Sosej Itali yang dibakar adalah makan malam paling mudah dan memastikan bahawa pautan sosej dimasak sepenuhnya! Terdapat banyak kombinasi rasa untuk memanggang wajan panggang anda dan menjadikan Itali manis anda, Itali pedas, daging lembu, daging babi, ayam, atau sosej kalkun menjadi makanan satu kuali!
Resepi Sosej Itali Bakar
Malam keluarga yang gila dan sibuk dibuat untuk ini makan malam Sosej Bakar Itali yang sangat mudah! Perlu ada sekurang-kurangnya satu bungkus sosej beku yang disimpan di dalam peti sejuk untuk pilihan makan malam cepat yang tidak memerlukan pencairan sebelum dibakar.
Pilihan sayur-sayuran untuk menyebarkan pada loyang dan panggang secara serentak adalah pelbagai. Anda boleh menambah kentang atau ubi jalar, sayur-sayuran akar seperti wortel, parsnips, dan bit. Atau bakar sosej anda dengan bawang dan lada.
Lompat ke:
Sekiranya dimasak seperti yang dilihat di sini, anda boleh membuang sosej Itali panggang yang dihiris dengan pasta mentega jika mahu, atau letakkan di atas gulungan sandwic dengan sedikit mozzarella cair! Walau apa pun, beberapa sos marinara adalah tambahan yang hebat. Atau, gunakan marinara anda untuk mencelup!
Bahan yang Anda Perlu
Terdapat tidak banyak makan malam yang lebih mudah daripada makan malam sosej ini! Hanya beberapa ramuan dan makan malam anda sudah siap untuk dinikmati!
- Sosej Itali - mengikut rasa kegemaran anda! Gunakan berperisa manis, ringan, panas, atau pedas sosej daging lembu, daging babi, ayam, atau ayam belanda. Di UK, mereka dipanggil resipi Itali atau sosej gaya Sisilia.
- Tomato ceri - atau tomato anggur kegemaran anda, tomato anggur, atau tomato yang dihiris akan panggang dengan indah dengan sosej anda!
- Lada Bell Manis - dalam pelbagai warna merah, kuning, dan oren untuk hidangan yang meriah! The lada manis mini sangat sedap juga!
- Minyak Zaitun - adalah pokok rasa yang diilhamkan oleh Itali! Gunakan EVOO untuk rasanya yang hebat dan juga melapisi semua bahan kuali anda.
- Perasa Itali - Adakah penambahan yang luar biasa untuk meningkatkan kombinasi rasa Itali! Perasa Itali kering berfungsi dengan baik! Walau bagaimanapun, jika anda melihat beku herba Itali kering di bahagian hasil di kedai runcit tempatan anda, saya sangat menyarankan anda mencubanya!
- Lada garam - rempah perasa asas yang serlahkan semua ramuan anda yang menakjubkan!
Bahan-bahan yang terdapat di dalam kad resipi adalah untuk sosej Itali yang dipanggang seperti yang ditunjukkan di sini. Tomato ceri, paprika, minyak zaitun, dan perasa Itali adalah pilihan.
Cara Memanggang Sosej Itali
- Panaskan ketuhar anda hingga 400ºF (205ºC) dan luruskan loyang dengan kertas perkamen atau aluminium foil.
- Letakkan sosej di atas loyang (dengan atau tanpa tomato ceri dan lada) dalam satu lapisan, dan supaya sosej tidak saling bersentuhan.
- Bakar di rak tengah di tengah ketuhar selama 20-25 minit atau sehingga suhu dalaman mencapai 160ºF (untuk produk daging babi) dan 165ºF (untuk sosej ayam).
- Batalkan dari oven dan hidangkan serta-merta.
* Sekiranya sosej anda melekat pada loyang anda, menambahkan sedikit air akan melonggarkannya.
Berapa Lama Memanggang Sosej di Oven?
- Bakar pada suhu 350ºF (175ºC) selama 25-30 minit
- Bakar pada suhu 375ºF (190ºC) selama 25-30 minit
- Bakar pada suhu 400ºF (205ºC) selama 20-25 minit
- Bakar pada suhu 425ºF (220ºC) selama 15-20 minit
Sosej anda dimasak apabila selongsongnya mempunyai warna keemasan yang indah, daging di dalam tanah tidak lagi berwarna merah jambu, dan jus dari dagingnya habis. Anda mesti dapat melihat jus kuali ini di atas loyang anda, dan semestinya bebas daripada perubahan warna merah jambu.
