Spaghetti dan Bakso Panggang adalah kaserol yang mudah dengan lapisan spageti yang dilapisi dengan sos, keju, dan bebola daging! Makan malam makanan selesa yang enak ini dapat diisi dengan kebaikan cheesy untuk menggembirakan seluruh keluarga anda! Selain itu, ia adalah penggunaan sisa makanan yang sempurna dari makan malam spaghetti!
Spageti panggang dan bebola daging yang lazat adalah kaserol yang bagus untuk menghabiskan sisa makan malam spageti anda!
Spaghetti dan Bakso Panggang {Resepi Kiri Mudah
Casserole spageti lazat ini senang dibuat dan a penggunaan sisa makanan yang luar biasa dari makan malam spageti anda!
Cara Membuat Spageti Bakar dan Bakso
Mulakan dengan memanaskan ketuhar anda hingga 350ºF (175ºC) dan minyak atau semburkan piring kaserol anda dengan semburan memasak yang tidak lekat semasa anda memasak pasta anda. Mulakan pasta anda dalam periuk besar atau ketuhar Belanda dengan air masin. Rebus dan masak pasta mengikut arahan bungkusan, tolak 2 minit untuk tekstur al denté (kerana pasta akan dimasak sambil dibakar).
Tiriskan pasta yang telah dimasak tanpa membilas dan kembalikan ke periuk stok anda atau ketuhar Belanda. Masukkan lapisan pasta dengan satu sudu minyak zaitun extra virgin dan satu sudu teh perasa Itali.
Masukkan sos marinara atau spageti, bebola daging yang dimasak sepenuhnya ( lihat di bawah untuk arahan bebola daging lembu buatan sendiri), dan setengah cawan keju mozzarella parut. Lumurkan hingga sebati.
Pindahkan bahan kaserol yang digabungkan ke dalam pinggan mangkuk yang anda siapkan, sebarkan isinya secara merata. * Untuk membuat kaserol anda kelihatan seperti foto (yum!), buat beberapa bakso untuk meletakkan di atas pasta. Potong bebola mozzarella bayi segar menjadi dua bahagian dan letakkan di antara bebola daging (alih-alih meletakkan casserole dengan baki 1/2 cawan mozzarella parut selepas 30 minit waktu penaik). Bakar selama 35 minit.
Bakar pada suhu 350ºF (175ºC) selama 30 minit, kemudian angkat dari oven dan tutup dengan baki separuh cawan keju mozzarella parut. Kembali ke ketuhar dan bakar selama 10 minit tambahan, atau sehingga keju cair sepenuhnya dan kaserol menggelegak sedikit di sekitar tepinya.
Angkat dari oven dan hidangkan segera. Hiaskan dengan keju Parmesan parut segar, daun selasih muda, selasih segar atau pasli, dan / atau perasa Itali.
Gabungkan dan Bakar Bakso Buatan Sendiri
Untuk membuat bebola daging buatan sendiri, anda boleh menggunakan satu paun daging lembu seperti yang dinyatakan dalam resipi di bawah. Walau bagaimanapun anda juga boleh menggunakan gabungan daging sapi dan daging babi atau sosej Itali, semua daging babi tanah, atau semua sosej Itali (Saya suka sosej Itali ringan atau manis untuk bebola daging).
Gabungkan semua anda bahan bakso dalam mangkuk besar: daging lembu, telur kocok, keju Parmesan, serbuk roti atau Panko, serbuk bawang putih, serbuk bawang, garam dan lada. Gunakan tangan bersih atau sudu pencampuran besar untuk digabungkan dengan teliti.
Keluarkan bebola daging anda secara kasar Bakso berukuran 1 1/4 hingga 1 1/2 inci dan pindahkan ke kaserol atau baking dish anda yang telah dilapisi dengan satu sudu minyak zaitun extra virgin. Bakar pada suhu 350ºF (175ºC) selama 20 minit, atau sehingga bebola daging tidak lagi berwarna merah jambu di dalamnya.
Bakso yang dimasak sepenuhnya juga harus mempunyai suhu dalaman 165ºF (74ºC) seperti yang dibaca oleh termometer daging digital. Ini lebih penting dalam kes kaserol yang anda kumpulkan untuk dibakar kemudian. * Keselamatan makanan selalu penting, tetapi dalam kes ini tidak begitu penting jika anda akan memasak spageti dan bebola daging dalam beberapa minit - di mana mereka akan terus memasak dengan membuat pasta.
Keluarkan dari ketuhar setelah selesai dan gabungkan dengan pasta dan sos seperti yang dinyatakan di atas dan dalam kad resipi di bawah. Nikmati!
Bahan, Variasi, Penggantian dan Tambahan
- Pasta: Sebarang pasta panjang akan berfungsi di dalam pinggan ini. Spaghetti atau spageti nipis mi pasta adalah pilihan utama saya. Walau bagaimanapun, pasta yang lebih kecil seperti penne, rigatoni, farfalle (pasta bowtie), cengkerang atau apa sahaja yang anda ada di tangan akan berfungsi dengan secubit!
- Sos: Sos spaghetti buatan sendiri atau marinara sangat sedap, tetapi demi masa, sos yang anda beli di kedai kegemaran anda juga boleh digunakan. Rempah sos komersial secukupnya seperti buatan sendiri dengan menambahkan herba Itali segar seperti kemangi dan oregano. Salah satu daripada saya rahsia untuk sos spageti yang menakjubkan (dan sos pizza) adalah mengisar biji adas kering dan menambahkannya ke mana-mana kedai yang dibeli atau sos buatan sendiri.
