Penggoreng udara BBQ bacon bungkus ayam drumsticks ialah resipi ayam mudah yang anda tidak tahu anda terlepas! A dos berganda rasa BBQ daripada sapuan ayam BBQ yang lazat dan sos BBQ yang lazat menjadikan kaki ayam ini lebih baik daripada mana-mana yang anda pernah cuba sebelum ini!
Kaki Ayam BBQ Senang dan Sedap
Tongkat drum ayam pembalut daging BBQ penggoreng udara ini adalah contoh sempurna a makan sedap menjilat jari. Apabila dibakar dalam penggoreng udara, sos BBQ menjadi seperti sayu melekit di atas daging rangup dan membuat setiap gigitan sungguh luar biasa!
Padankan kaki ayam yang mudah ini dengan sesuatu yang sama cepat dan menarik untuk makan malam kegemaran keluarga. Lihat siaran saya di cara membuat asparagus air fryer untuk inspirasi!
Ini, turun tangan, salah satu kegemaran kami resipi penggoreng udara!
Lompat ke:
🥘 Bahan
Resipi ini hanya memerlukan segelintir bahan, semuanya agak mudah didapati. Saya suka bacon berkualiti tinggi, tetapi elakkan bacon yang dipotong tebal jika anda mahu ia lebih rangup.
- Tongkat Ayam Ayam - 1 paun kayu drum (biasanya ada lebih kurang 4 kaki ayam per paun).
- Minyak Zaitun - ½ sudu besar minyak zaitun dara tambahan (EVOO).
- sapu ayam BBQ - 1 sudu besar sapuan ayam BBQ saya, atau jenama kegemaran anda.
- Bacon - 8 keping dengan 2 keping bacon setiap batang drum.
- sos BBQ - Saya menikmati sos BBQ Sweet Baby Ray, tetapi anda boleh menggunakan apa sahaja yang anda suka.
- Asap Cecair (Pilihan) - ½ sudu teh Liquid Smoke menambah rasa smokey yang bagus pada drumsticks anda!
*Pastikan anda melihat kad resipi di bawah untuk bahan, jumlah & arahan!*
🔪 Arahan Langkah Demi Langkah
Terdapat beberapa langkah, tetapi begitu semua cukup mudah! Anda akan memerlukan penggoreng udara anda, sudah tentu, dan beberapa penyepit, berus pelet, dan termometer daging jika anda mempunyainya.
- Panaskan. Mula-mula, panaskan penggoreng udara anda hingga 400°F (205 ° C).
- Persiapan. Semasa penggoreng udara anda dipanaskan, tepuk 1 paun kaki ayam hingga kering dengan beberapa tuala kertas dan memangkas sebarang lemak berlebihan atau kulit jika perlu. Kemudian, sapu batang drum dengan ½ sudu besar minyak zaitun dan perasakan dengan 1 sudu besar sapuan ayam BBQ.
- Balut bacon. Pegang satu hujung 1 daripada 8 jalur bacon anda pada kaki ayam dan bungkusnya dengan kuat di sekeliling batang drum, lakukan ini dengan 2 jalur. Letakkan batang drum yang dibalut daging ke tepi di atas pinggan, dulang atau papan pemotong semasa anda selesai membungkus yang lain. Kemudian, letakkannya dalam bakul penggoreng udara dalam satu lapisan dengan sedikit ruang antara mereka.
- Berus. Dalam mangkuk kecil, campurkan ⅓ cawan sos BBQ dan ½ sudu teh Asap Cecair (jika menggunakan). Sapu adunan di atas kaki ayam dan goreng udara selama 7-8 minit. Kemudian, balikkan kayu drum dan sapu adunan di bahagian belakang. Goreng selama 5-6 minit tambahan, atau sehingga bacon garing.
- Semak kesediaan. Semak sama ada suhu dalaman ayam anda telah mencapai 165 ° F (74 ° C). Jika perlu, kembalikan kaki ayam selama satu atau dua minit tambahan untuk selesai. *Panjang ayam yang sangat besar mungkin memerlukan masa memasak tambahan.
- Sedia untuk dimakan. Keluarkan dari penggoreng udara anda apabila selesai dan hidangkan segera.
Mana-mana bahagian BBQ atau sayur-sayuran hijau akan dipadankan dengan kayu drum BBQ ini. Salad kentang panggang yang dimuatkan or bendi bakar akan menjadi iringan yang sempurna! Selamat menikmati!
💭 Nota Petua & Resipi Angela
- Gunakan pencungkil gigi! Jika daging anda tidak kekal dililit pada kaki ayam seperti yang anda mahu, cucuk pencungkil gigi ke dalamnya sebelum memasukkannya ke dalam penggoreng udara.