Sosej perlu dimasak sehingga suhu dalaman sekurang-kurangnya 160 degrees F (untuk sosej babi di AS) and 165 degrees F (untuk sosej unggas di AS).
* Suhu yang ditunjukkan di atas untuk suhu daging yang 'selamat' dicatat sebagai khusus untuk Amerika Syarikat dan ikut Garis panduan keselamatan makanan USDA.
** Trichinosis pada daging babi di AS telah banyak dikurangkan (beberapa tuntutan hampir dihapuskan) disebabkan oleh langkah-langkah industri daging babi yang diambil untuk mengawal trichinella di ladang kami yang berpusat di AS.
Mencari kaserol hebat menggunakan sosej Itali? Lihat saya Bakar Sosej Itali!
Cara Memperoleh Kulit Garing pada Sosej Panggang Anda
Saya dan keluarga saya berpendapat bahawa sosej Itali yang dipanggang dengan ketuhar kami sempurna seperti di luar oven. Sekiranya anda suka kulit lebih rangup, ada beberapa pilihan yang membantu menambahkan 'tambahan' itu!
Untuk pilihan pertama, anda boleh panaskan dulang pembakar di dalam ketuhar semasa pemanasan. Letakkan selembar kertas perkamen di atas dulang pembakar, kemudian ikuti arahan untuk memanggang sosej anda.
Pilihan kedua adalah menghidupkan broiler ke rendah. Selesaikan membakar sosej Itali dengan ayam bakar selama 5 minit terakhir atau lebih.
Bolehkah Saya Membakar Sosej Yang Beku?
Ya sememangnya! Sudah tentu, periksa arahan pakej untuk arahan yang sebaliknya. Secara keseluruhan, bagaimanapun, anda semestinya dapat memasak sosej dari beku tanpa pencairan atau pencairan. Ini biasanya berfungsi dengan jenama atau pelbagai jenis sosej.
Semasa bermula dengan sosej beku, tambah 10-15 minit masa memasak. Bilas juga dengan air suam untuk memisahkan sosej yang boleh dibekukan bersama.
Perlukah Saya Menembusi Selongsong?
Ini adalah perbahasan mengenai sama ada selongsong akan 'muncul' atau pecah, menyemburkan jus sosej ke seluruh ketuhar anda.
Saya tidak lebih suka mencucuk selongsong. Ini membolehkan jus keluar dari selongsong, yang bermaksud kehilangan rasa. Juga, jus di dalam selongsong membantu memasak daging sosis tanah dengan teliti. Walau bagaimanapun, ini hanyalah pilihan peribadi dan anda boleh melakukan apa sahaja yang terbaik untuk anda!
📖 Kad Resipi
Sosej Itali Bakar
Ramuan
Sosej Itali yang dibakar
- 1 Pakej 19 oz sosej Itali yang manis (5 pakej kiraan - gunakan lebih banyak mengikut kehendak)
Sayuran Panggang
- 1 lb tomato ceri (Pilihan)
- 1 lada loceng manis (merah, oren, atau kuning - pilihan)
- 1 sudu minyak zaitun (anak dara tambahan)
- 1 sudu Perasa Itali
- lada garam (untuk rasa)
arahan
Sayuran Panggang (langkau jika hanya memanggang sosej)
- Bilas dan potong tomato ceri kepada dua bahagian. Bilas dan potong lada belang dalam jalur, kemudian potong potongan 1 inci gigitan. Susun dalam satu lapisan di atas kertas pembakar kertas kertas.
- Taburkan minyak zaitun kemudian taburkan perasa Itali ke atas sayur-sayuran. Toskan ke kot.
Sosej Itali yang dibakar
- Panaskan ketuhar anda hingga 400 darjah F (205 darjah C) dan sejajar loyang dengan kertas perkamen (atau aluminium foil).
- Letakkan sosej di atas loyang (dengan atau tanpa ceri dan lada) dalam satu lapisan, dan supaya sosej tidak saling bersentuhan.
- Bakar di rak tengah di tengah ketuhar selama 20-25 minit atau sehingga suhu dalaman mencapai 160 darjah F.
