Ini penkek air fryer adalah sarapan pagi yang cepat dan mudah yang akan disediakan di atas meja dan sedia untuk dinikmati dalam sekelip mata! Tidak perlu membalikkan, cuma tambahkan adunan pada penggoreng udara anda dan biarkan ia melakukan semua kerja! Kemudian muatkannya dengan topping kegemaran anda, dan sarapan dihidangkan!
Resepi Pancake Air Fryer Mudah
Lempeng air fryer ialah a super mudah nikmati penkek klasik tanpa usaha tambahan! Mereka sangat mesra pemula dan tidak perlu dibalikkan!
Penggoreng udara menghasilkan penkek yang sempurna setiap kali, jadi anda tidak perlu risau tentang melihat buih atau membakarnya! Selain itu, anda akan bersarapan di atas meja dalam masa 20 minit!
Lompat ke:
🥘 Bahan-bahan Pancake Air Fryer
Semua bahan yang diperlukan untuk membuat adunan pancake buatan sendiri adalah perkara biasa staples pantri. Hampir 100% kepastian bahawa anda sudah bersedia untuk mula memasak!
- Tepung - 1½ cawan tepung serba guna biasa. Pilih tepung tanpa gluten atau tepung gandum jika itu yang anda suka!
- Gula - 1 sudu besar gula pasir putih. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan madu atau sirap maple. Petunjuk: Sirap maple adalah pilihan saya resipi penkek!
- Serbuk penaik - 3½ sudu teh serbuk penaik.
- Garam - ¼ sudu teh garam.
- Susu - 1¼ cawan susu. Jika mahu, anda boleh menukar ini susu mentega untuk membuat penkek buttermilk yang sedap!
- Telur - 1 biji telur besar yang dipukul (atau pengganti telur).
- Butter - 3 sudu besar mentega, cair dan sejukkan.
*Pastikan anda melihat kad resipi boleh cetak percuma di bawah untuk bahan-bahan, jumlah tepat & arahan dengan petua!*
🔪 Cara Membuat Pancake Air Fryer
Menggunakan penggoreng udara membuat resipi ini sangat mudah untuk disediakan! Apa yang anda perlukan untuk bermula ialah penggoreng udara, set kuali kek mini 6 inci (atau loyang pai aluminium 6 inci), dan mangkuk untuk membuat adunan anda!
Resipi ini akan membuat 8 penkek, yang akan membuat 2 susunan pendek (rumah pancake yang menyajikan tiga pancake) dengan beberapa alat ganti.
Buat adunan Pancake
- Bahan kering. Ayak 1½ cawan tepung serba guna anda, 3½ sudu teh serbuk penaik, ¼ sudu teh garam dan 1 sudu besar gula (jika anda menggunakan madu atau sirap sebagai ganti gula, tunggu untuk menambahnya bersama bahan basah) ke dalam mangkuk adunan yang besar.
- Campurkan. Buat perigi atau lekukan di tengah bahan kering dan masukkan 1¼ cawan susu, 1 telur besar yang dipukul dan 3 sudu besar mentega cair (dan sirap atau madu jika menggunakan bukannya gula) dan pukul semuanya. Tidak mengapa jika adunan berketul-ketul, tetapi elakkan daripada mencampurkannya secara berlebihan. Ketepikan dan biarkan ia berehat selama 15 minit.
Masak Pancake
- Panaskan. Panaskan penggoreng udara anda hingga 400°F (205 ° C) dan sembur loyang kek mini 6 inci (atau loyang pai aluminium 6 inci) dengan pembakar atau semburan masak tidak melekat.
- Bahagian ke dalam kuali. Bahagikan adunan penkek ke dalam kuali atau loyang yang anda sediakan menggunakan sudu ¼ cawan. Gunakan bahagian belakang sudu untuk menyebarkan adunan, kemudian tampalkan hidangan di atas kaunter anda untuk menyelesaikan penyebaran adunan secara sekata.
- Masak. Goreng penkek selama 5-8 minit setiap satu, satu demi satu. Lempeng hendaklah berwarna perang keemasan di bahagian atas dan tidak boleh menjadi doh di bawahnya.
- Terus memasak. Gunakan penyepit silikon untuk mengambil tepi hidangan anda dengan berhati-hati dan angkat untuk mengeluarkan penkek. Tetapkan yang seterusnya dalam bakul penggoreng udara anda dan ulangi sehingga semua penkek masak.
- Sedia untuk dimakan. Hidangkan hangat dengan topping pancake kegemaran anda.
