulakan, pastikan anda mempunyai kuali muffin, mangkuk adunan dan peralatan penyukat anda.
Resipi ini akan buat lebih kurang 16 biji muffin, tetapi anda boleh menyimpan apa-apa sisa dengan mudah untuk kemudian!
- Panaskan. Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C/Tanda Gas 4) dan griskan sedikit loyang muffin anda atau gunakan pelapik kek cawan kertas.
- Mash. Dalam mangkuk besar, masukkan 2⅓ cawan (350 gram) pisang yang terlalu masak dan 2 biji telur besar (100 gram). Tumbuk dan satukan, kemudian masukkan ½ cawan cair (113.5 gram) daripada mentega. Kacau hingga sebati.
- Gabungkan. Masukkan ¾ cawan (165 gram) gula perang muda dan 2 sudu teh (Mililiter 10) ekstrak vanila dan kacau, kemudian tambah 1 sudu teh setiap satu (4 gram) serbuk penaik dan baking soda dan ¼ sudu teh (1.5 gram) garam. Gaul sehingga sebati, kemudian masukkan ke dalam 2 cawan (250 gram) tepung serba guna sehingga baru digabungkan. *Adunan akan berketul-ketul.
- Kacau. Satukan ¼ cawan (50 gram) gula dan 1 sudu besar (8 gram) kayu manis yang dikisar untuk membuat gula kayu manis untuk inti riak dalam mufin.
- bahagian. Bahagikan adunan ke dalam tin muffin anda yang telah disediakan dengan kira-kira ⅓ cawan adunan yang ditaburkan dengan taburan gula kayu manis. Masukkan lagi 2-3 sudu besar adunan di atas kayu manis, kemudian taburkan lagi gula kayu manis di atas muffin jika mahu.
- Bakar. Bakar pada suhu 350°F (175°C/Tanda Gas 4) selama 14-16 minit atau sehingga pencungkil gigi keluar bersih apabila dimasukkan ke dalam bahagian tengah mufin anda.
- Sejuk. Biarkan muffin sejuk selama 5 minit dalam kuali muffin, kemudian pindahkan ke rak penyejuk dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
🍴 Apa Untuk Hidangkan Dengan Muffin
Sama ada anda menghidangkan mufin anda untuk sarapan pagi atau sarapan lewat pagi, mufin akan dipadankan dengan hebat Salad buah yogurt Yunani and bacon penggoreng udara. Ia akan menjadi hidangan yang lazat dan lengkap!
Tengok lebih sedap idea makan tengah hari and resepi sarapan sini! Nikmati!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Gunakan kira-kira 1-1½ pisang besar setiap cawan. Jadi untuk resipi ini, anda memerlukan 2-3 pisang.
- Setiap ½ cawan mentega ialah 1 batang atau 8 sudu besar.
- Semakin masak pisang, lagi sedap dan manis muffin anda.
- Jika anda tidak mempunyai pisang yang terlalu masak di tangan, anda boleh masak dengan mudah di dalam ketuhar anda! Hanya letakkannya, tidak dikupas, pada lembaran pembakar berlapik foil dan kemudian bakar dalam ketuhar pada 300°F (150°C/Tanda Gas 2) selama 15-20 minit, atau sehingga hitam sepenuhnya. Biarkan ia sejuk sebelum dikupas.
- Jika membakar muffin pisang mini, pastikan suhu sama tetapi semak kematangan bermula kira-kira 9 minit.
🥡 Menyimpan
Letakkan muffin anda ke dalam bekas kedap udara dilapik dengan tuala kertas. Mereka boleh disimpan pada suhu bilik atau di dalam peti sejuk selama 4-5 hari.
Muffin beku
Bungkus setiap muffin secara individu dalam bungkus plastik dan kemudian letakkan semuanya ke dalam beg penyimpanan yang besar. Mereka boleh dibekukan untuk sehingga bulan 2. Apabila sudah siap, biarkan ia cair pada suhu bilik.
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
❓ Soalan Lazim
Anda boleh menambah mana-mana campuran kegemaran anda! Cuba muffin pisang ini dengan cip coklat, buah-buahan kering (seperti kismis atau craisin), atau jenis kacang kegemaran anda.
Tidak semua orang mempunyai pisang perang di kaunter dan sedia untuk digunakan. Jika pisang anda masih kuning, letakkannya, tidak dilucutkan, ke atas lembaran pembakar berlapik foil dan kemudian bakar di dalam ketuhar pada suhu 300°F (150°C/Tanda Gas 2) selama 15-20 minit, atau sehingga hitam sepenuhnya. Biarkan ia sejuk sebelum dikupas.
Yap! Anda boleh membekukan mufin ini dengan mudah dan kemudian mencairkannya untuk sarapan pagi yang cepat! Biarkan ia sejuk sepenuhnya, dan kemudian bungkus setiap satu secara berasingan dalam bungkus plastik. Kemudian, anda boleh meletakkan kesemuanya ke dalam beg berzip atas dan membekukannya sehingga 2 bulan.