- Periksa sama ada ayam anda sudah siap dengan termometer daging. Kerana drumsticks ditutup dengan bacon dan sos BBQ, anda tidak pasti ia telah masak tanpa diperiksa. Ayam hendaklah 165°F (74 ° C) di bahagian dalam sebelum mereka dianggap masak sepenuhnya.
- Menyimpan: Lebihan batang drum yang dibalut daging boleh dibalut dengan kerajang atau diletakkan di dalam bekas kedap udara dan disejukkan selama sehingga 3 hari.
- Pembekuan: Untuk membekukan, bungkusnya dahulu dalam bungkus plastik, kemudian foil, dan kemudian letakkannya dalam beg penyejuk beku untuk up to 90 days. Cairkan batang drum di dalam peti sejuk semalaman.
- Pemanasan semula: Untuk memanaskan semula kayu drum supaya daging menjadi rangup semula dan daging dipanaskan sepenuhnya, letakkannya di atas loyang di dalam ketuhar pada 350 ° F (175 ° C) selama 10 minit atau lebih.
🍗 Lagi Resipi Ayam Yang Hebat!
- Air Fryer Peha Ayam
- Ayam Avokado Bakar
- Salad Ayam Rotisserie
- Ayam Huli Huli Bakar
- Ayam Cendawan Bawang Putih Parmesan Berkrim
- Ayam Keju Krim
Adakah anda menyukai resipi yang anda cuba? Tolong pergi bintang 5 bintang dalam kad resipi di bawah dan / atau ulasan di bahagian komen di bahagian bawah halaman.
Tetap berhubung dengan saya melalui media sosial @ Pinterest, Facebook, Instagram, Atau Twitter! Jangan lupa tag saya apabila anda mencuba salah satu resipi saya!
📋 Resepi
Air Fryer BBQ Bacon Balut Ayam Drumsticks (Kaki Ayam Terbaik!!)
Ramuan
- 1 lb tong dram ayam (kira-kira 4 kaki ayam setiap paun)
- ½ sudu minyak zaitun (anak dara tambahan)
- 1 sudu sapu ayam BBQ (lihat resipi atau gunakan jenama kegemaran anda)
- 8 keping bacon (Saya menggunakan kira-kira 2 keping bacon setiap batang drum)
- ⅓ cawan Sos BBQ
- ½ sudu teh asap cecair (Pilihan)
arahan
- Panaskan penggoreng udara anda hingga 400 ° F (205 ° C).
- Tepuk kaki ayam anda hingga kering dan potong lebihan lemak atau kulit mengikut keperluan. Sapu minyak zaitun pada batang drum kemudian perasakan dengan sapu ayam BBQ dan urut ke dalam ayam.1 lb batang drum ayam, ½ sudu besar minyak zaitun, 1 sudu besar sapu ayam BBQ
- Pegang hujung jalur daging pada kaki ayam, bungkus dua keping bakon dengan kuat di sekeliling setiap batang drum. Letakkan setiap batang drum yang dibalut daging ke atas pinggan, dulang atau papan pemotong sehingga semuanya dibalut kemudian pindahkan ke dalam bakul penggoreng udara anda yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Susun kaki ayam dalam satu lapisan dengan sedikit ruang untuk peredaran udara di antara setiap satu.Bacaan 8 bacon
- Gaulkan sos bbq dan asap cair bersama-sama kemudian sapu atas kaki ayam kemudian goreng udara selama 7-8 minit. Balikkan stik drum ayam yang dibalut bacon dan sapu sos bbq berasap pada bahagian belakang kaki dan teruskan menggoreng udara selama 5-6 minit tambahan atau sehingga bacon garing.⅓ cawan sos BBQ, ½ sudu teh asap cair
- Semak suhu dalaman bahagian paling tebal ayam anda untuk kematangan, ia mestilah sekurang-kurangnya 165°F (74 ° C). Jika perlu, kembalikan kaki ayam selama satu atau dua minit tambahan untuk selesai. *Panjang ayam yang sangat besar mungkin memerlukan masa memasak tambahan.
- Keluarkan dari penggoreng udara anda apabila selesai dan hidangkan segera.
Peralatan yang Mungkin Anda Perlu
Pemakanan
Angela adalah koki di rumah yang mengembangkan minat untuk memasak dan membakar semua perkara di usia muda di dapur Neneknya. Setelah bertahun-tahun dalam industri perkhidmatan makanan, dia sekarang menikmati berkongsi semua resipi kegemaran keluarganya dan membuat makan malam yang lazat dan resipi pencuci mulut yang menakjubkan di sini di Bake It With Love!
Mia berkata
Kanongott👍👍👍