Hidangkan penkek ini dengan topping kegemaran anda; keluarga saya menyayangi saya sirap blueberry buatan sendiri! Anda juga boleh mencuba beri panggang, coulis strawberi, dan/atau buatan sendiri krim putar. Bergembiralah dengan!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Anda boleh menukar gula untuk sama ada madu atau sirap maple untuk menambah rasa tambahan! Ia adalah bonus yang hebat, terutamanya apabila menghidangkannya dengan sirap, bagaimanapun!
- Tukar susu dengan pilihan anda alternatif susu tanpa tenusu untuk versi tanpa tenusu. Saya mengesyorkan menggunakan susu badam atau susu soya untuk rasa yang terbaik. Teruskan dan gunakan minyak kelapa dan bukannya mentega juga!
- Jika anda mempunyai cawan penyukat cecair yang cukup besar, anda boleh pukul bersama bahan basah sebelum dimasukkan ke dalam bahan kering.
- Elakkan terlalu mencampurkan adunan penkek, kerana ia akan menjadikan penkek anda padat. Lihat panduan saya tentang lempeng gebu!
- Pastikan untuk membiarkan adunan anda berehat! Ia perlu duduk selama 15 minit untuk menghasilkan yang terbaik (dan paling sedap) lempeng!
- Tambah sedikit rempah ratus, kayu manis, rempah pai labu, Atau rempah pai epal untuk benar-benar meningkatkan rasa! garam masala and rempah campur hebat juga!
🥡 Menyimpan & Memanaskan Semula
Biarkan baki penkek anda sejuk, kemudian letakkannya di dalam bekas penyimpanan di dalam peti sejuk untuk sehingga satu minggu.
Untuk membekukan, bungkus penkek anda yang telah disejukkan dalam bungkus plastik dan letakkannya dalam a beg penyimpanan peti sejuk beku. Mereka boleh dibekukan sehingga 3 bulan.
Memanaskan semula Pancake
Keluarkan penkek anda dari peti sejuk atau peti sejuk (tidak perlu mencairkannya), dan kemudian panaskan dalam pembakar roti untuk sarapan pagi yang cepat dan ringkas. Jika ia dibekukan, tambahkan 30-60 saat tambahan.
>>>>Lihat semua resipi saya SINI<<<
❓ Soalan Lazim
Ya, ini mesra peti sejuk! Saya syorkan meletakkan penkek pada kuali beralas kertas kertas, kemudian memindahkannya ke dalam peti sejuk selama kira-kira 30 minit sebelum memasukkannya ke dalam bekas atau beg selamat beku. Ini adalah untuk membantu penkek membeku secara individu dan mengelakkan melekat antara satu sama lain. Mereka boleh dipanaskan semula terus dari beku!
Apa sahaja yang anda suka! Pancake penggoreng udara anda akan menjadi lebih baik dengan bahan tambahan seperti cip coklat atau buah beri dan masih akan dimasak dengan sempurna setiap kali!
Secara teknikalnya ya, tetapi saya tidak akan menasihatinya! Anda mungkin akan mengalami kekacauan besar di tangan anda, dan anda tidak akan mencapai penkek bulat. Saya amat mengesyorkan menggunakan kuali kek mini!
😋 Resepi Sarapan Penggoreng Udara Mudah
- Gulungan Kayu Manis Air Fryer - Gulung sarapan yang lazat dan mudah ini akan sentiasa memuaskan hati manis anda!
- Bacon Penggoreng Udara - Daging rangup boleh disebat dengan mudah dalam penggoreng udara anda.
- Toast Toast Perancis Beku Air Fryer - Hidangan manis yang sentiasa disukai kanak-kanak, terutamanya apabila dihidangkan bersama sirap untuk dicelup!
- Air Fryer Babi Dalam Selimut- Pembuka selera makanan jari yang sedap sesuai untuk sebarang pesta, percutian atau perhimpunan!
- Wafel Beku Penggoreng Udara - Sediakan wafel sejuk beku kegemaran anda dalam sekelip mata!
- Biskut Air Fryer - Penggoreng udara anda membuat kerja yang singkat untuk memasak ruji sarapan pagi ini!
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Langgan kepada surat berita hari ini (tiada spam, saya janji)! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Pancake Air Fryer
Ramuan
- 1½ cawan tepung serbaguna (atau tepung gandum)
- 1 sudu gula (atau sirap maple, atau madu)
- 3½ sudu teh serbuk penaik
- ¼ sudu teh garam
- 1¼ cawan susu (atau susu mentega)
- 1 besar telur (dipukul)
- 3 sudu mentega (cair dan disejukkan)
arahan
- Ke dalam mangkuk adunan yang besar, ayak tepung serba guna, serbuk penaik, garam dan gula (jika anda menggunakan madu atau sirap sebagai ganti gula, tunggu untuk menambahnya bersama bahan basah).1½ cawan tepung serba guna, 3½ sudu teh serbuk penaik, ¼ sudu teh garam, 1 gula sudu
- Buat perigi atau lekukan di tengah bahan kering dan masukkan susu, telur yang dipukul dan mentega cair (dan sirap atau madu jika menggunakan bukannya gula) dan pukul semuanya. Tidak mengapa jika adunan berketul sedikit, tetapi elakkan daripada mencampurkannya secara berlebihan. Ketepikan dan biarkan ia berehat selama 15 minit.1¼ cawan susu, 1 biji telur besar, Mentega setem 3
- Panaskan penggoreng udara anda hingga 400 ° F (205 ° C) dan sembur loyang kek mini 6 inci (atau loyang pai aluminium 6 inci) dengan pembakar atau semburan masak tidak melekat.