- Bola bakar: Ini adalah salah satu komponen yang selalu saya gemari bebola daging buatan sendiri. Bola daging boleh dibuat lebih awal dan dibekukan untuk disajikan kemudian, atau dimasak segar untuk makan malam spageti dan / atau kaserol yang mudah ini. Saya suka menggunakan sosej Itali ringan atau manis untuk bebola daging Itali saya, tetapi sosej juga boleh digabungkan dengan daging lembu atau bebola daging boleh dibuat dengan daging hamburger sahaja.
- keju: Keju Mozzarella dan Parmesan mesti ada untuk makan malam yang enak ini! Campurkan mozzarella parut baru ke dalam lapisan spageti dan sos, atau tambahkan di antara lapisan. Lapisan keju Ricotta atau mascarpone juga dapat ditambahkan di antara lapisan spaghetti, atau membuat keju krim atau keju kotej anda 'Italian-ey' dengan kemangi segar tambahan sebagai pengganti.
- Pengadukan Sayuran: Masukkan lebih banyak sayur-sayuran ke dalam piring ini Cendawan adalah kegemaran keluarga, ditambah semua orang menyukai beberapa zucchini atau lada merah dan anak perempuan saya kadang-kadang meminta zaitun.
Jika anda suka makan malam spageti mudah, cuba krim saya yang lembut spaghetti ayam dengan rotel! Atau sebilangan spageti yang dilapisi dengan klasik saya dan sangat sedap sos pesto kemangi!
Spaghetti dan Bakso Panggang
Ramuan
Spaghetti dan Bakso Panggang
- 1 8 oz mee spageti (dimasak - al dente, toskan)
- 1 Sudu besar minyak zaitun (dara ectra)
- 1 sudu kecil Perasa Itali
- 24 oz sos spageti (atau sos marinara - kira-kira 4 cawan)
- 1 cawan keju mozzarella (parut segar, 2 bahagian sama 1/2 cawan setiap satu)
Bakso Daging Sapi
- 18 bebola daging dimasak sepenuhnya (jika menggunakan kedai yang dibeli)
- 1 lb daging lembu
- 1 besar telur (dipukul)
- 1 / 4 cawan keju parmesan (parut segar, atau campuran keju Parmesan / Romano)
- 1 / 4 cawan serbuk roti (Perasa Itali lebih disukai - serbuk roti atau Panko)
- 1 / 4 sudu kecil serbuk Bawang putih
- 1 / 4 sudu kecil serbuk bawang
- 1 / 4 sudu kecil masing-masing, garam & lada (atau secukup rasa)
- 1 Sudu besar minyak zaitun (anak dara tambahan)
arahan
Spaghetti dan Bakso Panggang
- Panaskan ketuhar anda hingga 350 darjah F (175 darjah C) dan minyak atau salutkan piring kaserol anda dengan semburan memasak yang tidak lekat. * Anda boleh menggunakan hidangan penaik yang sama dengan bebola daging, jika membuat bebola buatan sendiri (lihat di bawah).
- Masak pasta dalam periuk besar atau ketuhar Belanda mengikut arahan pakej, minus 2 minit untuk tekstur al dente. Tiriskan tetapi jangan bilas pasta, kemudian kembali ke periuk anda.
- Masukkan pasta yang dimasak dengan 1 sudu minyak zaitun dan 1 sudu teh perasa Itali. Tambah marinara (atau spageti) sos, bebola daging yang dimasak sepenuhnya, dan separuh daripada keju mozzarella parut. Melambung untuk menggabungkan.
- Pindahkan ramuan kaserol gabungan ke kaserol berminyak atau penaik. Sebarkan dengan sekata. * Untuk menjadikan kaserol anda seperti foto, saya menempah beberapa bakso saya dan menggunakan bola mozzarella bayi segar, dipotong separuh dan diletakkan di antara bebola daging (bukannya bahagian sisa mozzarella parut yang ditambahkan setelah 30 minit waktu memasak) . Bakar selama 35 minit.
- Bakar pada suhu 350 darjah F (175 darjah C) selama 30 minit, angkat dari oven dan masukkan baki separuh cawan keju mozzarella parut ke bahagian atas pasta. Terus masak selama 10 minit tambahan, atau hingga menggelegak dan keju cair sepenuhnya. Angkat dari oven dan hidangkan segera. Hiaskan dengan keju Parmesan dan kemangi segar, atau pasli cincang atau perasa Itali, jika dikehendaki.
Bakso Daging Sapi
- Dalam mangkuk besar, satukan daging lembu, telur, keju Parmesan, serbuk roti, serbuk bawang putih, serbuk bawang, garam dan lada. Gunakan tangan anda atau sudu pencampuran besar untuk menggabungkan dengan teliti. Gulungkan bebola daging ke dalam bakso 1 1/4 - 1 1/2 inci, atau kira-kira 18 bebola daging.
- Griskan casserole atau baking dish anda dengan 1 sudu minyak zaitun dan masukkan bebola daging ke dalam loyang. Bakar pada suhu 350 darjah F (175 darjah C) selama 20 minit, atau sehingga tidak lagi berwarna merah jambu di dalamnya dan mereka telah mencapai suhu dalaman 165 darjah F (74 darjah C) seperti yang dibaca oleh termometer daging digital. Keluarkan dari ketuhar dan tambahkan ke kaserol pasta.
video
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
English
Arabic
Bengali
Chinese (Simplified)
Danish
Dutch
English
Filipino
French
German
Hindi
Indonesian
Italian
Japanese
Malay
Marathi
Portuguese
Punjabi
Russian
Spanish
Swahili
Swedish
Tamil
Telugu
Turkish
Urdu
Sila tinggalkan balasan anda