Ini brownies badam sangat kaya dan kabur serta telah menghancurkan badam dalam adunan dan sebagai topping! Ia sesuai untuk sebarang majlis, sama ada perhimpunan keluarga istimewa, potluck atau pencuci mulut selepas makan malam! Nikmati mereka sendiri, dengan segelas susu sejuk, atau ditambah dengan ais krim vanila manis!
Brownies Fudge Terbaik Dengan Badam
Saya peminat tegar brownies, dari tradisional brownies fudge kepada nostalgia brownies kosmik dan juga beberapa jenis yang lebih unik seperti saya coklat maraschino cherry brownies! Mereka adalah pencuci mulut yang begitu mudah untuk dibuat, hanya gunakan satu mangkuk adunan, dan kedua-duanya kaya dan dekaden!
Brownies badam ini ialah a klasik lengkap, menggabungkan brownies fudgy dan manis dengan badam yang sangat rangup! Anda benar-benar tidak boleh salah dengan ini!
Lompat ke:
Jika brownies adalah salah satu hidangan kegemaran anda untuk dinikmati, pastikan anda melihat semua lazat saya resepi brownie!
🥘 Bahan Brownies Badam
Anda pasti menginginkan bahan pembakar ruji anda serta beberapa badam yang dihancurkan atau dihiris. Tambahkan kopi untuk menjadikannya lebih berperisa coklat, atau nikmatinya seadanya!
- Butter - 1 cawan mentega yang telah dicairkan dan disejukkan.
- Minyak Kelapa - 2 sudu besar minyak kelapa (atau minyak pilihan anda untuk membakar).
- Gula - 1¼ cawan gula.
- Brown Sugar - 1 cawan gula perang muda, dibungkus.
- Garam - ¼ sudu teh garam.
- Telur - 4 biji telur besar pada suhu bilik.
- Vanilla - 1 sudu besar ekstrak vanila tulen.
- kopi (pilihan) - 1 sudu besar kopi yang dibancuh kuat untuk meningkatkan rasa coklat.
- Tepung - 1 cawan tepung serba guna, disudu dan diratakan.
- Serbuk koko - 1 cawan serbuk koko tanpa gula.
- coklat (pilihan) - Bar coklat 1.55 auns, sama ada coklat susu atau separa manis, parut.
- Badam - 2 cawan badam hancur, dibahagikan kepada dua bahagian 1 cawan.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Brownies Badam
Brownies yang lazat ini sahaja begitu mudah untuk disediakan sejak itu semuanya dicampur dalam satu mangkuk! Anda memerlukan mangkuk adunan, spatula silikon, hidangan pembakar 9x13 dan peralatan penyukat anda.
Resipi ini akan membuat satu loyang brownies 9x13, yang boleh dipotong kepada 18 hidangan.
- Panaskan. Panaskan ketuhar anda hingga 350 ° F (175 ° C). Lumurkan sedikit loyang 9x13 dengan semburan masak. Jika dikehendaki, anda juga boleh melapik hidangan dengan kertas parchment.
- Campurkan. Dalam mangkuk adunan yang besar, satukan 1 cawan mentega, 2 sudu besar minyak kelapa, 1¼ cawan gula, 1 cawan gula perang ringan, dan ¼ sudu teh garam dan gaul sehingga sebati.
- Tambah. Kacau dalam 4 telur besar, 1 sudu besar ekstrak vanila, dan pilihan 1 sudu besar kopi yang dibancuh kuat.
- Ayak. Ke dalam mangkuk bahan basah, ayak bersama 1 cawan tepung serba guna dan 1 cawan serbuk koko tanpa gula. Gunakan spatula silikon untuk campurkan semuanya sehingga bahan kering sebati sepenuhnya ke dalam adunan.
Pindahkan, Bakar, Sejukkan & Hidang
- Lipat. Lipat perlahan-lahan dalam 1 cawan badam hancur dan bar coklat 1.55 auns parut pilihan jika digunakan. Kemudian, tuangkan adunan ke dalam loyang dan taburkan cawan kedua badam hancur di atas.
- Bakar. Bakar pada suhu 350°F (175 ° C) selama 35-40 minit, atau sehingga anda boleh mencucuk pencungkil gigi ke tengah-tengah brownies dan ia keluar dengan hanya serbuk lembab, tetapi tiada adunan basah.
- Sejuk. Keluarkan brownies badam dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sekurang-kurangnya 15 minit dalam kuali sebelum dihiris dan dihidangkan.
Hidangkan brownies anda sendiri, dengan sedikit ais krim vanila, atau dengan sedikit krim putar! Mereka boleh jadi dimakan suam atau pada suhu bilik (jika anda boleh menunggu selama itu!) Bergembiralah dengan!
💭 Petua & Nota
- Menggunakan kopi benar-benar meningkatkan rasa coklat dan tidak akan menjadikan brownies anda rasa seperti kopi. Daripada kopi yang dibancuh, anda juga boleh menggunakan satu sudu teh serbuk espresso.
- Jika anda mahukan brownies yang sangat fudgy, hanya bakar selama 30 minit. Walau bagaimanapun, anda perlu memberi mereka lebih banyak masa untuk menyejukkan badan supaya ia cukup kukuh untuk dihiris.
- Sebaliknya, bakar brownies anda lebih kurang 40 minit (atau lebih lama) untuk mencapai tekstur seperti kek.
- Daripada badam hancur, anda juga boleh menggunakan badam yang dihiris untuk menambah brownies anda sebelum dibakar.
🥡 Menyimpan
Simpan apa-apa baki brownies dalam bekas kedap udara atau tutup dengan bungkus plastik sebelum menyimpannya pada suhu bilik sehingga 4 hari.