- Angkat dari oven dan hidangkan segera.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Cab berkata
Resipi ini mudah dan lazat dan suami saya sukakannya.
Juga, disajikan kepada tetamu, bersama-sama dengan spageti dan sos, membakar sosej dengan lada benggala merah dan kuning dan bawang.
Ia adalah hit.
Terima kasih atas resepinya. Keberkatan kepada anda!
Cab berkata
Resipi ini mudah dan lazat dan suami saya sukakannya.
Juga, disajikan kepada tetamu, bersama-sama dengan spageti dan sos, membakar sosej dengan lada benggala merah dan kuning dan bawang.
Ia adalah hit.
Buat hari ini dengan bawang, baunya sangat harum.
Terima kasih atas resepinya. Keberkatan kepada anda!
Malaikat berkata
Saya membuat resipi ini dengan sosej Itali panas dan sayur-sayuran berperisa. Resipi yang hebat dan ia tidak memerlukan terlalu banyak penyediaan atau masa memasak dan rasanya yang lazat.
Kevin Malone berkata
Dibuat dengan sosej Itali manis Saya dapati resipi ini agak bagus, terima kasih kerana berkongsi
Lori berkata
Adakah saya menyiram minyak zaitun pada sosej tanpa sayur-sayuran?
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Anda boleh, tetapi ia tidak perlu. Terima kasih kerana bertanya!
Lori berkata
Terima kasih
Janet berkata
Terima kasih!
Sempurna.
Mempunyai beberapa kepingan biru kordon ayam beku, dan beberapa sosej Itali (5pautan) untuk dimasak.
Tiada bawang atau lada malam ini. Sifh.
Jadi.Panggang beberapa saiz kecil (Alberta hutterite - terbaik! Lobak merah segar! Hanya bilas, atas & ekor jika perlu)
Toskan sedikit setiap satu: minyak zaitun, garam meja, lada hitam meja. Tambah sedikit pasli, mentega, apa sahaja yang anda mahu, semasa menghidangkan jika anda suka.
Kukus beberapa kacang hijau segar Hutterite. Sayuran dilambung bersama.
SEMUA daging (+lobak merah) dimasak pada suhu 400f, 30 minit. Selesai.
Kacang hijau microwave, sementara nasi.
Makan malam selesai. 30 minit.
Bekerja untuk saya!
Saya mungkin akan mendapatkan beberapa bawang & lada untuk membuat hidangan pasta esok!
Chris carter berkata
Resipi sosej terbaik yang pernah saya buat!
Rick L berkata
Hebat! Buat saya mengikut resipi tepat kecuali saya menambah hirisan bawang dan kentang panggang!
chris berkata
Resipi yang hebat, saya membuat sosej saya dengan hirisan lada hijau!
Emmy berkata
Keluarga saya menyukai ini! Saya menambah bawang merah dan ulas bawang putih keseluruhan ke dalam dulang tetapi sebaliknya mengikut resipi seperti sedia ada. Mudah, cepat dan mudah; terima kasih! Ini pasti resipi 5 bintang! 🙂
Brett berkata
Semestinya resipi 5 bintang! Saya setuju sangat simple lagi sedap 🙂
Heather berkata
Saya sangat teruja untuk mula MEMBAKAR sosej saya! Saya suka mereka di atas dapur juga tetapi cara ini JAUH KURANG KELAKAR!! Tidak boleh salah dengan itu😊 Saya melihat komen di mana dia "meletup", tetapi cadangan saya kepada semua adalah JANGAN KETAT MASA... sebaliknya... perhatikan dan gunakan termometer itu. Semua ketuhar berbeza-beza jadi suhu dalaman adalah yang paling penting dan menghasilkan daging yang dimasak dengan sempurna😊 Terima kasih atas idea untuk memanggang tomato dengannya. Tak sabar nak cuba dengan sosej chix😋
steve clark berkata
Melakukan sejumlah besar sosej serta lada dan bawang (atas dapur) untuk pesta . meletakkan Sosej dalam ketuhar pada masa yang sama adalah bantuan yang hebat dan menjimatkan masa!
Terima kasih !!!
Steve
Tina berkata
Saya buat ini malam tadi. Sosej pecah dan semua jus bocor, jadi mereka kering dengan mengecewakan. Bakar pada suhu 400 selama 25 minit.