- Bahagikan adunan penkek ke dalam kuali atau loyang yang anda sediakan menggunakan sudu ¼ cawan. Gunakan bahagian belakang sudu untuk menyebarkan adunan, kemudian tampalkan hidangan di atas kaunter anda untuk menyelesaikan penyebaran adunan secara sekata.
- Goreng penkek selama 5-8 minit setiap satu, satu demi satu. Lempeng hendaklah berwarna perang keemasan di bahagian atas dan tidak boleh menjadi doh di bawahnya.
- Gunakan penyepit silikon untuk mengambil tepi hidangan anda dengan berhati-hati dan angkat untuk mengeluarkan penkek. Tetapkan yang seterusnya dalam bakul penggoreng udara anda dan ulangi sehingga semua penkek masak.
- Hidangkan hangat dengan topping pancake kegemaran anda.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Nota
- Anda boleh menukar gula dengan sirap maple atau madu untuk menambah rasa tambahan! Ia adalah bonus tambahan yang menarik, terutamanya apabila anda akan menghidangkannya dengan sirap!
- Untuk versi tanpa tenusu, gantikan susu dengan alternatif susu tanpa tenusu pilihan anda. Saya mengesyorkan menggunakan susu badam atau susu soya untuk rasa yang terbaik. Teruskan dan tukar mentega dengan minyak kelapa juga!
- Jika anda mempunyai cawan penyukat cecair yang cukup besar, anda boleh pukul bersama bahan basah sebelum menambahnya ke dalam bahan kering.
- Elakkan mencampurkan adunan penkek secara berlebihan, kerana ia akan menjadikan penkek anda padat. Lihat panduan saya tentang lempeng gebu!
- Pastikan untuk membiarkan adunan anda berehat! Ia perlu duduk selama 15 minit untuk menghasilkan yang terbaik (dan paling sedap) lempeng!
- Untuk meningkatkan rasa, tambahkan sedikit rempah ratus, kayu manis, rempah pai labu, Atau rempah pai epal!
- Menghasilkan 8 penkek 6 inci.
- Untuk menyimpan: Biarkan baki penkek anda sejuk dan kemudian letakkannya ke dalam bekas penyimpanan di dalam peti sejuk sehingga satu minggu.
- Untuk membekukan: Balut penkek anda yang telah disejukkan dalam bungkus plastik dan kemudian letakkannya ke dalam beg simpanan. Mereka boleh dibekukan sehingga 3 bulan.
- Untuk memanaskan semula: Keluarkan penkek anda dari peti sejuk atau peti sejuk (tidak perlu mencairkannya) dan masukkannya ke dalam pembakar roti untuk sarapan pagi yang cepat dan ringkas. Jika ia dibekukan, tambahkan 30-60 saat tambahan.
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
L. berkata
Bolehkah saya bertanya mengapa satu demi satu, ia akan mengambil masa sekurang-kurangnya 40 minit hanya untuk memasaknya 8 X 5min = 40 min atau lebih sejam jika ia mengambil masa 8 minit setiap pancake.
Masa persediaan 5 minit masa rehat 15 minit
Tidak baik untuk sarapan pagi yang cepat?
Atau adakah saya terlepas faham apa yang anda maksudkan dengan satu persatu?
Terima kasih atas waktunya
Angela @ BakeItWithLove.com berkata
Ini bagus untuk membuat adunan lebih awal dan disimpan di dalam peti sejuk, dan memasak beberapa penkek mengikut permintaan. Jika memasak kumpulan yang lebih besar (ya, ia akan mengambil masa kira-kira 5 setiap=40 minit untuk 8 pancake), pancake boleh disimpan hangat di dalam ketuhar sehingga siap. Saya hanya boleh memuatkan satu demi satu dalam penggoreng udara gaya bakul saya, namun, saya boleh memuatkan dua dalam penggoreng udara gaya perolakan saya.
Semuanya bergantung pada kaedah memasak yang paling sesuai untuk anda pada hari itu. 🙂