Brownies Almond beku
Brownies ini boleh dibekukan secara keseluruhan atau dalam bahagian yang dihiris individu. Balut dengan ketat dengan bungkus plastik, diikuti dengan lapisan kerajang aluminium. Mereka boleh dibekukan sehingga 2 bulan. Apabila sudah siap, cairkannya di kaunter pada suhu bilik.
>>>>Lihat semua resepi saya di sini<<<<
❓ Soalan Lazim
Resipi ini menggunakan badam, tetapi anda boleh mencampurkannya dengan mudah! Jangan ragu untuk menukar badam dengan mana-mana jenis kacang pilihan anda. Cuba mereka dengan walnut, pecan, atau hazelnut!
Ya, adunan brownies boleh dicampur terlebih dahulu. Jika anda mencampurkannya secara berlebihan dan memasukkan terlalu banyak udara, ia akan mempunyai a konsisten seperti kek daripada menjadi kabur dan padat. Hentikan pengadunan sebaik sahaja semua bahan dimasukkan.
Ya, brownies ini boleh dibuat sehari atau dua hari lebih awal. Walaupun mereka akan bertahan lebih lama dalam bekas kedap udara pada suhu bilik, saya cadangkan membuatnya sehari sebelumnya untuk hasil yang terbaik.
🍫 Lagi Resepi Coklat Untuk mencuba
- Kuih Mentega Kacang Coklat - Biskut manis yang menggabungkan mentega kacang dan serbuk koko.
- Kek Coklat Mudah - Kek coklat ringkas yang mudah dibuat dan rasanya luar biasa!
- Kek Titis Mentega Kacang Coklat - Kek coklat yang sangat kaya di atas dengan pembekuan mentega kacang.
- Roti Pisang Coklat Berganda - Roti pisang lembap yang menggabungkan serbuk koko, coklat ganache dan cip coklat mini!
- Coklat Frosting Fudge - Fudge 2 bahan ringkas yang boleh dibuat oleh sesiapa sahaja!
- Kek Lapis Coklat Cherry - Kek 4 bahan yang dibuat dengan hanya mencampurkan semuanya dan kemudian membakarnya di dalam ketuhar!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📖 Kad Resipi
Brownies Badam
Ramuan
- 1 cawan mentega (cair, disejukkan)
- 2 sudu minyak kelapa (atau minyak masak pilihan)
- 1 ¼ cawan gula
- 1 cawan gula perang ringan (dibungkus)
- ¼ sudu teh garam
- 4 besar telur (pada suhu bilik)
- 1 sudu ekstrak vanila
- 1 sudu kopi yang diseduh kuat (Pilihan)
- 1 cawan tepung serbaguna
- 1 cawan serbuk koko tanpa gula
- 1.55 oz bar coklat (pilihan (coklat susu atau separa manis) - parut, hingga 2 auns)
- 2 cawan badam hancur (dibahagikan kepada 2 bahagian yang sama)
arahan
- Panaskan ketuhar anda hingga 350 ° F (175 ° C) sapukan sedikit loyang 9x13 dengan semburan masak. Jika dikehendaki, anda juga boleh melapik hidangan dengan kertas parchment.
- Dalam mangkuk adunan besar, gaul sebati 1 cawan mentega, Minyak kelapa sudu 2, 1 ¼ cawan gula, 1 cawan gula perang ringan, dan Garam ¼ sudu teh sehingga sebati.
- Kacau dalam 4 biji telur besar, 1 sudu besar ekstrak vanila, dan pilihan 1 sudu besar kopi yang dibancuh kuat.
- Ke dalam mangkuk bahan basah, ayak bersama 1 cawan tepung serba guna and 1 cawan serbuk koko tanpa gula. Gunakan spatula silikon untuk mencampurkan kesemuanya sehingga bahan kering sebati sepenuhnya ke dalam adunan.
- Lipat perlahan-lahan 1 cawan badam hancur dan parut pilihan 1.55 oz coklat bar jika menggunakan. Kemudian, tuangkan adunan ke dalam loyang dan taburkan cawan kedua badam hancur di atasnya.
- Bakar pada suhu 350 ° F (175 ° C) selama 35-40 minit, atau sehingga anda boleh mencucuk pencungkil gigi ke tengah-tengah brownies dan ia keluar dengan hanya serbuk lembap, tetapi tiada adunan basah.
- Keluarkan brownies badam dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sekurang-kurangnya 15 minit dalam kuali sebelum dihiris dan dihidangkan.
Nota
- Menggunakan kopi benar-benar meningkatkan rasa coklat, dan tidak akan menjadikan brownies anda rasa seperti kopi. Daripada kopi yang dibancuh, anda juga boleh menggunakan satu sudu teh serbuk espresso.
- Jika anda mahukan brownies yang sangat fudgy, hanya bakar selama 30 minit. Walau bagaimanapun, anda perlu memberi mereka lebih banyak masa untuk menyejukkan badan supaya ia cukup kukuh untuk dihiris.
- Sebaliknya, bakar brownies anda selama lebih kurang 40 minit (atau lebih lama) untuk mencapai tekstur seperti kek.
- Daripada badam hancur, anda juga boleh menggunakan badam yang dihiris untuk menambah kek coklat anda sebelum dibakar.
- Untuk Menyimpan: Letakkan brownies anda ke dalam bekas kedap udara atau tutupkannya dengan bungkus plastik sebelum menyimpannya pada suhu bilik sehingga 4 hari.
- Untuk Membekukan: Brownies ini boleh dibekukan secara keseluruhan atau dalam bahagian yang dihiris individu. Balut dengan ketat dengan bungkus plastik diikuti dengan lapisan kerajang aluminium. Mereka boleh dibekukan sehingga 2 bulan. Apabila sudah siap, cairkannya di kaunter pada suhu bilik.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Komen-komen
Tiada komen