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Saya nyatakan dalam jawatan bahawa ada yang lebih suka menusuk sarung ketika membakar sosej. Saya biasanya tidak melakukannya dan saya tidak pernah membelah sosej saya, adakah anda menyemaknya pada 20 minit (hujung bawah masa memasak yang disyorkan)?
IVAN berkata
Tina, cuba panggang sosej pada suhu yang lebih rendah. Saya tidak pernah memasak daging babi pada 400°, tidak akan melebihi 350 untuk daging babi. Pengulas lain bertanya sama ada anda boleh memasangnya dengan kerajang, dan ya, itu sepatutnya membantu dengan sebarang percikan, tetapi saya tidak percaya sayur-sayuran itu akan dipanggang juga.
Lori berkata
Hai Bolehkah saya membakar asaparagus dan hirisan bawang dengan sosej dan bukannya tomato dan lada benggala?
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Ya, pastinya ia juga sangat lazat!
Merah berkata
Ya, saya telah melakukannya, saya memasaknya terlebih dahulu dalam ketuhar gelombang mikro beberapa minit dahulu. Mereka ternyata lembut dan lembap.
Anonymous berkata
Sosej yang dibakar dalam ketuhar ini benar-benar sesuai dengan tempat saya membuatnya dengan lada dan bawang juga.
Kathy berkata
Resipi yang hebat, sangat berperisa dan sangat mudah untuk dibaiki. Yang ini penjaga!
Dale berkata
Setuju, arahan yang hebat, sosej saya ternyata sempurna!
Gadis NOLA yang tinggal di barat liar berkata
Mmm... dah masuk oven sekarang! Terima kasih kerana menghantar! Anda adalah pautan pertama yang saya klik semasa mencari sosej Itali yang dibakar. Terima kasih sekali lagi!!
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Mereka makan malam yang hebat dan mudah! Harap anda menikmati sosej yang dibakar!
Stacy W berkata
Bolehkah anda membekukan sosej SELEPAS memasak dengan cara ini?
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Ya, pastinya! Sosej yang dimasak boleh dibekukan, lebih baik secara keseluruhan supaya mereka mengekalkan juiciness mereka sebaik mungkin. Gunakan pengedap vakum jika anda mempunyainya kerana anda juga ingin mengeluarkan sebarang lembapan atau udara berlebihan apabila membekukan sosej yang telah dimasak sepenuhnya. Beritahu saya jika anda mempunyai sebarang soalan lain. Terima kasih kerana bertanya!
Lukas berkata
Saya membekukan sisa sosej Itali saya dan ia masih bagus selepas 2 bulan di dalam peti sejuk!
Anonymous berkata
Saya harap anda mengambil soalan. Apabila membakar saus., bolehkah saya tutup dengan kerajang? Dibuang kasar.
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Ya, anda pasti boleh!
Holly berkata
Terima kasih atas resipi yang hebat! Semua orang menyukainya!
Anonymous berkata
Mudah dan sedap! Kami memanggang beberapa bawang bersama-sama dengan sayur-sayuran lain, dengan sosej sosial di sisi lain kuali.
Rick Delaney berkata
Terima kasih Angela kerana meluangkan masa untuk mencipta tapak ini. Sosej Itali yang mudah dibakar malam ini!
Sharon Ravert berkata
Makan malam yang sangat baik dan senang. Saya memasak dalam kuali besi dan meletakkan Sosej saya di atas kepingan bawang tebal. Dihidangkan di atas nasi kuning dan kacang hitam. Suami saya juga menyukainya !!
Tania berkata
Resipi mudah untuk memasak sosej, saya menilai ini 5 bintang!
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Terima kasih! Kami suka makan malam yang mudah! Senang anda menikmati sosej!
Hippie Patriotik yang diberkati berkata
Nampak sedap 🙂 apa yang anda layan? Pasta? Segala-galanya sedap dengan lada panggang dan tomato, bukan? LOL 🙂 terima kasih kerana resipi
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Pasti pasta, atau tumpukan ke gulungan sub atau hoagie untuk sandwic yang lazat! Selamat mencuba!
Dani berkata
Resipi super mudah untuk makan malam terima kasih!
Stacy berkata
Arahan hebat ternyata baik.