Air Fryer Quesadillas adalah makanan ringan, makanan pembuka selera, atau makanan keluarga yang sangat cepat dan mudah yang boleh anda muatkan dengan isian lezat dan keju cair! Keluarga saya suka menggunakan daging taco yang tersisa dan Monterey Jack, kegemaran peribadi untuk hasil yang sangat cair!

Keju super cair dan daging taco panas digabungkan dalam quesadilla goreng udara yang renyah!
Kembali lagi dengan AIR FRYER yang luar biasa !! Kali ini, alat dapur fave saya mengambil resipi mudah dan menjadikannya lebih mudah - quesadillas penggoreng udara!
Di rumah saya, makanan sederhana ini lebih popular daripada keju mac n 'ketika anak-anak saya masih kecil - mereka meminta mereka! Saya tetap membuatnya kerana ia sangat serba boleh dan hampir tidak mudah dibuat, terutamanya ketika menggunakan penggoreng udara.
Lompat ke:
Quesadillas adalah makanan tradisional Mexico yang berasal dari zaman Aztec abad ke-16. Pada masa itu, mereka sering menjadi makanan manis, dipenuhi labu atau labu, tetapi mereka berubah menjadi a kegemaran sedap.
Quesadillas boleh diisi dengan pelbagai ramuan, tetapi keju selalu menjadi bahan utama, menjadikannya lengket dan sedap. Perkataan quesadilla secara harfiah diterjemahkan ke "Benda cheesy kecil"!
🥘 Bahan
- Tepung Tepung - Tortilla jagung adalah tradisional dan juga dapat digunakan, tetapi tepung tortilla lebih lembut dan lebih tahan lama, dan lebih baik jika anda merancang banyak tambalan.
- Daging Taco Daging Sapi - Menambah perasa taco menjadikan rasanya sangat asli. Anda juga boleh menggunakan ayam belanda atau ayam tanah.
- Keju Jack Monterey - Ini adalah keju ringan yang cair dengan baik, tetapi keju yang dicincang akan berfungsi. Saya suka campuran keju parut Mexico - kombo dari 4 jenis keju yang sedap!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Petua Air Fryer: Sebelum anda memulakan, ketahui bahawa masa memasak mungkin berbeza-beza bergantung pada model dan model penggorengan udara anda, jadi gunakan arahan saya di bawah sebagai panduan tetapi perhatikan quesadillas anda. Juga, menggunakan semburan memasak aerosol untuk melapisi bakul atau dulang penggoreng udara anda boleh merosakkan lapisan, jadi gunakan botol semburan atau kuas pastri untuk melapisi minyak dengan minyak, walaupun resipi ini tidak memerlukan minyak.
- Memilih keju lebur yang hebat itu tidak akan menghasilkan quesadilla super berminyak. Monterey Jack adalah salah satu pilihan utama saya untuk ini dan boleh digunakan dalam kombinasi dengan cheddar untuk quesadillas yang sempurna. Atau langkau kombo cheddar / Jack dan gunakan Colby-Jack!
🔪 Arahan Langkah Demi Langkah
Tidak perlu memanaskan badan sebelum memasang quesadilla cepat ini! Cukup melompat ke tempat berkumpul dan bersiaplah untuk menikmati makanan ringan atau makanan mudah ini!
- Untuk membuat quesadillas, ambil satu tortilla dan tutup satu sisi dengan taco berpengalaman daging lembu (atau daging lain atau isi pilihan anda). Seterusnya, taburkan kira-kira ¼ cawan keju Monterey Jack yang diparut (atau keju kegemaran anda) dan lipat tortilla menjadi dua. *Tambahkan lebih banyak pengisian seperti yang dikehendaki dan ulangi proses dengan setiap tortilla sehingga anda mempunyai jumlah yang anda perlukan.
- Letakkan tortilla yang dipasang ke dalam bakul penggoreng udara. Dua tortilla yang dilipat hendaklah sesuai pada satu masa. Masak di 350 degrees F (175 darjah C) selama 5 minit penuh, kemudian balikkan tortilla dan goreng selama 3+ minit lagi atau sehingga tortilla berwarna coklat keemasan.
- Apabila menggunakan penggoreng udara untuk quesadillas, tortilla mungkin menarik diri dari tampalan sedikit ketika memasak. Anda boleh memeriksanya selama beberapa minit pertama memasak dan menekannya dengan spatula, jika perlu.
- Keluarkan quesadilla dari penggoreng udara dan berkhidmat dengan segera.
Teratas dengan sedap saya sos pico de gallo, atau topping tradisional lain seperti guacamole, salsa, dan krim masam.
📖 Variasi
Quesadilla fryer udara boleh dibuat dengan semua jenis tambalan. Idea yang menyeronokkan adalah mempunyai "Bar quesadilla" di mana setiap orang mengumpulkan sendiri dan bergilir-gilir meletakkannya di penggorengan.
Untuk pilihan ini, saya menetapkan pelbagai perkara berikut untuk mengisi: sayuran panggang (terutamanya paprika), bawang dadu, ketumbar, kacang refried, kacang hitam, SETIAP keju, ayam panggang, daging lembu, tomato, alpukat dadu, cili hijau, tauhu - senarai itu tidak berkesudahan !!
Anda boleh menjadi sangat kreatif dengan resipi ringkas ini dan membuat quesadillas anda lebih dari sekadar "perkara kecil"! Nikmati quesadillas anda!