😋 Lebih Hebat Resepi Muffin
- Muffin Coklat Putih Raspberi - Muffin manis halus yang penuh dengan raspberi segar dan coklat putih.
- Muffin Labu Zucchini - Mufin yang penuh dengan nutrien adalah cara terbaik untuk memulakan hari anda.
- Muffin Yogurt Strawberry - Bahan utama dalam mufin ini ialah yogurt Greek dan strawberi.
- Muffin Blueberry Pisang - Muffin pisang lembap dengan pop blueberry berair.
- Muffin Bran Kismis - Sesuai untuk sarapan pagi, mufin ini menampilkan bijirin yang digemari ramai dan popular.
- Muffin Pisang Coklat Serbuk Protein - Serbuk protein coklat dan ketulan coklat gelap menjadikan mufin ini lebih memanjakan.
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Muffin Kayu Manis Pisang
Ramuan
- 2⅓ cawan pisang yang terlalu banyak (pisang yang terlalu masak)
- 2 besar telur (pada suhu bilik)
- ½ cawan mentega (cair dan disejukkan sedikit)
- ¾ cawan gula perang ringan
- 2 sudu teh ekstrak vanila
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu teh baking soda
- ¼ sudu teh garam
- 2 cawan tepung serbaguna
Gula kayu manis
- ¼ cawan gula
- 1 sudu serbuk kayu manis
arahan
- Panaskan ketuhar hingga 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4) dan griskan sedikit loyang muffin anda atau gunakan pelapik kek cawan kertas.
- Dalam mangkuk besar masukkan 2⅓ cawan pisang yang terlalu masak and 2 biji telur besar. Tumbuk dan satukan kemudian masukkan yang telah cair ½ cawan mentega. Kacau hingga sebati.2⅓ cawan pisang terlalu masak, 2 biji telur besar, ½ cawan mentega
- Menambah ¾ cawan gula perang ringan and 2 sudu teh ekstrak vanila dan kacau, kemudian masukkan Serbuk pembakar sudu 1, 1 sudu baking soda, dan Garam ¼ sudu teh. Gaul sehingga sebati kemudian lipat ke dalam Cawan 2 tepung serba guna hingga baru digabungkan. *Adunan akan berketul-ketul.¾ cawan gula perang ringan, 2 sudu teh ekstrak vanila, 1 sudu teh serbuk penaik, 1 sudu teh baking soda, ¼ sudu teh garam, Cawan 2 tepung serba guna
- Gabungkan ¼ cawan gula and Cawan kayu manis 1 untuk membuat gula kayu manis untuk inti riak dalam muffin.¼ cawan gula, Cawan kayu manis 1
- Bahagikan adunan ke dalam tin muffin anda yang telah disediakan dengan kira-kira ⅓ cawan adunan yang ditaburkan dengan taburan gula kayu manis. Masukkan lagi 2-3 sudu besar adunan di atas kayu manis kemudian taburkan lagi gula kayu manis di atas muffin jika mahu.
- Bakar pada suhu 350 ° F (175°C/Tanda Gas 4) selama 14-16 minit atau sehingga pencungkil gigi keluar bersih apabila dimasukkan ke dalam bahagian tengah mufin anda.
- Biarkan mufin sejuk selama 5 minit dalam kuali muffin kemudian pindahkan ke rak penyejuk dawai untuk sejuk sepenuhnya.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Gunakan kira-kira 1-1½ pisang besar setiap cawan. Jadi untuk resipi ini, anda memerlukan 2-3 pisang.
- setiap ½ cawan mentega ialah 1 batang atau 8 sudu besar.
- Lebih masak pisang, lebih enak dan manis mufin anda.
- Jika anda tidak mempunyai pisang terlalu masak di tangan, anda boleh masak dengan mudah di dalam ketuhar anda! Hanya letakkannya, tidak dikupas, di atas loyang beralas foil dan kemudian bakar dalam ketuhar pada suhu 300°F (150°C/Tanda Gas 2) selama 15-20 minit, atau sehingga hitam sepenuhnya. Biarkan ia sejuk sebelum dikupas.
- Jika membakar muffin pisang mini, pastikan suhu sama tetapi semak kematangan bermula kira-kira 9 minit.
- Untuk menyimpan: Letakkan mufin anda ke dalam bekas kedap udara yang dialas dengan tuala kertas. Mereka boleh disimpan pada suhu bilik atau di dalam peti sejuk selama 4-5 hari.
- Untuk membekukan: Bungkus setiap mufin dalam bungkus plastik secara individu dan kemudian masukkan kesemuanya ke dalam beg penyimpanan yang besar. Mereka boleh dibekukan sehingga 2 bulan. Apabila sudah siap, biarkan ia cair pada suhu bilik.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Komen-komen
Tiada komen