* Perhatikan bahawa quesadilla goreng udara terbaik akan dihasilkan daripada memilih tambalan yang lebih kering, dan bukannya lembap.
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Dinginkan
Biarkan quesadilla yang dimasak sejuk sepenuhnya, kemudian bungkus secara berasingan dalam bungkus plastik pelekat dan letakkan ke dalam bekas kedap udara. Simpan sebarang quesadillas yang tersisa di dalam peti sejuk sehingga 3 hari.
Membekukan
Untuk membekukan quesadillas anda (dipasang atau dimasak), letakkan quesadilla yang dibungkus secara individu ke atas loyang kemudian pindahkan ke peti sejuk beku. Setelah beku, masukkan ke dalam bekas beku kedap udara atau beg simpanan peti sejuk.
Panaskan semula
Untuk hasil terbaik, letakkan quesadilla beku ke dalam peti sejuk ke cairkan sebelum dipanaskan semula. Anda boleh memanaskannya semula dalam penggorengan udara, ketuhar, wajan, atau ketuhar gelombang mikro!
- Cara Memanaskan Quesadillas dalam Air Fryer (pilihan terbaik) - Untuk quesadilla yang dipanaskan lebih segar, pastikan anda memanaskan penggoreng udara hingga 350 darjah F (175 darjah C).
Sekiranya dibalut dengan aluminium foil, quesadillas akan memakan masa antara 3-5 minit. Sekiranya tidak dibungkus, quesadillas anda mestilah bagus dan hangat dalam 2-3 minit. - Cara Memanaskan Quesadilla di Oven atau Oven Pemanggang (pilihan terbaik seterusnya) - Panaskan ketuhar atau pembakar roti anda hingga 325 darjah F (163 darjah C) dan selitkan loyang dengan aluminium foil. Letakkan quesadilla ke atas loyang yang telah anda siapkan dan panaskan selama 10 minit, atau sehingga keju cair sepenuhnya.
Dikatakan bahawa kaedah yang baik adalah meletakkan quesadilla terus ke rak oven yang bersih, namun, saya telah mencuba kaedah ini dan tidak setuju. - Cara Memanaskan Quesadillas di Stovetop (masih pilihan yang baik) - Anda boleh memanaskan semula quesadillas dalam kuali atau kuali (kuali berat yang terbaik untuk menggoreng quesadilla). Panaskan wajan kering di atas api sederhana-tinggi, kemudian masukkan quesadilla yang dimasak ke dalam wajan yang dipanaskan. Masak selama 30 saat hingga satu minit di setiap sisi, kemudian hidangkan.
- Cara Memanaskan Quesadillas dalam Microwave (pilihan terpantas) - Letakkan quesadilla anda ke pinggan selamat gelombang mikro dan panaskan dalam kenaikan 30 saat sehingga menghangatkan kepuasan anda.
Hati-hati, bahagian dalam akan menjadi panas! Biarkan quesadillas diatur sekurang-kurangnya satu minit sebelum menikmati.
❓ Soalan Lazim
Quesadilla selalu terbaik setelah dimasak, ketika hampir garing. Namun, menggunakan tampalan yang tidak akan menambahkan kelembapan berlebihan adalah kunci untuk menjaga quesadilla anda agar tidak basah sebelum dapat dinikmati sepenuhnya.
Ya, pasti! Sama ada anda menggunakan penggoreng udara atau wajan, anda sentiasa dapat memasak lebih banyak daripada yang diperlukan dan membekukan quesadilla yang dimasak untuk kemudian. Pindahkan quesadilla beku ke peti sejuk untuk dicairkan, kemudian ikuti arahan saya di atas untuk pemanasan semula sehingga sempurna!
Pilihan terbaik untuk memanaskan semula quesadillas adalah menggunakan penggoreng udara anda (jika ada). Pilihan terbaik saya seterusnya ialah memanaskan semula di dalam ketuhar, diikuti dengan pemanasan kompor dalam kuali atau kuali. Arahan untuk setiap kaedah ada di atas.
📋 Resepi
Air Fryer Quesadillas
Ramuan
- 2 sederhana tepung tortilla (anda harus memasukkan satu tortilla rata ke dalam bakul penggorengan udara)
- ½ cawan daging taco daging lembu (dimasak)
- ½ cawan Keju jack Monterey (dicincang)
arahan
Berhimpun
- Kumpulkan quesadilla dengan mengisi separuh daripada setiap tortilla dengan ¼ cawan daging taco daging lembu (atau pengisian pilihan anda yang lain) dan isi dengan ¼ cawan keju jack Monterey yang telah dicincang (atau keju kegemaran anda).
- Lipat tortilla menjadi separuh untuk menutup quesadilla. * Masukkan lebih banyak pengisian dan keju jika mahu. Ulangi dengan tortilla kedua, dan seterusnya.
- Pindahkan quesadilla yang telah dipasang ke dalam bakul penggoreng udara anda.
Udara Goreng
- Masak selama 5 minit pada 350°F (175 ° C), kemudian balik dan masak lagi 3-5 minit, atau sehingga keemasan dan garing. *Tortilla akan cenderung untuk mengangkat atau 'terbang' dari inti; gunakan spatula dan tolaknya semula ke tempatnya dalam beberapa minit pertama memasak.
- Keluarkan quesadilla dari penggoreng udara anda dan hidangkan segera.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
David C Deeley berkata
Idea resipi yang hebat saya akan mula menyemak resipi airfryer anda yang lain terima kasih